Nhớ thương mùa vối quê nhà

Sáng nay bất chợt nhìn lên cây vối trồng ở góc vườn cũng đã hơn chục năm kể từ khi mình xây ngôi nhà này. Thấy vối cựa mình thức giấc, tự bứng mình ra khỏi những trầm tư mùa cũ để thắp lên mùa hoa mới. Cả vòm cây như được khoác một tấm áo bông trắng ngà, nhẹ nhàng và xốp mịn. Hoa vối nở bung, tỏa ra những sợi nhụy dài thanh mảnh, rập rờn trong gió như vũ điệu chào đón bình minh. Tôi bỗng nhớ về những mùa vối quê nhà dẫu bây giờ đã là xa ngái...

image003.jpg
Nụ vối xanh.

Khi ve sầu tấu lên dàn đồng ca chào hạ cũng là lúc hoa vối đồng loạt bung nở. Xen vào đó là những nụ vối nhỏ xinh, xanh mướt như những hạt ngọc non, kết thành từng chùm bám chặt vào cành mẹ xù xì. Hương vối chỉ thoang thoảng thơm. Hẳn không phải người quê thì chẳng dễ gì cảm nhận được. Một thứ hương thơm ngai ngái, mộc mạc pha chút thanh khiết của đất trời, nắng gió. Hoa vối không rực rỡ như hoa gạo tháng Ba, cũng không ngọt ngào như hoa bưởi tháng Giêng. Hoa vối trắng khiêm nhường, tựa như tính cách mộc mạc của những thiếu nữ miền quê đằm thắm dịu dàng.

Trong vòm sương khói của mùa hoa năm ấy, có một khoảng lặng cho đến tận bây giờ vẫn vẹn nguyên trong ký ức tôi. Đó là người bạn cùng học từ lớp vỡ lòng cho tới cấp ba với tôi chuẩn bị trả phép về đơn vị. Còn tôi sinh viên năm 2 cũng trở lại trường. Tôi với nó bằng tuổi nhau, cũng có thể gọi là "thanh mai trúc mã". Tối hôm ấy hai đứa ngồi dưới gốc vối già, trăng hạ tuần hắt bóng qua kẽ lá. Bạn im lặng nhấp từng ngụm nước vối ngọt chát. Nó cười, bảo tôi ở lại trông hộ cây vối, đợi ngày hoàn thành nhiệm vụ hai đứa lại cùng nhau pha một ấm trà vối đậm đà. Cái nắm tay thật chặt dưới cơn mưa hoa vối rụng trắng vai áo lính tối hôm ấy đã trở thành một trong những kỉ niệm khó quên về tuổi thanh xuân của tôi. Và có lẽ trong ký ức của những người con sinh ra từ làng, cây vối là một phần hồn quê không thể tách rời:

"Thời gian điểm trắng tóc mây trôi/ cây vối bờ ao vẫn đợi người/ nhành vối năm xưa còn khoe nhụy/ giữ mãi tình quê chẳng biến suy...".

Những ngày đầu hạ, cây vối bước vào mùa ra nụ, lúc này mẹ bảo mấy chị em tôi bắc thang trèo cây để bứt những chùm non xuống để mẹ ủ, trước khi phơi khô cất đi để dùng dần, cũng như để bán. Nụ vối trổ bông đồng loạt nên hái không xuể, vì vậy mà những chùm nụ ở cành cao, xa tầm với do không hái kịp, thì chỉ tuần sau là chúng nở hoa trắng ngần, với chùm râu tua tủa, tỏa hương thơm dịu dàng. Những chùm hoa vối này cũng chỉ độ mươi ngày sau dần rụng cánh để thành quả, ấp ủ cho một mùa quả chín mọng ở phía trước...

Và có lẽ, mong ước của lũ trẻ chúng tôi là được nhìn vối chín sớm. Nhưng dù sao thì vẫn phải chờ đến cuối hè vối mới chín. Ngày ấy chả phải học thêm như bây giờ, vì vậy mà thời gian rảnh rỗi là tôi hay rủ mấy anh chị em con nhà bác sang trèo cây hái quả ăn. Quả vối xanh có vị chua chát, nhưng khi vối chín đỏ thì thơm lắm, chỉ ngửi thấy thôi đã ứa cả nước miếng. Đặc biệt, vối chín có vị chua thanh pha ngọt, ăn mãi mà không chán. Tuy vậy, hạt quả vối rất chát, thậm chí đắng ngắt, nên khi ăn chúng tôi chỉ gặm hết phần cùi vỏ bên ngoài rồi nhả hạt ra. Chẳng vậy mà cứ đến mùa vối chín là cây vối nhà tôi lại tập trung lũ trẻ chơi đùa vây quanh dưới gốc. Mỗi lúc trèo cây hái quả ăn chán, bọn chúng tôi lại chơi các trò chơi nhảy nụ bịt mắt bắt dê... cả trò cô dâu chú rể mà đồ sính lễ là vối chín tím rịm gói lá chuối, thắt nơ bằng sợi rơm vàng.

