An toàn thực phẩm là một trong những vấn đề nhức nhối được người dân đặc biệt quan tâm. Tình trạng thực phẩm bẩn đang là nỗi lo thường trực đối với hàng triệu gia đình.
Liên tiếp các vụ phát hiện, bắt giữ thực phẩm nhập lậu, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc cho thấy thực phẩm bẩn vẫn là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Thực trạng này đòi hỏi các giải pháp đồng bộ, từ kiểm soát biên giới đến quản lý lưu thông và nâng cao ý thức tiêu dùng.
Công an TP Hà Nội bắt giữ hơn 12 nghìn tấn chân gà hết hạn, gây lo ngại về an toàn thực phẩm và môi trường; cảnh báo người dân nâng cao cảnh giác, cần lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Việc buôn bán hàng hoá lấn chiếm lòng, lề đường, vỉa hè, không chỉ gây cản trở giao thông mà còn phát sinh rác, nước thải gây ô nhiễm môi trường, mất mỹ quan đô thị, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm và tai nạn giao thông.
Theo ông Chu Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), từ 1/7, thẩm quyền giải quyết đăng ký nội dung quảng cáo đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe sẽ được chuyển giao hoàn toàn từ trung ương về cho Chủ tịch UBND cấp tỉnh thực hiện.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an vừa kết luận vụ án “Giả mạo trong công tác” xảy ra tại Văn phòng Chứng nhận chất lượng (BQC) và các đơn vị liên quan trên phạm vi toàn quốc. Các đối tượng đã lập khống hồ sơ, sử dụng phiếu kết quả thử nghiệm giả để cấp giấy chứng nhận hợp quy cho các doanh nghiệp trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là sản xuất thức ăn chăn nuôi, thủy sản.
Thời gian qua, hàng loạt lò mổ gia súc không phép ở Đồng Nai bị cơ quan Công an cùng các lực lượng chức năng phát hiện, xử lý, thu giữ hàng tấn thịt động vật không rõ nguồn gốc. Thậm chí là heo đã chết trước khi giết mổ, nghi nhiễm bệnh nhưng các đối tượng vẫn làm thịt, chế biến thành thịt heo quay bán cho người tiêu dùng.
Để tăng cường rà soát, thu thập, trao đổi thông tin phục vụ công tác đấu tranh với tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên không gian mạng, Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường; Cục An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao và Cục Kỹ thuật nghiệp vụ đã ký kết kế hoạch phối hợp.
Sử dụng hóa chất nằm ngoài danh mục được phép để kích thích giá đỗ tăng trưởng nhằm trục lợi bất chính, 3 chủ cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh vừa bị Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh khởi tố, bắt tạm giam về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.
Diễn ra từ ngày 28 đến 31/5/2026, chuỗi sự kiện Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa lần thứ 5 tại Việt Nam (Vietnam Dairy 2026), cùng Triển lãm Kem Việt Nam và Triển lãm Trà sữa & Thức uống hiện đại đã chính thức khai mạc tại Cung Văn hóa Hữu Nghị, Hà Nội. Tham gia sự kiện năm nay, Nestlé Việt Nam có hai gian hàng của thương hiệu Nestlé MILO và Nestlé Health Science.
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), trong tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP), các đơn vị, địa phương đã kiểm tra 62.052 cơ sở kinh doanh, sản xuất, buôn bán thực phẩm và bếp ăn tập thể, trường học..., phát hiện 5.749 cơ sở vi phạm, chiếm 9,26%.
Ngày 26/5, Cơ quan CSĐT Công an TP Đồng Nai cho biết vừa thi hành Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với 3 bị can để điều tra về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.
Một tháng (từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 5/2026) triển khai cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm tại TP Hồ Chí Minh đã khép lại với nhiều con số đáng chú ý. Hàng trăm cơ sở được kiểm tra, nhiều hành vi vi phạm bị xử lý, hàng trăm kg thực phẩm không bảo đảm bị tiêu hủy. Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đang có chuyển biến tích cực nhưng vẫn còn không ít khoảng trống cần lấp đầy…
Trước những diễn biến phức tạp của thị trường thực phẩm đô thị và nguy cơ ngộ độc tập thể, lực lượng Công an TP Hồ Chí Minh cùng Công an các địa phương đã đồng loạt ra quân, phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, giám sát, quyết tâm chặn đứng thực phẩm “bẩn” từ gốc, bảo vệ sức khỏe cho nhân dân.
Thời gian vừa qua, trên cả nước liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể quy mô lớn và nhiều vụ thực phẩm “bẩn” được phanh phui, gây bức xúc trong dư luận xã hội. Để quản lý và ngăn chặn thực trạng này, cần có những giải pháp mang tính căn cơ, đồng bộ và quyết liệt. Phóng viên (PV) Báo CAND đã có cuộc trao đổi với TS.DS Chu Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) xung quanh vấn đề này.
Sáng 11/5, tổ đại biểu Quốc hội đơn vị số 6, Đoàn đại biểu Quốc hội TP Hồ Chí Minh đã tiếp xúc cử tri tại 13 phường trên địa bàn. Tại tất cả các điểm tiếp xúc, người dân đều đề nghị siết chặt kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm và cần phải tăng mức xử phạt, kể cả xem xét trách nhiệm hình sự.
Hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học xảy ra thời gian qua khiến hàng trăm học sinh nhập viện. Dù cơ quan chức năng đã xác định được tác nhân gây bệnh, đơn vị cung cấp suất ăn và nguyên nhân cụ thể, nhưng việc xử lý trách nhiệm các doanh nghiệp liên quan vẫn chưa rõ ràng. Thực tế này đang đặt ra nhiều băn khoăn về chế tài, trách nhiệm quản lý và tính răn đe trong lĩnh vực an toàn thực phẩm (ATTP).
Chỉ trong tháng 4/2026, hai vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra liên tiếp tại các trường tiểu học ở TP Hồ Chí Minh với tổng cộng 312 học sinh mắc, gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm (ATTP) trong trường học. Khi bữa ăn bán trú – nơi phụ huynh gửi gắm niềm tin, lại trở thành nỗi lo thường trực, đã đến lúc cần những giải pháp mạnh mẽ, căn cơ hơn.
Ngày 26/4, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã thi hành Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Trần Thị Như Hảo và Nguyễn Trọng Anh về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.
Sáng 26/4, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã thi hành Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố, bắt tạm giam đối với Nguyễn Thị Mỹ Phụng và Phạm Tuấn Thanh về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.
