Nhớ Tết thời bao cấp

Ai đã từng sống những năm tháng của thập kỷ 70 trở về trước chắc cũng như tôi, hay nhớ về quá khứ. Cứ mỗi độ Tết đến Xuân về, tôi lại nhớ những kỷ niệm Tết xưa, nhất là những cái Tết của thời bao cấp khốn khó.

1. Thời bao cấp, cuộc sống của những người làm nhà nước như vợ chồng tôi, từ cân gạo, lạng thịt, hộp sữa tới mảnh vải may quần áo… tất tật đều trông chờ tem phiếu. Gạo bán ngày nào, thịt bán ngày nào, thịt cắt ô phiếu nào, cá cắt ô phiếu nào, mỗi nhà được mua mấy lạng, rồi thịt gì, cá gì… đều phải ghi nhớ. Vì thế, rất cần phải quen biết… một vài cô em, bà chị bán mậu dịch để còn được ưu tiên mua miếng thịt ngon, con cá tươi, bao gạo ít sạn.

Ngày thường lo cái ăn, cái mặc đã là chuyện không đơn giản. Khi Tết đến thì nỗi lo toan ấy còn tăng lên kèm theo hy vọng Tết năm nay cơ quan lo cho anh em thêm được món gì.

Nhớ Tết thời bao cấp -0
Cửa hàng mậu dịch bán hàng Tết thời bao cấp.

Ngày ấy, để có thể có được cái Tết tươm tất cho gia đình, chúng tôi phải chuẩn bị trước vài tháng, gom dần từ cân gạo nếp, cân đỗ xanh để làm sao trên bếp lửa đêm 30 có nồi bánh chưng, để cả gia đình cùng hít hà mùi khói bếp lửa, mùi của nồi nước mùi già tắm trong ngày 30 và chờ đợi được thưởng thức miếng bánh chưng cho bõ những ngày ăn cơm độn sắn - khoai... trong năm.

Thời bao cấp, có những năm nhà tôi không gói bánh chưng mà được các cô bác nông dân nơi chị dâu tôi bán thuốc gửi cho. Do mến tính tình thân thiện của nhân viên bán thuốc sơ tán tại xóm Xôi - xã Quang Trung, huyện Vụ Bản (Nam Định), nhiều nhà biết dân ở phố ăn theo tem phiếu, thiếu gạo gói bánh chưng nên họ gói cho. Bánh chưng hồi ấy phần nhân chỉ “chạy qua hàng thịt” đâu có được bánh chưng đầy thịt đỗ như bây giờ. Nhưng ăn miếng bánh chưng vẫn cảm nhận cái tình nghĩa của những người nông dân nghèo nhưng giàu tình nghĩa.

2. Nhớ Tết xưa, tôi lại nhớ kỷ niệm mà anh tôi thường đùa là "lỡ duyên vì nồi chè kho nấu đêm 29 Tết".

Ông anh trên tôi lúc đó cũng là giáo viên dạy giỏi ở một trường cấp 2 ngoại thành Nam Định, có cô giáo cùng trường mến mộ. Hai người hẹn nhau tối 29 đi chợ hoa Tết. Nhưng khốn nỗi ông anh tôi đảm nhận đứng canh nồi chè kho (chè kho được nấu bằng đỗ xanh với đường, phải khuấy liên tục cho đến khi đặc lại, chín rồi mới đổ ra đĩa, nếu không sẽ bị khê, nghĩa là sẽ bị cháy sém không đưa lên bàn thờ gia tiên được). Anh tôi mải với “nhiệm vụ” trông nồi chè kho mà lỡ hẹn với người bạn gái đang giai đoạn tìm hiểu. Còn vài lý do khác nữa nhưng anh tôi chỉ nhắc đến "Nồi chè đau khổ" thời đó.

Ngày ấy, gia đình tôi theo nếp xưa khi ba thế hệ ở cùng nhà, ăn chung 1 nồi cơm, các cụ thường bảo: Tam đại đồng đường. Vì thế Tết đến gia đình phân công từng người chuẩn bị Tết nên ai cũng biết việc mình làm và háo hức chờ đón một năm mới với nhiều hy vọng. Do ở thành phố nên sau khi đi lễ chùa đầu năm, cả nhà lại đi chúc tết hàng xóm láng giềng, chúc Tết họ hàng. Thời ấy không có ô tô, xe máy như bây giờ nên chỉ đi bộ. Nhiều nhà cũng như gia đình tôi, kéo “bầu đoàn thê tử” đi bộ trên phố, gặp đoàn nào cũng có lời chúc và lời đáp: "Chúc mừng năm mới". Một tục lệ trong những ngày Tết thật đẹp.

