Phụ huynh lo lắng khi hiệu trưởng “khoán trắng” tổ chức bữa ăn bán trú cho doanh nghiệp

Chỉ còn vài ngày nữa là vào năm học mới, nhiều phụ huynh tại quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng đã không khỏi lo lắng trước thông tin, một số trường tiểu học có hợp đồng “khoán trắng” việc tự cung cấp nguồn thực phẩm và chế biến xuất ăn học sinh bán trú cho doanh nghiệp (DN)... Vậy chất lượng dinh dưỡng bữa ăn, an toàn thực phẩm (ATTP), đảm bảo sức khỏe cho học sinh liệu có còn được nhà trường chịu trách nhiệm?!.

Theo tìm hiểu, chưa đến năm học 2023-2024, nhưng nhiều trường tiểu học trên địa bàn quận Liên Chiểu như: Bùi Thị Xuân, Duy Tân, Ngô Sĩ Liên đã ký hợp đồng khoán trắng việc tổ chức bữa ăn bán trú cho DN theo hình thức tổ chức suất ăn công nghiệp. Thậm chí, các trường đã cho phép DN vào xây dựng, sửa chữa bếp ăn.

Trước thông tin này, nhiều phụ huynh tỏ ra khá lo lắng cho chất lượng bữa ăn bán trú ở nhà trường. Chị C. (trú phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu) tỏ ra lo lắng: Lâu nay, nhà trường mua thực phẩm về nấu cho học sinh, nên phụ huynh rất yên tâm...

“Không biết sao, vừa qua Ban giám hiệu nhà trường thông báo năm nay nhà trường giao cho DN nấu, mà DN họ tự mang thực phẩm đến rồi tự nấu, ai giám sát được nguồn gốc, chất lượng bữa ăn?!. Hoặc có giám sát thì hình thức như thế nào? Liệu nhà trường có đảm bảo chịu trách nhiệm về ATTP”, chị C băn khoăn.

Phụ huynh lo lắng khi các trường tiểu học “khoán trắng” tổ chức bữa ăn bán trú cho Doanh nghiệp -1
Nhiều phụ huynh Trường tiểu học Phan Phu Tiên đã lo lắng con em bán trú sẽ không đảm bảo dinh dưỡng, nguồn cung cấp thực phẩm trước thông tin nhà trường "khoán trắng" cho DN.

Được biết, theo hướng dẫn của Sở GD&ĐT Đà Nẵng, các trường học có tổ chức bán trú đều ký hợp đồng cung ứng thực phẩm giữa DN và nhà trường, thực hiện nghiêm quy định sử dụng nguyên liệu thực phẩm. Theo đó, các loại thực phẩm, hàng hóa cung ứng cho các đơn vị trường học phải có bao bì, nhãn mác quy định hạn sử dụng, cung ứng thực phẩm gia súc, gia cầm phải có giấy kiểm dịch của Y tế cho phép sử dụng. Đặc biệt, việc lưu mẫu thực phẩm đúng quy định, thời gian là 24 tiếng đồng hồ được chú trọng...

Tuy nhiên, ngay khi biết thông tin nhà trường khoán trắng cho DN tổ chức bữa ăn bán trú, nhiều phụ huynh Trường tiểu học Phan Phu Tiên đã chuyển con em mình ra bên ngoài, không sử dụng dịch vụ bán trú tổ chức tại trường như trước đây. 

Anh Trần V.H  (trú phường Hòa Khánh Nam, phụ huynh có con học lớp 4 tại Trường tiểu học Phan Phu Tiên, quận Liên Chiểu) cho rằng anh không yên tâm khi nhà trường không mua thực phẩm để tổ chức nấu ăn, mà sẽ hợp đồng với DN để nấu ăn, tổ chức bán trú theo hình thức suất ăn công nghiệp... Từ năm lớp 3, anh đã nghe con mình nhiều lần kể việc ăn bán trú trên trường không được ngon như trước, đồ ăn cũng không nhiều. Nếu như năm nay, nhà trường tiếp tục tổ chức bán trú theo hình thức giao khoán cho DN thực hiện, có lẽ sẽ không gửi con bán trú như trước...

