Phát hiện gần 5.800 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), trong tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP), các đơn vị, địa phương đã kiểm tra 62.052 cơ sở kinh doanh, sản xuất, buôn bán thực phẩm và bếp ăn tập thể, trường học..., phát hiện 5.749 cơ sở vi phạm, chiếm 9,26%.

Chiều 29/5, thông tin về kết quả kiểm tra ATTP trong tháng hành động vì ATTP năm 2026, Cục An toàn thực phẩm cho biết, sau 1 tháng triển khai, 5 đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương và 3.392 đoàn kiểm tra liên ngành và chuyên ngành VSATTP các địa phương đã tiến hành thanh, kiểm tra trên cả nước.

Các đoàn tập trung kiểm tra đối với một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, chú trọng kiểm soát những đầu mối sản xuất, nhập khẩu, chợ đầu mối, trung tâm thương mại, siêu thị, chợ truyền thống, cơ sở giết mổ, vận chuyển thực phẩm; đồng thời kiểm soát chặt chẽ hoạt động buôn lậu, hàng giả, hàng không bảo đảm chất lượng, hết hạn sử dụng...

thuc-pham-5.jpg
Thức ăn bày bán trên đường phố.

Theo Cục An toàn thực phẩm, tổng số các lực lượng đã kiểm tra 62.052, phát hiện 5.749 cơ sở vi phạm về ATTP chiếm 9,26%.

Đã xử lý 3.687 cơ sở (chiếm 64,1 % số cơ sở vi phạm), trong đó phạt tiền 3.687 cơ sở (chiếm 64,1%) với số tiền phạt 22.446.013.600 đồng.

Ngoài ra, có 29 cơ sở bị đình chỉ hoạt động, 7 cơ sở bị tước quyền sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện. Chuyển hồ sơ sang cơ quan điều tra 17 trường hợp.

Tịch thu 15 tấn hàng hóa gồm các loại da bì lợn, xúc xích, bánh kẹo, thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc. 110 cơ sở bị tịch thu tiêu huỷ sản phẩm; 1.140 đơn vị sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Các vi phạm chủ yếu được phát hiện là điều kiện vệ sinh cơ sở về trang thiết bị, dụng cụ... không đảm bảo; vi phạm quảng cáo thực phẩm, thực phẩm không đảm bảo chất lượng...

Các đoàn kiểm tra cũng lấy 1.821 mẫu để xét nghiệm, có 25 mẫu kết quả không đạt (1,37%) và xét nghiệm nhanh 17.419 mẫu, có 1.330 mẫu không đạt (7,6%).

Theo Cục An toàn thực phẩm, qua kiểm tra cho thấy một số nguy cơ vẫn cần tiếp tục được giám sát chặt chẽ như: Điều kiện vệ sinh tại cơ sở nhỏ lẻ; hồ sơ pháp lý, chứng từ nguồn gốc nguyên liệu; việc thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn; tình trạng thực phẩm hết hạn, cận hạn, không rõ nguồn gốc...

Bên cạnh đó, năng lực quản lý ATTP tại tuyến cơ sở còn gặp khó khăn do cán bộ chủ yếu kiêm nhiệm, lực lượng mỏng, khối lượng công việc lớn; trang thiết bị, phương tiện kiểm tra nhanh, kinh phí lấy mẫu, kiểm nghiệm và giám sát thường xuyên còn hạn chế.

"Đây là những yếu tố có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng phát hiện sớm, cảnh báo sớm và xử lý kịp thời các nguy cơ mất ATTP", đại diện Cục An toàn thực phẩm cho biết.

Bên cạnh đó, tình trạng cố tình vi phạm pháp luật về ATTP, buôn lậu, làm hàng giả là thực phẩm vẫn còn ở một số nơi mà người sản xuất kinh doanh chưa có ý thức chấp hành pháp luật về ATTP tốt vẫn còn tồn tại.

Việc kinh doanh, quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe vi phạm pháp luật, đặc biệt trên mạng xã hội diễn biến phức tạp, khó quản lý, ảnh hưởng đến quyền lợi người tiêu dùng, gây bức xúc dư luận xã hội.

Tại một số địa phương công tác thông tin, truyền thông về bảo đảm ATTP trong tháng hành động còn chưa được triển khai quyết liệt và đa dạng về hình thức, phương tiện truyền thông.

Việc xem xét, xử phạt vi phạm hành chính đối với các cơ sở nhỏ lẻ tại địa phương còn gặp nhiều khó khăn do các cơ sở này thường xuyên biến động, không có địa chỉ kinh doanh cố định, rõ ràng, tỷ lệ nhắc nhở vẫn còn cao.

Để đảm bảo ATTP, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, theo Cục An toàn thực phẩm, thời gian tới cần sự vào cuộc quyết liệt của các Bộ, ngành, các lực lượng và các địa phương.

Tr.Hằng

Các tin khác

Cô gái 19 tuổi ở Quảng Ninh hiến tạng cứu nhiều người

Cô gái 19 tuổi ở Quảng Ninh hiến tạng cứu nhiều người

Một cô gái 19 tuổi ở Quảng Ninh không may mắc bệnh hiểm nghèo và rơi vào tình trạng chết não. Trong nỗi đau quá lớn, gia đình em đã quyết định thực hiện tâm nguyện mà em từng nhiều lần nhắc đến khi còn sống: Hiến tạng để trao cơ hội sống cho những người khác.