 Có kỷ niệm về ngày Tết thời bao cấp ở nhà của vợ tôi thường được nhắc lại là bữa cơm tất niên bao giờ cùng có món lòng lợn và món nem rán. Lòng lợn mua ở quầy mậu dịch do cô bán thịt quen biết dành cho. Các em vợ lúc đó còn nhỏ, háo hức ngồi xem bố làm lòng lợn mà vui như Tết...

Ở phố thị mùi Tết rõ hơn về không khí Tết thời bao cấp. Đó là những ngày nhộn nhịp chuẩn bị cho mâm cỗ cúng tổ tiên. Nhà tôi ở phố Trần Hưng Đạo - Nam Định, dường như đã thành thông lệ, năm nào cha tôi cũng phải mua được một bó hoa Lay ơn màu đỏ hoặc màu phớt hồng để bày trên bàn thờ gia tiên ở bên phải cùng một nhành hoa Hải đường cắm ở bên trái.

Vào những ngày 29, 30 Tết đi chợ hoa để thưởng thức không khí Tết đến Xuân về. Những năm sau 1975, hoa được chở từ các nơi đổ về thành phố Nam Định bán. Sân Quảng trường lúc đó được bố trí làm chợ hoa Tết. Nhà bạn tôi ở ven thành phố có vườn trồng hoa, năm nào hai cụ cũng ươm một vườn hoa gồm hoa Bướm, Violet, đặc biệt là hoa Thược dược. Hoa Thược dược của hai cụ trồng thường rất to và bao giờ cũng để giáp Tết mới bán; hoa Thược dược hay được cắm cùng hoa Violet trong một lọ hoa, màu tím của hoa Violet cùng với hoa Thược dược nhiều màu tạo nên những bó hoa thật rực rỡ…

Sau 40 năm đổi mới, đất nước phát triển, mỗi gia đình cũng giàu có hơn rất nhiều nên không mấy ai còn phải lo cân gạo, miếng thịt để gói bánh chưng như xưa nữa. Bây giờ, Tết đến chỉ cần một buổi đi chợ đã có thể sắm không thiếu thứ gì. Vì thế, không còn cái cảm giác vừa thấp thỏm vừa mong ngày Tết đến như xưa nữa. Nhiều nhà, vì muốn con cháu biết phong tục cổ truyền mà tổ chức gói bánh, luộc bánh chưng để con trẻ biết cái không khí chuẩn bị Tết, như một cách nhắc nhớ một thời khốn khó xưa để càng thêm quý sự đủ đầy của hôm nay.

Trần Bá Giao

Các tin khác

Giải mã ADN: Ký tự di truyền gọi tên người lính vô danh

Giải mã ADN: Ký tự di truyền gọi tên người lính vô danh

Sau những cánh cửa khép kín của Trung tâm Giám định ADN (Viện Sinh học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam), hàng nghìn mẫu hài cốt liệt sĩ đang được giải mã bằng những công nghệ hiện đại nhất. Mỗi tín hiệu di truyền được phục hồi không chỉ là một kết quả khoa học, mà còn mở ra hy vọng đưa những người lính vô danh trở về với tên tuổi, quê hương và gia đình sau hơn nửa thế kỷ đợi chờ.

Thóc lúa đầy bồ giống má nhà ta…

Thóc lúa đầy bồ giống má nhà ta…

Sử sách còn ghi lại mẩu chuyện: Ngày nọ, Hoàng giáp Nguyễn Khắc Niêm (1889-1954) đuổi khách ra khỏi cửa, người trong nhà loáng thoáng nghe hai tiếng thô tục mà xưa nay ông chưa hề nói bao giờ. Bà vợ không rõ vì lý do gì, dịu dàng đến gần hỏi: “Cớ sự gì mà thầy giận đến thế, lại mắng người ta là loài chó má?”. Vẫn chưa hết cơn bực bội, ông nói: “Tôi nào có dám mắng ai như thế đâu. Tôi chỉ bảo tên ấy rằng: Chả lẽ ông xem tôi là hạng “chó má” hay sao mà tính chuyện hối lộ với tôi?. Đấy! Bị người ta nghĩ rằng mình có thể bị mua chuộc, là đã thấy nhục rồi”. Nếu ông Niêm dùng mỗi từ “chó” đã đủ nghĩa, nhưng phải thêm từ “má” thì mới bộc lộ hết nỗi tức giận.

Vinh quy ắt hẳn rước tùng xòe

Vinh quy ắt hẳn rước tùng xòe

Thư thả đọc thơ, tình cờ bắt gặp bài thơ "Thuở trước" của của nhà thơ Nguyễn Bính, hình ảnh "vinh quy bái tổ" đã để lại dấu ấn khá sâu sắc: "Một quan là sáu trăm đồng/ Chắt chiu tháng tháng cho chồng đi thi/ Chồng tôi cưỡi ngựa vinh quy/ Hai bên có lính hầu đi dẹp đàng/ Tôi ra đón tận gốc bang/ Chồng tôi xuống ngựa cả làng ra xem...".
Nghĩ rằng, trong bất cứ thời đại nào, muốn chọn lấy những người tài giỏi ra giúp nước thì không có phương thức nào tối ưu hơn việc chăm lo giáo dục cho toàn dân và tổ chức thi cử công bằng.

Phim lịch sử từ “khó bán” thành “đắt khách”

Phim lịch sử từ “khó bán” thành “đắt khách”

Từng bị xem là dòng phim chỉ có lỗ, chủ yếu sản xuất theo đơn đặt hàng của Nhà nước, vài năm gần đây, phim lịch sử đang “lội ngược dòng” đầy ngoạn mục. Ngoài các hãng phim nhà nước, nhiều hãng phim tư nhân cũng tấp nập sản xuất phim lịch sử.

Lắt léo... lái lại liền

Lắt léo... lái lại liền

Một trong những thú chơi chữ của người Việt còn có nói lái. “Nói bằng cách giao hoán âm đầu, vần và thanh điệu của hai âm tiết trong một tổ hợp để tạo nên nghĩa khác hẳn với nghĩa ban đầu của tổ hợp: Cách nói đầu tiên nghĩa tiền đâu là lối nói lái trong tiếng Việt”, “Đại từ điển tiếng Việt” (1999) giải thích. Có nhiều cách nói lái như lái dĩa, lái giọng, lái i-tờ, lái tộ, lái vận… mà người chơi cũng phân chia “đẳng cấp” khác nhau, thí dụ “lái dở” và “lái giỏi” - lưu ý hai cụm từ này, ta chớ… nói lái.

Người giữ lửa trên đỉnh sương mù

Người giữ lửa trên đỉnh sương mù

Ở vùng núi cao, đá là thứ già nhất. Người Mông bảo đá không có miệng nhưng đá biết kể chuyện. Lý Hoàng Cung là người biết nghe đá kể. Gần 30 năm khoác sắc phục Công an, chị đi qua bao bản làng, bao vui buồn của đồng bào mình. Công việc cho chị sự vững vàng, thơ giữ lại những rung động. Vì thế, giữa những đêm gió núi ở Lao Chải, chị vẫn nhận ra một nụ đào vừa nở hay ánh đèn khuya từ một bản xa để lặng lẽ cất thành thơ. Nữ Trưởng Công an xã Lao Chải (Lào Cai) giữ bình yên bằng trách nhiệm và giữ vẻ đẹp của cuộc sống bằng cảm xúc.

Khi điện ảnh tấn công vào nỗi sợ tập thể

Khi điện ảnh tấn công vào nỗi sợ tập thể

Có lẽ, đã đến lúc chúng ta phải nói với nhau một cách thật cẩn trọng và đầy quan sát về phim kinh dị Việt Nam. Một nền điện ảnh trưởng thành phải có cả những vùng tối để bước vào. Nhưng nếu vùng tối ấy chỉ được dựng lên để khán giả giật mình, còn người làm phim thì mãn nguyện vì rạp đông, tôi bắt đầu thấy bất an. Không phải là cho một bộ phim. Mà cho cái thói quen dễ dãi đang len vào thị hiếu.

Những con đường quanh co bên hàng rào đá

Èze - xứ sở của đá

Nói tới nước Pháp, người ta thường trầm trồ trước những kiến trúc tráng lệ luôn thách thức vượt thời gian. Nhưng ẩn sau vẻ hào nhoáng ấy, vẫn có những ngôi làng cổ giữ được nét đẹp nguyên sơ, mà nếu đặt chân đến, du khách như lạc vào một vùng ký ức xưa cũ. Èze chính là một trong những ngôi làng đó.

Dăm chuyện nhặt ở Bắc Ý

Dăm chuyện nhặt ở Bắc Ý

"Đến Ý rồi mới cảm nhận được rằng chỉ một ánh nhìn thôi cũng như đã đi qua ngàn năm lịch sử". Có người lại nói nước Ý ngày nay giống như một bức tranh thêu hai mặt tuyệt mỹ. Một mặt là những lâu đài, cung điện, nhà thờ và đền đài, lăng tẩm cổ xưa, mang hơi thở ngàn năm bên cạnh các hồ lớn, dòng sông; một mặt lại là ánh đèn điện rực rỡ của thành phố hiện đại đang không ngừng chuyển động.

Đã theo nghề thì hãy viết đi

Đã theo nghề thì hãy viết đi

“Trước khi viết một tập tiểu thuyết mới, anh có những chuẩn bị gì?”.
Tôi thường hỏi bạn bè trong những lúc ngồi tán phét chuyện trên trời dưới đất. Có lần, nhà văn Nguyễn Mạnh Tuấn bảo, đại khái, chẳng chuẩn bị gì cả, cứ bắt tay vào viết, trong quá trình viết, các tình tiết xảy ra thì cân nhắc, xử lý. Cũng tựa như đứa trẻ nhảy xuống hồ, dù chưa biết bơi. Thực tế của công việc lúc ấy tự khắc khiến mình phải làm gì.

Một mỏ khai thác khoáng sản khổng lồ tại Zambia. Ảnh: First Quantum Minerals

Châu Phi với bài toán thoát “bẫy tài nguyên”

Khoáng sản châu Phi đang trở thành trung tâm của một cuộc tranh giành địa chính trị chưa từng có. Trong khi các cường quốc đổ vốn vào lục địa này, liệu châu Phi có thể tận dụng thời thế để trở thành bên hưởng lợi thực sự từ chính nguồn tài nguyên của mình hay không?

Công an TP Đà Nẵng và hành trình tìm lại tên cho liệt sĩ

Công an TP Đà Nẵng và hành trình tìm lại tên cho liệt sĩ

Chiến tranh đã lùi xa, nhưng với không ít gia đình, nỗi đau chưa thể nguôi ngoai khi có người thân hy sinh mà tên tuổi, hài cốt vẫn nằm lại nơi chiến trường xưa hoặc chưa được xác định danh tính. Những ngày này, Công an TP Đà Nẵng đang thực hiện một hành trình vô cùng đặc biệt: Thu nhận mẫu ADN cho thân nhân liệt sĩ trong "Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh thực hiện tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ".

Về ngôi nhà của dế

Về ngôi nhà của dế

Đó là một ngôi nhà xưa thân quen cũ kỹ nằm trong ngõ Đoàn Nhữ Hài. Nhà văn Tô Hoài (1920-2014) mua ngôi nhà này (năm 1957) từ tiền giải thưởng tập “Truyện Tây Bắc”. Một thời, cánh văn trẻ chúng tôi vẫn thường rủ nhau tới ngôi nhà của Tô Hoài vì ông rất thân thiện. Giờ đây, ngôi nhà trở thành không gian lưu niệm cuộc đời và sự nghiệp văn chương Tô Hoài. Con trai ông, nhà báo Phương Vũ đặt tên Nhà lưu niệm đúng với cái tên mà mọi người vẫn gọi: Tô Hoài House (Ngôi nhà Tô Hoài).

Chương trình âm nhạc “Mây lang thang” bị cho là đã nhiều lần vi phạm bản quyền trên môi trường số

Khoảng trống bản quyền âm nhạc ở Việt Nam

Trong nhiều năm qua, thị trường âm nhạc số Việt Nam phát triển nhanh nhưng việc vi phạm sở hữu trí tuệ tràn lan. Nhiều đơn vị kiếm tiền từ hàng triệu lượt xem mà tác giả, nhạc sĩ hoặc chủ sở hữu bản ghi không hề biết tác phẩm của mình bị khai thác như thế nào.

Cùng vui với “một thứ văn rất vui”

Cùng vui với “một thứ văn rất vui”

Trong nghề cầm bút, sống bằng con chữ, lấy chữ làm phương tiện để trình bày suy nghĩ, nhân sinh quan của mình, tôi dám quả quyết, một khi viết những trang văn tạo ra tiếng cười là điều không bao giờ dễ dàng. Chính vì thế khi nhìn lại tiến trình phát triển văn học Việt Nam, kể từ năm 1930 đến nay, ta thấy số lượng tác giả viết văn cười, trào phúng, châm biếm chỉ có thể đếm trên đầu ngón tay. Rất ít ỏi.

Việt Nam làm gì để trở thành điểm đến các sự kiện văn hóa và biểu diễn thế giới?

Việt Nam làm gì để trở thành điểm đến các sự kiện văn hóa và biểu diễn thế giới?

Trong vài năm gần đây, Việt Nam bắt đầu xuất hiện trong các cuộc thảo luận quốc tế như một “điểm đến mới nổi” của công nghiệp văn hóa và kinh tế sự kiện. Từ sự bùng nổ của các concert âm nhạc, chương trình giải trí thu hút hàng triệu người theo dõi, đến việc đầu tư hàng loạt nhà hát, trung tâm triển lãm và tổ hợp sáng tạo quy mô lớn, Việt Nam đang đứng trước một cơ hội đặc biệt: trở thành trung tâm mới của các sự kiện văn hóa và biểu diễn trong khu vực.

Đến Verona thăm nhà nàng Juliet

Đến Verona thăm nhà nàng Juliet

Những người yêu văn học, điện ảnh, sân khấu thì đều biết hai nhân Romeo và Juliet trong vở bi kịch của nhà văn Anh William Shakespeare. Từ trong kịch, phim, Romeo - Juliet đã trở thành hình ảnh biểu tượng cho những cặp tình nhân trẻ đang trong giai đoạn chớm nở và mãnh liệt. Vì thế, đến thành phố Verona (nằm trong tỉnh cùng tên thuộc vùng Veneto, miền bắc nướcÝ) lần này, tôi quyết định đến thăm ngôi nhà của nàng Juliet.

Công thức chiến thắng cuộc đua phòng vé của phim Việt

Công thức chiến thắng cuộc đua phòng vé của phim Việt

Năm 2025, điện ảnh Việt có 55 phim ra rạp thì năm 2026, con số này được dự báo tăng lên khoảng 70 - 80 phim. Trong bối cảnh phim Việt ra rạp ngày càng dày đặc, cuộc cạnh tranh căng thẳng giữa các phim không chỉ bằng nội dung mà còn ở khả năng giành suất chiếu và tạo hiệu ứng truyền thông ngay từ những ngày đầu ra mắt.

Lưu giữ ký ức dân tộc qua những tác phẩm văn chương

Lưu giữ ký ức dân tộc qua những tác phẩm văn chương

Cuộc gặp gỡ mang tên "Thời tiết của ký ức" không đơn thuần là một buổi ra mắt sách. Đó là một cuộc hội ngộ đặc biệt của "ngũ vị văn chương" - 5 cá tính văn chương độc bản: Trung Trung Đỉnh, Nguyễn Trọng Tín, Phạm Ngọc Tiến, Bảo Ninh, Nguyễn Quang Lập. Nói như nhà thơ Nguyễn Quang Thiều, không chỉ là trang viết, họ là "những người lưu giữ ký ức của dân tộc". Trong số 5 tác giả này, tôi ấn tượng với 3 người: Trung Trung Đỉnh, Phạm Ngọc Tiến và Nguyễn Trọng Tín.

Nghề cầm bút là lúc nào cũng viết

Nghề cầm bút là lúc nào cũng viết

Sinh thời nhà thơ Xuân Diệu có "tự giới thiệu" về địa chỉ nhà của mình ở Hà Nội như sau: "Nhà tôi 24 Cột Cờ/ Ai thương thì đến, hững hờ thì qua". Còn "trung niên thi sĩ" Bùi Giáng khi về cư ngụ ở Xóm Gà (Bình Thạnh) cũng có lúc ngẫu hứng giới thiệu với các bạn văn chương rằng: "Gặp nàng, nàng ở Già Lam/ Gặp cô, cô ở Lê Quang Định đường/ Nhà thuốc tây, gái du dương/ Bốn tám hai (482) hẻm tôi thường vô ra".Với những thông tin trên ắt người yêu thơ có thể tìm ra chỗ ở của ông một cách dễ dàng. Còn nhà văn Sơn Nam do không làm thơ nên khi ai hỏi nhà của mình thì ông chỉ đáp: "Cứ đến nhà truyền truyền thống quận Gò Vấp hỏi, thì có người dẫn vào nhà".