Vụ cháy quán bar Canalis trên đường Hai Bà Trưng, phường Võ Thị Sáu, quận 3 là một điển hình cho việc bất cẩn này…
350m2 khu vực tầng trệt của bar Canalis cùng nhiều vật dụng, tài sản chứa bên trong thiêu rụi sau vụ cháy chiều 26/11. Vụ cháy không chỉ gây thiệt hại về cơ sở vật chất của quán bar mà còn gây ảnh hưởng đến một số hộ dân và các tòa nhà xung quanh bar này.
Ảnh hưởng bởi dịch COVID-19, quán bar Canalis ngưng hoạt động, trả mặt bằng. Chủ của căn nhà này đã thay đổi công năng của căn nhà, biến quán bar thành một dãy văn phòng cho thuê. Thời điểm xảy ra cháy, các công nhân đang sửa chữa, hàn cắt kim loại. Tia lửa điện bắn vào các vật dụng dễ cháy (đồ trang trí, mút xốp) và bùng phát lan rộng.
Theo thống kê của Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH - Công an TP Hồ Chí Minh, từ sau khi TP Hồ Chí Minh thực hiện cuộc sống bình thường mới khi dịch COVID-19 được kiềm chế, hàng loạt vụ cháy lớn đã xảy ra trên địa bàn TP Hồ Chí Minh, trong đó có nhiều vụ xuất phát từ việc hàn cắt kim loại. Chỉ trong tháng 10 đã có 26 vụ cháy lớn xảy ra, trong đó có 5 vụ cháy liên quan đến việc hàn cắt kim loại.
Anh Vũ Hoàng Nam (ngụ TP Thủ Đức) nhận thầu thi công khung sắt cho các công trình cho biết, nhân viên của anh thường xuyên phải sử dụng các dụng cụ cắt, hàn xì để làm việc tại các công trình. Hơn 20 năm theo nghề, không ít lần thợ của anh Nam bất cẩn để tia lửa hàn văng trúng các vật dụng dễ cháy, nhưng may mắn những lần bị sự cố như vậy, thợ của anh đã dập tắt kịp thời trước khi đám cháy phát triển mạnh gây thiệt hại về người và tài sản. Ví thế, mỗi lần công trình thi công anh đều theo dõi sát sao việc hàn xì của thợ, liên tục nhắc nhở thợ của mình dọn dẹp khu vực cắt sắt, hàn xì sạch sẽ rồi mới thi công.
Que hàn có nhiệt độ lên đến gần 2.000 độ C, tia lửa hàn văng trúng người nhiều lúc còn bị bỏng, cháy quần áo nên nếu văng trúng các vật dụng dễ cháy như giấy, quần áo, mút xốp… thì nguy cơ đám cháy xảy ra rất cao. Còn công đoạn cắt sắt, mạt sắt khi cắt phóng ra cả 1-2m, những vật dụng dễ cháy đặt gần vị trí cắt sắt cũng dễ dẫn đến cháy.
“Các vụ cháy nổ xảy ra do cắt sắt, hàn xì chủ yếu là do thợ chủ quan, không thực hiện các biện pháp phòng cháy, ngoài ra khu vực hàn cắt, thợ không dọn dẹp trước khi thực hiện công đoạn cắt hàn nên dễ dẫn đến cháy. Các công trình mới, diện tích rộng thì không đáng lo, nhưng với những công trình như công ty, xí nghiệp, quán bar, nhà hàng hay nhà dân, công trình đã qua sử dụng nhiều năm, đồ đạc chất bên trong những nơi này dày đặc, nếu chủ quan thì tia lửa hàn xì hay cắt sắt bắn vào sẽ rất dễ cháy! Đa phần khi xảy ra sự cố, thợ hàn thường không giữ được bình tĩnh, lúng túng trong việc xử lý sự cố dẫn đến việc từ đám cháy nhỏ dẫn đến đám cháy nghiêm trọng” - anh Nam chia sẻ.
Thượng tá Đỗ Văn Kháng - Phó trưởng Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH - Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, nguyên nhân cháy do hàn xì được xác định là một số thợ hàn không được đào tạo căn bản, tự học kiểu cha truyền con nối, nghề dạy nghề hoặc sống lâu lên lão làng. