Phụ huynh lo lắng khi hiệu trưởng “khoán trắng” tổ chức bữa ăn bán trú cho doanh nghiệp

Chỉ còn vài ngày nữa là vào năm học mới, nhiều phụ huynh tại quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng đã không khỏi lo lắng trước thông tin, một số trường tiểu học có hợp đồng “khoán trắng” việc tự cung cấp nguồn thực phẩm và chế biến xuất ăn học sinh bán trú cho doanh nghiệp (DN)... Vậy chất lượng dinh dưỡng bữa ăn, an toàn thực phẩm (ATTP), đảm bảo sức khỏe cho học sinh liệu có còn được nhà trường chịu trách nhiệm?!.

Theo tìm hiểu, chưa đến năm học 2023-2024, nhưng nhiều trường tiểu học trên địa bàn quận Liên Chiểu như: Bùi Thị Xuân, Duy Tân, Ngô Sĩ Liên đã ký hợp đồng khoán trắng việc tổ chức bữa ăn bán trú cho DN theo hình thức tổ chức suất ăn công nghiệp. Thậm chí, các trường đã cho phép DN vào xây dựng, sửa chữa bếp ăn.

Trước thông tin này, nhiều phụ huynh tỏ ra khá lo lắng cho chất lượng bữa ăn bán trú ở nhà trường. Chị C. (trú phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu) tỏ ra lo lắng: Lâu nay, nhà trường mua thực phẩm về nấu cho học sinh, nên phụ huynh rất yên tâm...

“Không biết sao, vừa qua Ban giám hiệu nhà trường thông báo năm nay nhà trường giao cho DN nấu, mà DN họ tự mang thực phẩm đến rồi tự nấu, ai giám sát được nguồn gốc, chất lượng bữa ăn?!. Hoặc có giám sát thì hình thức như thế nào? Liệu nhà trường có đảm bảo chịu trách nhiệm về ATTP”, chị C băn khoăn.

Phụ huynh lo lắng khi các trường tiểu học “khoán trắng” tổ chức bữa ăn bán trú cho Doanh nghiệp -1
Nhiều phụ huynh Trường tiểu học Phan Phu Tiên đã lo lắng con em bán trú sẽ không đảm bảo dinh dưỡng, nguồn cung cấp thực phẩm trước thông tin nhà trường "khoán trắng" cho DN.

Được biết, theo hướng dẫn của Sở GD&ĐT Đà Nẵng, các trường học có tổ chức bán trú đều ký hợp đồng cung ứng thực phẩm giữa DN và nhà trường, thực hiện nghiêm quy định sử dụng nguyên liệu thực phẩm. Theo đó, các loại thực phẩm, hàng hóa cung ứng cho các đơn vị trường học phải có bao bì, nhãn mác quy định hạn sử dụng, cung ứng thực phẩm gia súc, gia cầm phải có giấy kiểm dịch của Y tế cho phép sử dụng. Đặc biệt, việc lưu mẫu thực phẩm đúng quy định, thời gian là 24 tiếng đồng hồ được chú trọng...

Tuy nhiên, ngay khi biết thông tin nhà trường khoán trắng cho DN tổ chức bữa ăn bán trú, nhiều phụ huynh Trường tiểu học Phan Phu Tiên đã chuyển con em mình ra bên ngoài, không sử dụng dịch vụ bán trú tổ chức tại trường như trước đây. 

Anh Trần V.H  (trú phường Hòa Khánh Nam, phụ huynh có con học lớp 4 tại Trường tiểu học Phan Phu Tiên, quận Liên Chiểu) cho rằng anh không yên tâm khi nhà trường không mua thực phẩm để tổ chức nấu ăn, mà sẽ hợp đồng với DN để nấu ăn, tổ chức bán trú theo hình thức suất ăn công nghiệp... Từ năm lớp 3, anh đã nghe con mình nhiều lần kể việc ăn bán trú trên trường không được ngon như trước, đồ ăn cũng không nhiều. Nếu như năm nay, nhà trường tiếp tục tổ chức bán trú theo hình thức giao khoán cho DN thực hiện, có lẽ sẽ không gửi con bán trú như trước...