Phụ huynh lo lắng khi các trường tiểu học “khoán trắng” tổ chức bữa ăn bán trú cho doanh nghiệp -0
Theo hướng dẫn của Sở GD&ĐT Đà Nẵng, các trường học có tổ chức bán trú đều ký hợp đồng cung ứng thực phẩm giữa DN và nhà trường, thực hiện nghiêm quy định sử dụng nguyên liệu thực phẩm. 

Khi được hỏi lý do việc nhà trường khoán trắng việc tổ chức bán trú cho DN, chiều 22/8 cô Võ Thư Hiền, Hiệu trưởng Trường tiểu học Phan Phu Tiên đã cho rằng: “Phóng viên phải xin ý kiến của phòng Giáo dục và Đào tạo quận Liên Chiểu thì nhà trường mới trả lời”. Đáng nói, việc ký kết hợp đồng cung cấp thực phẩm bán trú được nhà trường và DN ký kết theo năm học. Thế nhưng, hiện nay các trường “xé rào” ký kết 3 năm, trong đó có điều khoản DN được quyền chuyển nhượng hợp đồng cho đối tác khác...

Cô Trần Thị Thanh Thủy, Hiệu trưởng Trường tiểu học Bùi Thị Xuân (quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) cho biết việc ký hợp đồng với DN, cũng như cho phép DN vào trường xây dựng, sửa chữa bếp ăn được UBND quận và phòng Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo, đồng thời nhà trường cũng đã báo cáo.

Liên quan đến việc chuyển đổi hình thức giao khoán trắng việc nấu ăn bán trú theo hình thức công nghiệp ở các trường tiểu học, theo ông Nguyễn Thanh Lịch, Trưởng phòng Giáo dục và Đào tạo quận Liên Chiểu, chức năng của phòng Giáo dục và Đào tạo chỉ quản lý, điều hành hoạt động chuyên môn. Còn việc tổ chức bán trú ở các trường như thế nào, phòng Giáo dục và Đào tạo quận sẽ tìm hiểu, đồng thời báo cáo UBND quận kiểm tra, xử lý.

Chiều cùng ngày, ông Nguyễn Nhường, Phó Chủ tịch UBND quận Liên Chiểu cũng thông tin, UBND quận sẽ chỉ đạo phòng Giáo dục và Đào tạo quận mời hiệu trưởng các trường tiểu học họp vào ngày mai( 23/8). Tinh thần sẽ yêu cầu các trường hoàn toàn chịu trách nhiệm về việc tổ chức bán trú, tổ chức nấu ăn nhằm bảo đảm ATTP, cũng như chất lượng bữa ăn của học sinh.

Qua tìm hiểu ở địa bàn các quận Hải Châu, Thanh Khê, Sơn Trà, Cẩm Lệ và huyện Hòa Vang, trong năm học 2023-2024, các trường tiểu học tổ chức mua thực phẩm nấu ăn bán trú cho học sinh. Hiệu trưởng một trường tiểu học ở quận Hải Châu cho rằng, việc nhà trường mua thực phẩm để phục vụ bữa ăn bán trú cho học sinh sẽ kiểm soát chặt nguồn thực phẩm đầu vào, chất lượng bữa ăn được đảm bảo. Nên năm học 2023-2024, các trường vẫn tổ chức theo hình thức này.                                                                                                                                                       

Hoài Thu

Các tin khác

TP Huế gấp rút cung ứng đủ sách giáo khoa còn thiếu cho học sinh

TP Huế gấp rút cung ứng đủ sách giáo khoa còn thiếu cho học sinh

Liên quan đến tình trạng 21% học sinh ở địa bàn TP Huế còn thiếu sách giáo khoa như Báo Công an nhân dân đã thông tin, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) TP Huế cho biết, sẽ hoàn thành việc cung ứng đủ sách giáo khoa đến tất cả học sinh trên toàn thành phố trước 17h ngày 18/9.

