#an toàn thực phẩm

Tìm được 368 kết quả

Siết chặt, tăng cường kiểm soát thị trường dịp Tết Trung thu

Siết chặt, tăng cường kiểm soát thị trường dịp Tết Trung thu

Tết Trung thu cận kề, thị trường bánh kẹo, thực phẩm, đồ uống và đồ chơi trẻ em bước vào cao điểm tiêu thụ, kéo theo nguy cơ hàng nhập lậu, hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc gia tăng. Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) đang tăng cường kiểm tra, kiểm soát, tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng và an toàn thực phẩm.

Thịt gà chưa chín, Trường THCS Hồ Văn Long đổi nhà cung cấp bữa ăn bán trú

Thịt gà chưa chín, Trường THCS Hồ Văn Long đổi nhà cung cấp bữa ăn bán trú

Sau phản ánh của phụ huynh học sinh về chất lượng bữa ăn bán trú, trong đó có suất ăn được cho là thịt gà chưa chín, Trường THCS Hồ Văn Long (phường Bình Tân, TP Hồ Chí Minh) đã dừng hợp tác với đơn vị cung ứng suất ăn. Cơ quan Công an và Sở An toàn thực phẩm thành phố đang phối hợp xác minh, làm rõ sự việc.

Cảnh báo an toàn thực phẩm nước đóng bình tại Hà Nội

Cảnh báo an toàn thực phẩm nước đóng bình tại Hà Nội

Ngày 16/9, Công an TP Hà Nội cho biết, Phòng An ninh kinh tế, Công an TP Hà Nội phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, UBND xã Đông Anh đã phát hiện và xử lý vi phạm hành chính đối với Công ty Cổ phần sản xuất xây dựng và thương mại Savy về việc đảm bảo các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm (nước đóng bình).

Kỳ cuối: Xây dựng hệ sinh thái tiêu dùng an toàn

Kỳ cuối: Xây dựng hệ sinh thái tiêu dùng an toàn

Cuộc chiến chống thực phẩm bẩn, hàng giả, hàng kém chất lượng không chỉ dựa riêng vào lực lượng Công an, Quản lý thị trường hay ngành Y tế… Để quét sạch những “khoảng tối” đang ngày đêm đe dọa sức khỏe con người, cần sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị, trong đó truyền thông báo chí giữ vai trò cầu nối chiến lược và mỗi người dân chính là một “mắt thần” giám sát tại cơ sở.

Kỳ 4: Từ sản xuất tự tâm đến minh bạch bằng công nghệ

Kỳ 4: Từ sản xuất tự tâm đến minh bạch bằng công nghệ

Trước yêu cầu cấp thiết về an toàn thực phẩm (ATTP) và sự biến động của thị trường, doanh nghiệp chính là chủ thể quyết định chất lượng sản phẩm. Để xây dựng thương hiệu bền vững, giới kinh doanh không thể chỉ dừng lại ở sự “sản xuất tự tâm” mơ hồ, mà phải bước vào kỷ nguyên minh bạch bằng công nghệ.

Kỳ 3: “Lá chắn” pháp lý và tạo đột phá trong cuộc chiến chống thực phẩm bẩn

Kỳ 3: “Lá chắn” pháp lý và tạo đột phá trong cuộc chiến chống thực phẩm bẩn

Trước diễn biến phức tạp của nạn thực phẩm bẩn, thực phẩm giả và các vụ ngộ độc tập thể gia tăng, các bộ, ngành đang thể hiện quyết tâm chính trị mạnh mẽ trong việc lập lại kỷ cương thị trường. Hàng loạt dự thảo luật, nghị định cùng giải pháp công nghệ mới đang được gấp rút xây dựng nhằm siết chặt hành lang pháp lý, minh bạch hóa thị trường và tăng nặng chế tài xử phạt, răn đe…

Kỳ 2: Nhận diện “lỗ hổng” quản lý và những khoảng trống nghĩa vụ

Kỳ 2: Nhận diện “lỗ hổng” quản lý và những khoảng trống nghĩa vụ

Tại sao hàng giả, thực phẩm bẩn vẫn “tuồn” ra thị trường bất chấp hàng loạt đợt ra quân kiểm tra, xử lý của cơ quan chức năng? Phân tích sâu vào thực tiễn quản lý hiện tại cho thấy: Những lỗ hổng trong cơ chế tự công bố, sự đứt gãy của hệ thống truy xuất nguồn gốc và sự buông lỏng trách nhiệm của một bộ phận tổ chức, cá nhân…

Minh bạch thông tin sản phẩm - chung tay bảo vệ người tiêu dùng

Minh bạch thông tin sản phẩm - chung tay bảo vệ người tiêu dùng

Thời gian qua, nhiều vụ việc liên quan đến hàng giả, hàng kém chất lượng, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ liên tiếp bị phát hiện và xử lý đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về những nguy cơ đối với sức khỏe cộng đồng, quyền lợi người tiêu dùng cũng như sự phát triển lành mạnh của thị trường.

Kỳ 1: Thực phẩm bẩn “bủa vây” người tiêu dùng

Kỳ 1: Thực phẩm bẩn “bủa vây” người tiêu dùng

Với dân số hơn 100 triệu người, mỗi ngày nước ta tiêu thụ lượng thực phẩm khổng lồ. Tuy nhiên, đằng sau mỗi bữa ăn, uống lại mang theo nhiều nỗi lo thực phẩm bẩn đầy nguy hại. Bằng các thủ đoạn tinh vi, từ việc dùng hóa chất công nghiệp, chất cấm cho đến việc tuồn sản phẩm nhiễm khuẩn, mắc bệnh... đưa vào sản xuất, tiêu thụ, các đối tượng vì lợi nhuận bất chính đã bất chấp sức khỏe, tính mạng của người tiêu dùng.

Buộc tiêu hủy 7,7 tấn chân gà đông lạnh hết “đát”

Buộc tiêu hủy 7,7 tấn chân gà đông lạnh hết “đát”

Ngày 14/8, UBND TP Đồng Nai đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH SX TM và DV Lạc Anh Food ở phường Hố Nai với 4 hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo quản, sử dụng nguyên liệu thực phẩm…

Thực phẩm “bẩn” tràn lan: Cần kiểm soát từ nguồn gốc đến tiêu thụ

Thực phẩm “bẩn” tràn lan: Cần kiểm soát từ nguồn gốc đến tiêu thụ

Thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhập lậu đang len lỏi từ chợ dân sinh, kho lạnh, điểm tập kết đến các nền tảng thương mại điện tử. Hàng tấn thực phẩm đông lạnh, nội tạng động vật liên tiếp bị phát hiện cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm vẫn đáng lo ngại, đòi hỏi tăng cường kiểm soát từ nguồn, theo chuỗi.