Phụ huynh lo lắng khi các trường tiểu học “khoán trắng” tổ chức bữa ăn bán trú cho doanh nghiệp -0
Theo hướng dẫn của Sở GD&ĐT Đà Nẵng, các trường học có tổ chức bán trú đều ký hợp đồng cung ứng thực phẩm giữa DN và nhà trường, thực hiện nghiêm quy định sử dụng nguyên liệu thực phẩm. 

Khi được hỏi lý do việc nhà trường khoán trắng việc tổ chức bán trú cho DN, chiều 22/8 cô Võ Thư Hiền, Hiệu trưởng Trường tiểu học Phan Phu Tiên đã cho rằng: “Phóng viên phải xin ý kiến của phòng Giáo dục và Đào tạo quận Liên Chiểu thì nhà trường mới trả lời”. Đáng nói, việc ký kết hợp đồng cung cấp thực phẩm bán trú được nhà trường và DN ký kết theo năm học. Thế nhưng, hiện nay các trường “xé rào” ký kết 3 năm, trong đó có điều khoản DN được quyền chuyển nhượng hợp đồng cho đối tác khác...

Cô Trần Thị Thanh Thủy, Hiệu trưởng Trường tiểu học Bùi Thị Xuân (quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) cho biết việc ký hợp đồng với DN, cũng như cho phép DN vào trường xây dựng, sửa chữa bếp ăn được UBND quận và phòng Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo, đồng thời nhà trường cũng đã báo cáo.

Liên quan đến việc chuyển đổi hình thức giao khoán trắng việc nấu ăn bán trú theo hình thức công nghiệp ở các trường tiểu học, theo ông Nguyễn Thanh Lịch, Trưởng phòng Giáo dục và Đào tạo quận Liên Chiểu, chức năng của phòng Giáo dục và Đào tạo chỉ quản lý, điều hành hoạt động chuyên môn. Còn việc tổ chức bán trú ở các trường như thế nào, phòng Giáo dục và Đào tạo quận sẽ tìm hiểu, đồng thời báo cáo UBND quận kiểm tra, xử lý.

Chiều cùng ngày, ông Nguyễn Nhường, Phó Chủ tịch UBND quận Liên Chiểu cũng thông tin, UBND quận sẽ chỉ đạo phòng Giáo dục và Đào tạo quận mời hiệu trưởng các trường tiểu học họp vào ngày mai( 23/8). Tinh thần sẽ yêu cầu các trường hoàn toàn chịu trách nhiệm về việc tổ chức bán trú, tổ chức nấu ăn nhằm bảo đảm ATTP, cũng như chất lượng bữa ăn của học sinh.

Qua tìm hiểu ở địa bàn các quận Hải Châu, Thanh Khê, Sơn Trà, Cẩm Lệ và huyện Hòa Vang, trong năm học 2023-2024, các trường tiểu học tổ chức mua thực phẩm nấu ăn bán trú cho học sinh. Hiệu trưởng một trường tiểu học ở quận Hải Châu cho rằng, việc nhà trường mua thực phẩm để phục vụ bữa ăn bán trú cho học sinh sẽ kiểm soát chặt nguồn thực phẩm đầu vào, chất lượng bữa ăn được đảm bảo. Nên năm học 2023-2024, các trường vẫn tổ chức theo hình thức này.                                                                                                                                                       

Hoài Thu

Các tin khác

Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam sẽ phát hành hơn 200 triệu bản SGK, sử dụng thống nhất toàn quốc

Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam sẽ phát hành hơn 200 triệu bản SGK, sử dụng thống nhất toàn quốc

Năm học 2026–2027 là năm đầu tiên học sinh cả nước sử dụng thống nhất một bộ sách giáo khoa (SGK) “Kết nối tri thức với cuộc sống” do NXBGDVN xuất bản, in ấn, phát hành. Đến thời điểm này, NXBGDVN đã chuẩn bị mọi mặt, sẵn sàng cho công tác tập huấn giáo viên (GV); công tác đấu thầu, in, phát hành SGK.

Nội dung đoạn tin nhắn tố cáo liên quan đến kỳ thi tốt nghiệp Trung học phổ thông ở Trường THPT Lê Trực, tỉnh Quảng Trị.

9 thí sinh liên quan đến gian lận trong kỳ thi tốt nghiệp ở Quảng Trị

Chiều 19/7, tin từ Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Quảng Trị cho biết, liên quan đến vụ việc gian lận trong kỳ thi tốt nghiệp ở điểm thi Trường THPT Lê Trực, Cơ quan An ninh điều tra đã khởi tố 2 giáo viên, đồng thời làm rõ 9 thí sinh có liên quan đến đến hành vi gian lận.

Tiếp sức cho thí sinh tham dự Kỳ thi đánh giá của Bộ Công an năm 2026

Tuyển sinh đại học hệ dân sự trong CAND năm 2026 có gì đáng chú ý?

Năm 2026, Bộ Công an đã có thêm Học viện An ninh nhân dân, Học viện Chính trị Công an nhân dân, Học viện Kỹ thuật và Công nghệ an ninh được đào tạo trình độ đại học hệ dân sự. Những năm trước,
Trường Đại học Phòng cháy chữa cháy (PCCC) đã tuyển sinh, đào tạo hệ dân sự.

Việt Nam nằm trong top 3 tại Olympic Hóa học quốc tế 2026

Việt Nam nằm trong top 3 tại Olympic Hóa học quốc tế 2026

Với 4/4 thí sinh đoạt huy chương Vàng (HCV), đoàn Việt Nam xếp đồng hạng Nhất cùng với các quốc gia: Trung Quốc, Ấn Độ. Kết quả này tiếp tục khẳng định vị thế của đội tuyển Việt Nam trong nhóm các quốc gia có thành tích hàng đầu tại đấu trường Olympic Hóa học quốc tế năm 2026.

Lan tỏa những câu chuyện xúc động về nghị lực sống và khát vọng vươn lên

Lan tỏa những câu chuyện xúc động về nghị lực sống và khát vọng vươn lên

Sau 3 tháng phát động, Cuộc thi viết "Ngày mai trong mắt em" đã nhận được hơn 48.000 bài dự thi từ học sinh, sinh viên trên cả nước. Không chỉ tạo nên một mùa giải có sức lan tỏa sâu rộng, cuộc thi còn trở thành diễn đàn giàu ý nghĩa, nơi những câu chuyện về tình yêu gia đình, nghị lực sống và khát vọng vươn lên của thế hệ trẻ được cất lên, lắng nghe và sẻ chia.

Lần đầu tiên, gần 470.000 thí sinh chọn đăng ký STEM

Lần đầu tiên, gần 470.000 thí sinh chọn đăng ký STEM

Lần đầu tiên, hơn một nửa số nguyện vọng xét tuyển đại học của thí sinh tập trung vào các ngành thuộc lĩnh vực STEM (khoa học, công nghệ, kỹ thuật và toán học), đánh dấu sự chuyển dịch rõ nét trong xu hướng lựa chọn ngành nghề của người học. 

Chuyên gia nói gì về đề xuất tách kỳ thi tốt nghiệp THPT và tuyển sinh đại học?

Chuyên gia nói gì về đề xuất tách kỳ thi tốt nghiệp THPT và tuyển sinh đại học?