Mưa lớn gây ngập sâu, nhiều trường tại Hà Nội chuyển sang học trực tuyến

Mưa lớn gây ngập sâu, nhiều trường tại Hà Nội chuyển sang học trực tuyến

Mưa lớn vài ngày qua tại Hà Nội đã gây ngập úng ở một số khu vực, đặc biệt cơn mưa kéo dài trong sáng 17/9 khiến nhiều học sinh không thể đến trường. Trước tình hình đó, nhiều trường học đã cho học sinh nghỉ học hoặc chủ động chuyển sang hình thức học trực tuyến, nhằm bảo đảm an toàn cho học sinh.

Thịt gà chưa chín, Trường THCS Hồ Văn Long đổi nhà cung cấp bữa ăn bán trú

Thịt gà chưa chín, Trường THCS Hồ Văn Long đổi nhà cung cấp bữa ăn bán trú

Sau phản ánh của phụ huynh học sinh về chất lượng bữa ăn bán trú, trong đó có suất ăn được cho là thịt gà chưa chín, Trường THCS Hồ Văn Long (phường Bình Tân, TP Hồ Chí Minh) đã dừng hợp tác với đơn vị cung ứng suất ăn. Cơ quan Công an và Sở An toàn thực phẩm thành phố đang phối hợp xác minh, làm rõ sự việc.

Số hóa quản trị trường học sau sáp nhập và lời giải từ VnEdu

Số hóa quản trị trường học sau sáp nhập và lời giải từ VnEdu

Đứng trước bài toán quy mô tăng gấp đôi sau sáp nhập, Trường Tiểu học Đại Thịnh (Mê Linh, Hà Nội) đã nhanh chóng giải tỏa áp lực quản trị và chuẩn hóa dòng dữ liệu “đúng – đủ – sạch – sống” nhờ điểm tựa vững chắc từ Hệ sinh thái giáo dục số VnEdu của VNPT.

Trường Quốc tế, Đại học Quốc gia Hà Nội có tân Hiệu trưởng

Trường Quốc tế, Đại học Quốc gia Hà Nội có tân Hiệu trưởng

Tân Hiệu trưởng Nguyễn Anh Tuấn và Trường Quốc tế cần lấy chất lượng đào tạo và chất lượng học thuật làm nền tảng cho mọi mục tiêu phát triển. Nhà trường cần rà soát và nâng cao chất lượng các chương trình đào tạo, gắn chặt chẽ đào tạo với nghiên cứu khoa học, đổi mới sáng tạo và thực tiễn doanh nghiệp.

Lần đầu tổ chức thi văn bằng 2 Công an trên máy tính: Thí sinh lưu ý gì?

Lần đầu tổ chức thi văn bằng 2 Công an trên máy tính: Thí sinh lưu ý gì?

Ngày 20/9, Bộ Công an lần đầu tổ chức Kỳ thi đánh giá tuyển sinh văn bằng 2 Công an trên máy tính. Tại thời điểm này, bên cạnh việc ôn tập kiến thức, thí sinh cần đặc biệt chú ý làm quen với hình thức thi mới, nắm chắc quy trình, chuẩn bị tâm lý và tuân thủ nghiêm các quy định trong phòng thi.

Hà Nội bắt đầu dạy AI cho 100% học sinh

Hà Nội bắt đầu dạy AI cho 100% học sinh

Từ năm học 2026-2027, 100% học sinh Hà Nội từ lớp 1 đến lớp 12 được học 12 tiết về trí tuệ nhân tạo (AI) mỗi năm. Việc học AI được lồng ghép vào kế hoạch dạy 2 buổi/ngày, không làm phát sinh môn học mới và đầu điểm riêng nhằm tránh tạo thêm áp lực cho học sinh và giáo viên.