Nắng nóng gay gắt, nhiều bệnh gia tăng

Nắng nóng gay gắt, nhiều bệnh gia tăng

Hà Nội và các tỉnh miền Bắc đang bước vào đợt nắng nóng đỉnh điểm với nhiệt độ ngoài trời lên tới hơn 40 độ C. Người mắc các bệnh do nắng nóng như tăng huyết áp, đột quỵ não, khó thở cấp trên nền bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), hoặc hen phế quản có xu hướng gia tăng. 

Bộ Y tế hướng dẫn phòng tránh đột quỵ, say nắng

Bộ Y tế hướng dẫn phòng tránh đột quỵ, say nắng

Đợt nắng nóng gay gắt kéo dài trong nhiều ngày khiến nhiều người phải nhập viện vì say nắng, say nóng, đột quỵ. Để phòng tránh tai nạn xảy ra trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm, Bộ Y tế đã có hướng dẫn cho người dân các biện pháp phòng ngừa, khuyến cáo hạn chế ra ngoài trời từ 10h sáng đến 16h chiều.

Tháo gỡ khó khăn, đẩy nhanh khám sức khỏe định kỳ miễn phí

Tháo gỡ khó khăn, đẩy nhanh khám sức khỏe định kỳ miễn phí

Theo Thứ trưởng Bộ Y tế, qua ghi nhận phản ánh còn nhiều địa phương gặp vướng mắc trong quá trình thực hiện khám sức khỏe định kỳ như cơ chế tài chính, nguồn kinh phí thực hiện, giá dịch vụ khám sức khỏe, phạm vi và đối tượng áp dụng, lộ trình triển khai, chi trả bảo hiểm y tế (BHYT)...

75 người nhập viện, nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì

75 người nhập viện, nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì

Chiều 25/5, Sở Y tế tỉnh Gia Lai vừa có văn bản gửi các bệnh viện, trung tâm y tế, cơ sở khám chữa bệnh tư nhân trên địa bàn và các đơn vị liên quan về việc chủ động thu dung, cấp cứu, điều trị người bệnh; triển khai các biện pháp xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.

177 ca tử vong do Ebola ở Congo, người dân không nên chủ quan

177 ca tử vong do Ebola ở Congo, người dân không nên chủ quan

Theo Bộ Y tế, Việt Nam là quốc gia có hoạt động du lịch, giao thương quốc tế khá lớn, có thể có người đi từ Congo sang quốc gia khác rồi mới nhập cảnh vào Việt Nam. Do đó vẫn có nguy cơ xuất hiện ca bệnh Ebola xâm nhập, dù khả năng này thấp.

Cứu bé gái bị que xiên thịt đâm suýt vỡ nhãn cầu

Cứu bé gái bị que xiên thịt đâm suýt vỡ nhãn cầu

Một tai nạn hy hữu và đặc biệt nguy hiểm xảy ra với bé gái 2,5 tuổi ở Bắc Ninh khi bị que xiên thịt đâm sâu nguy cơ xuyên sọ não và vỡ nhãn cầu. Em bé đã được các bác sĩ Bệnh viện Việt Đức cấp cứu thành công.

Yêu cầu rà soát người về từ vùng dịch Ebola trong 21 ngày

Yêu cầu rà soát người về từ vùng dịch Ebola trong 21 ngày

Ebola đang lây lan nhanh và diễn biến phức tạp tại Cộng hòa dân chủ Congo và Uganda với tỷ lệ tử vong lên tới 90%. Việt Nam đã triển khai các biện pháp ứng phó, đặc biệt giám sát người nhập cảnh và các cơ sở y tế đối với người về từ các nước đã và đang có dịch.

Sớm đề xuất ứng dụng tế bào gốc và y học tái tạo vào điều trị bệnh lý mãn tính và ung thư

Sớm đề xuất ứng dụng tế bào gốc và y học tái tạo vào điều trị bệnh lý mãn tính và ung thư

Theo Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai, thời gian qua, hiệu quả của liệu pháp tế bào gốc đã dần được chứng minh trong điều trị nhiều nhóm bệnh khác nhau, từ tim mạch, cơ xương khớp đến ung thư. Đây là bước tiến rất quan trọng của y học hiện đại, tuy nhiên việc nghiên cứu và công bố kết quả phải bảo đảm tính khoa học, minh bạch và dựa trên dữ liệu thực chứng.

Vinmec Central Park nằm trong bảng xếp hạng tinh hoa y tế toàn cầu

Vinmec Central Park nằm trong bảng xếp hạng tinh hoa y tế toàn cầu

Sau hơn một thập kỷ phát triển, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park (TP Hồ Chí Minh) đang tiếp tục khẳng định tên tuổi trên bản đồ y tế quốc tế bằng dấu mốc đạt chuẩn 4 sao và được chấm 5 sao ở hai cấu phần cốt lõi, theo công bố của Global Hospital Rating.