2aoboqfsheinvfbvf1cvqwwvnzgciqooylam1iyg.jpg
Quả vối khi chín rất đẹp.

Cây vối ngoài việc làm bóng mát, điều hòa dưỡng khí cho môi trường sống thêm trong lành, quanh năm cây còn cho lá làm thức uống với tác dụng thanh nhiệt, mát lành. Từ bao đời nay, người dân quê ở hầu khắp các vùng miền trên đất nước ta đã biết tới tác dụng của lá và nụ hoa vối. Nụ vối thường được ủ kỹ, phơi khô. Có nhà bỏ nụ vối vào ấm đun sôi lên, hoặc cho vào bình tích hãm nước nóng như kiểu pha trà. Theo y học, đây là thứ nước uống có nhiều tác dụng như thanh nhiệt, giải độc, mát gan, và đặc biệt nó rất lành. Mấy lần tôi sinh con, mẹ tôi đều gửi nụ vối và một ít củ gừng tươi để tôi hãm uống những ngày trong cữ.

Với lá vối, ngoài việc bỏ nắm lá vào ấm, vào nồi đun chín uống tươi như kiểu uống lá trà xanh ra, thì còn một cách chế biến thông thường khác nữa là, lá được bứt xuống, cho vào ủ chín cho tới khi lá có màu úa vàng rồi mang rửa qua nước cho sạch nhớt, bụi bẩn, sau đó đem phơi khô. Mỗi năm cứ vào dịp tết Đoan Ngọ là mẹ tôi lại bảo chị em tôi đứa vặt lá vối đứa lấy lá tre lá cam thảo nam lại cả lá duối về cắt ra ủ rồi phơi khô gọi là lá thuốc giết sâu bọ. Lá khô có thể dùng quanh năm và đôi khi còn làm quà cho người thân ở thành phố về. Nhà tôi gần cánh đồng, ngày bà tôi còn, cứ mỗi sáng mùa hè vào vụ gặt, bà tôi lại dậy sớm nấu một nồi nước vối tươi để nguội rồi bắc lên chiếc chõng tre ngoài trái nhà, thêm mấy cái bát, rá khoai luộc vài cái quạt mo cau để chờ mấy cô bác đi làm đồng về ghé qua... và bao câu chuyện làng trên xóm dưới đều được thông báo nơi chõng tre này.

Chúng tôi lớn lên rời xa bóng vối quê nhà để rẽ vào những con đường lập nghiệp khác nhau. Thế nhưng mỗi độ hạ sang, tôi nhớ bà nhớ mẹ trái tim lại thổn thức neo mình vào khoảng trời sương khói cũ. Nơi đó, mùa hoa vối vẫn lặng lẽ nở, lặng lẽ thơm, vẹn nguyên như một góc hồn quê trong tôi chưa bao giờ phai nhạt. Ngước lên nhìn hoa vối nhà, tôi biết tết Đoan Ngọ đã thật gần.

KHÚC RU MÙA

Chiều đưa em về thời cái vạc cái nông

Nghe sông hát khúc ru mùa đang tới

Lưỡi liềm cong gọi nhau vào trấu đợi

Lúa đỏ đầu, dấu hỏi khắc trời xanh

Ngoài bến sông câu hát ngọt lành

Vải thiều chín giục ve sầu lần lữa

Mùa gặt về quê mình đồng chan lửa

Ếch gọi tình châu chấu chờ trăng

Về đâu rồi, bát nước chè xanh

Soi ánh mắt tìm nhau say hương lúa

Chiếc cù nèo thì thầm lời ai hứa

Trục quay tròn nưng nức hạt vàng thơm

Hỏi tiếng gà gáy ngược đầu thôn

Còn nhớ chăng cây rơm mùa năm ấy

Áo em nâu, ngực tròn căng hạt mẩy

Sợi rơm nào anh làm chỉ buộc tay

Em thẫn thờ... nâng hạt ngọc trên tay

Đồng cô độc, cò vạc buồn đi mãi

Cá, tôm, cua, cào cào không trở lại

Người xa rồi nhớ biết gửi về đâu?

Lê Phương Liên

Các tin khác

Hình ảnh làm nên linh hồn bài thơ

Hình ảnh làm nên linh hồn bài thơ

Trong sáng tác thơ, hình ảnh không chỉ là phương tiện trang trí cho câu thơ, mà là một trong những yếu tố cốt lõi làm nên tứ thơ, cảm xúc thơ và sức ám ảnh của bài thơ.

Thực tế từ cuộc tọa đàm

Thực tế từ cuộc tọa đàm

Vừa qua, Hội Nhà văn TP Hồ Chí Minh đã tổ chức tọa đàm "Diện mạo văn chương ở đô thị quốc tế" trong khuôn khổ của trại sáng tác hằng năm. Sau sáp nhập, TP Hồ Chí Minh mở rộng không chỉ về địa giới hành chính, mà còn là sự hợp lưu của nhiều dòng chảy văn chương mang phong vị riêng biệt. Nhưng câu chuyện "diện mạo văn chương" thời kỷ nguyên số lại là câu chuyện chẳng hề dễ dàng.

Cảm thức vũ trụ của người xưa trong truyền thuyết thời Hùng Vương

Cảm thức vũ trụ của người xưa trong truyền thuyết thời Hùng Vương

Truyền thuyết thời Hùng Vương là tấm bản đồ tư duy vũ trụ quan độc đáo của người Việt cổ. Người xưa nghĩ về trời đất, về sự sống bằng những câu chuyện kể sinh động. Họ quan niệm vạn vật đều có linh hồn, sống và chết chỉ là một sự chuyển hóa. Và con người luôn ở vị trí trung tâm, vừa kiến tạo vừa gìn giữ sự hài hòa với thiên nhiên.

Nguyễn Đình Khánh - ông Tổ nghề nhiếp ảnh

Nguyễn Đình Khánh - ông Tổ nghề nhiếp ảnh

Từ hơn một thế kỷ trước, cụ Nguyễn Đình Khánh một người con của làng Lai Xá (Hà Nội) đã sớm tiếp cận nghề nhiếp ảnh, mở hiệu ảnh Khánh Ký nổi tiếng trên phố Hàng Da. Cụ đã truyền nghề cho nhiều người cùng làng, tạo nên một cộng đồng thợ ảnh đông đảo, đưa Lai Xá trở thành cái nôi của nghề nhiếp ảnh Việt Nam.

Sách lá - kho tri thức quý của người Khmer

Sách lá - kho tri thức quý của người Khmer

Cũng như các dân tộc khác trên thế giới, từ xa xưa người Khmer ở Nam Bộ đã biết cách khắc chữ trên đá, các nguyên liệu khác để ghi chép kinh nghiệm sống, tri thức các lĩnh vực sản xuất, văn hóa, lời dăn dạy của tín ngưỡng, tôn giáo cho thế hệ sau...

Đánh thức khát vọng sáng tạo của tuổi trẻ

Đánh thức khát vọng sáng tạo của tuổi trẻ

Mạng xã hội bàn tán về đề thi THPT môn Ngữ văn, về câu 1 viết đoạn văn nghị luận xã hội. “Nước Mỹ có Steve Jobs, Mark Zuckerberg, Elon Musk... với những phát minh công nghệ góp phần làm thay đổi thế giới. Từ gợi dẫn trên, với tư cách người trẻ, anh/chị hãy viết đoạn văn nghị luận (khoảng 200 chữ) trả lời câu hỏi: Làm thế nào để có những “Steve Jobs Việt Nam”?

Sống động dấu tích kẻ Mơ

Sống động dấu tích kẻ Mơ

Thăng Long xưa được gắn với từ Kẻ Chợ (“Kẻ” là từ chung chỉ một vùng đất và dân cư trù phú). Kinh đô lại có nhiều kẻ nhỏ, như: Kẻ Vẽ, kẻ Mơ, kẻ Chèm, Kẻ Mọc, Kẻ Cót... Từ xưa, phía đông nam thành Thăng Long là một vùng đất rộng lớn có tên là Cổ Mai (tên nôm là Kẻ Mơ), bao gồm các làng Hoàng Mai, Tương Mai, Mai Động, Hồng Mai. Đến đời Tự Đức (1848 - 1883), vì kỵ húy nên đổi Hồng Mai thành Bạch Mai.

Trăm năm chợ “chảnh”

Trăm năm chợ “chảnh”

Trong ký ức của thị dân Sài thành có một khu vực đặc biệt mà hễ nhắc đến nó, người ta nhớ ngay đến ngôi chợ bao đời mang danh chợ “chảnh”. Đến năm 2026 này, ngôi “chợ nhà giàu” ấy đã bước sang tuổi 100.

Sáng tạo như một hành vi vũ trụ

Sáng tạo như một hành vi vũ trụ

Một buổi sáng tháng 9 năm 2015, các máy dò LIGO ghi nhận tiếng của hai hố đen sáp nhập từ 1,3 tỷ năm ánh sáng. Sự kiện ấy chứng minh rằng vũ trụ vận hành bằng những dao động vô hình, khác hẳn với những khối vật chất rắn chắc.

Những địa danh bất tử trong bài thơ Tây Tiến

Những địa danh bất tử trong bài thơ Tây Tiến

Khu Di tích lịch sử lưu niệm Trung đoàn 52 Tây Tiến được xây dựng trên đồi Nà Bó, phường Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Từ khi khánh thành năm 2016 đến nay, nơi đây đã trở thành điểm đến tham quan, tri ân, tưởng nhớ đến những người lính năm xưa đã ngã xuống vì Tổ quốc...

Xôn xao mái phố phía đông kinh thành

Xôn xao mái phố phía đông kinh thành

Cuối thế kỷ XIX, người Pháp phá dỡ bức tường thành phía Đông thành Thăng Long, và lấp đi con hào chạy dọc tường thành, tạo ra một con đường mới dài hơn 1.200m, chính là phố Phùng Hưng (Hà Nội) ngày nay.

Cố họa sĩ Trần Nguyên Dũng: Trong thế giới của ký ức

Cố họa sĩ Trần Nguyên Dũng: Trong thế giới của ký ức

Khi còn ở dương thế, Trần Nguyên Dũng là một họa sĩ trầm lặng, luôn là người lắng nghe trong mọi cuộc vui. Tại triển lãm “Những ngày thảnh thơi”, hội họa sẽ kể những câu chuyện về thế giới nội tâm đầy sắc màu của ông...

Họa sĩ Tạ Tỵ Với chiếc đũa thần màu nhiệm

Họa sĩ Tạ Tỵ Với chiếc đũa thần màu nhiệm

Tôi thực sự ngạc nhiên khi đọc được bút tích của họa sĩ Tạ Tỵ (1921-2004) để lại với đề từ sâu sắc rằng: “Nghệ thuật là cao quý. Người làm ra nghệ thuật đã cao quý. Người thưởng ngoạn nghệ thuật còn cao quý hơn” (trích “Tạ Tỵ- Dấu ấn sáng tạo” - NXB Hội Nhà văn-2019). Họa sĩ cần người xem luôn thấu hiểu và đồng hành sáng tạo cùng nghệ sĩ. Bởi lẽ, ông chính là người khởi đầu cho dòng tranh Lập thể vào đầu thập niên 50 (thế kỷ 20) nhưng đầy gian nan.

Chuyện kể dưới chân núi Khau Rịa

Chuyện kể dưới chân núi Khau Rịa

Dưới chân núi Khau Rịa cao sừng sững, ngôi đền Nghĩa Đô cổ kính tọa lạc vững chãi và uy nghiêm, xa xa là dòng Nặm Luông hiền hòa chảy uốn quanh những bản làng. Từ bao đời nay, đồng bào Tày Nghĩa Đô từ bao thế hệ vẫn lưu giữ và kể cho nhau nghe câu chuyện về quá trình hình thành, bảo tồn ngôi đền thiêng của bản làng, gắn với tín ngưỡng thờ Chúa Bầu vùng Tây Bắc.

Ấn tượng Nhật Tuấn

Ấn tượng Nhật Tuấn

Nhật Tuấn người Hà Nội gốc, nhưng tính cách khá mạnh mẽ. Không bia rượu, bài bạc, thuốc lá, cả cuộc đời Tuấn gọn trong ba thứ: Văn chương, bạn bè và… người đẹp. Anh thú nhận, mình là kẻ lăng nhăng, yêu đương dắt dây. Không che đậy, giả tạo. Văn chương là con người anh.

Triết lý về sự “hẳn hoi”!

Triết lý về sự “hẳn hoi”!

Theo nghĩa từ điển, “hẳn hoi” là một tính từ (khẩu ngữ) được dùng với nghĩa “có được đầy đủ các yêu cầu, theo đúng tiêu chuẩn như thường đòi hỏi”. Có thể hiểu thêm, đó là sự “tươm tất, đàng hoàng”; là sự “đúng đắn, tử tế”; là sự “cẩn thận”; là sự “trước sau như một”, “đến nơi đến chốn”; là một “sự thật”…