Đề xuất nghiên cứu tách kỳ thi tốt nghiệp THPT và tuyển sinh đại học của đồng chí Nguyễn Đắc Vinh, Chủ nhiệm Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội tại cuộc họp của Ủy ban Thường vụ Quốc hội ngày 14/7 đang nhận được sự quan tâm của dư luận. Đây cũng là vấn đề đã được đặt ra trong nhiều năm qua và càng được quan tâm hơn sau vụ việc gian lận trong kỳ thi tốt nghiệp THPT tại Tuyên Quang.

Bộ Giáo dục và Đào tạo nói gì về kết quả kiểm tra điểm thi môn Toán tại Tuyên Quang?

Đảm bảo xét tuyển thí sinh Tuyên Quang không làm ảnh hưởng đến quyền lợi thí sinh khác

Trong thời gian chờ kết luận của cơ quan có thẩm quyền, việc đăng ký xét tuyển của các thí sinh tại điểm thi Trường chuyên Tuyên Quang không làm ảnh hưởng đến thí sinh khác. Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) cũng lưu ý các trường đại học cần phối hợp chặt chẽ trong công tác xét tuyển, có cơ chế để không làm ảnh hưởng đến quyền lợi của các thí sinh khác.

Ngành Giáo dục và Công an chung tay ngăn chặn bạo lực học đường

Ngành Giáo dục và Công an chung tay ngăn chặn bạo lực học đường

Tại buổi làm việc, các đơn vị của Bộ Công an và Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) đã trao đổi, góp ý đối với dự thảo hướng tới xây dựng cơ chế phối hợp thống nhất từ trung ương đến địa phương trong công tác phòng ngừa, phát hiện sớm và xử lý kịp thời các hành vi bạo lực học đường, vi phạm pháp luật của học sinh.

Bộ Giáo dục và Đào tạo nói gì về kết quả kiểm tra điểm thi môn Toán tại Tuyên Quang?

Thí sinh tại điểm thi Trường chuyên Tuyên Quang vẫn được đăng ký xét tuyển đại học

Đối với vụ việc tại Điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang, hiện các cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra, xác minh, làm rõ theo quy định. Trong thời gian chưa có kết luận của cơ quan có thẩm quyền, các thí sinh tại điểm thi này vẫn thực hiện đăng ký xét tuyển theo kế hoạch tuyển sinh chung.

Chuyên gia nói gì về đề xuất cho thí sinh thi lại trong vụ việc ở Tuyên Quang?

Chuyên gia nói gì về đề xuất cho thí sinh thi lại trong vụ việc ở Tuyên Quang?

Ngày 13/7, cơ quan điều tra Công an tỉnh Tuyên Quang tiếp tục khởi tố thêm 15 bị can cùng về tội “Lợi dụng chức vụ, quyền hạn trong khi thi hành công vụ”, nâng số bị can bị khởi tố trong vụ gian lận điểm thi môn Toán tại điểm thi Trường chuyên Tuyên Quang lên 19 người. Trước vấn đề đang được đông đảo phụ huynh, học sinh quan tâm là có nên cho học sinh thi lại môn Toán hay không, các chuyên gia cho rằng, mọi quyết định lúc này cần dựa trên kết quả điều tra, quy định hiện hành và nguyên tắc bảo đảm công bằng cho tất cả thí sinh.

Thủ khoa tốt nghiệp THPT đến từ những tỉnh thành nào?

Thí sinh không nên đợi đến những giờ cuối cùng mới “chốt” nguyện vọng

Sau 17h ngày 14/7, hệ thống xét tuyển chung của Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) sẽ đóng. Các chuyên gia khuyến cáo thí sinh không nên chờ đến những giờ cuối cùng mới “chốt” đăng ký hoặc điều chỉnh nguyện vọng vì hệ thống có thể nghẽn vì phát sinh lượng truy cập lớn. Việc hoàn tất sớm sẽ giúp các em có thời gian kiểm tra lại thông tin, thứ tự nguyện vọng và kịp xử lý nếu xảy ra lỗi kỹ thuật.