Sáp nhập đại học: "Tránh chỉ to hơn về quy mô”

Sáp nhập đại học: "Tránh chỉ to hơn về quy mô”

GS.TSKH Nguyễn Đình Đức cho rằng, sáp nhập chỉ thực sự thành công khi sau đó năng lực học thuật tăng lên, người giỏi muốn đến, sinh viên muốn học và xã hội nhận được nhiều giá trị hơn từ đại học. Làm tốt việc sáp nhập, đại học Việt Nam sẽ thực sự chuyển từ nơi chủ yếu cấp bằng sang những trung tâm sáng tạo tri thức, công nghệ và nhân tài.

Cung ứng ngay sách giáo khoa cho trường học còn thiếu trước ngày 15/9

Cung ứng ngay sách giáo khoa cho trường học còn thiếu trước ngày 15/9

Đây là nội dung đáng chú ý trong văn bản số 6128/BGDĐT-GDPT của Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) gửi Sở GD&ĐT các tỉnh, thành phố và Công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam về việc tiếp tục rà soát, bảo đảm cung ứng sách giáo khoa (SGK) năm học 2026-2027.

Vì sao 140 học sinh tại Nghệ An vẫn chưa thể đến trường sau lễ khai giảng?

Vì sao 140 học sinh tại Nghệ An vẫn chưa thể đến trường sau lễ khai giảng?

Phản đối chủ trương của UBND xã Quỳnh Tam về việc giải thể, chuyển học sinh điểm lẻ Tiến Sơn trường Tiểu học Tân Sơn (nay là trường Tiểu học Quỳnh Tam) về học tại điểm trường chính, phụ huynh của 140 học sinh đang được bố trí học tập tại đây đã phản đối, không cho con em đến trường.

Sau sáp nhập, dữ liệu trường học đã theo kịp?

Sau sáp nhập, dữ liệu trường học đã theo kịp?

Nhờ số hóa, 10 phút đầu giờ từng dành cho điểm danh được trả lại cho giáo viên, những chồng giáo án tại trường THCS Nha Trang – phường Phan Đình Phùng, tỉnh Thái Nguyên, dần chuyển lên màn hình. Nhưng sau sáp nhập, bài toán mới đặt ra là: Dữ liệu có theo kịp bộ máy mới không?

Chương trình giáo dục phổ thông sẽ được rà soát, điều chỉnh theo hướng nào?

Chương trình giáo dục phổ thông sẽ được rà soát, điều chỉnh theo hướng nào?

Sau nhiều năm triển khai Chương trình giáo dục phổ thông (GDPT) mới 2018, việc rà soát và hoàn thiện chương trình đang đặt ra yêu cầu cao hơn theo hướng giảm tải, thiết thực, tăng cường khoa học công nghệ, đặc biệt là năng lực số và trí tuệ nhân tạo (AI) cho học sinh, đồng thời điều chỉnh một số nội dung phù hợp hơn với thực tiễn dạy và học. 

Trường Quản trị và Kinh doanh tổ chức cuộc thi “Khởi nghiệp sáng tạo miền Bắc” dành cho học sinh phổ thông

Trường Quản trị và Kinh doanh tổ chức cuộc thi “Khởi nghiệp sáng tạo miền Bắc” dành cho học sinh phổ thông

Năm 2026, lần đầu tiên, Trường Quản trị và Kinh doanh (HSB), Đại học Quốc gia Hà Nội phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo các tỉnh, thành phố Hà Nội, Quảng Ninh và Hưng Yên tổ chức Cuộc thi “Khởi nghiệp sáng tạo miền Bắc” với chủ đề “Sáng tạo số cho tương lai bền vững” dành cho học sinh THPT.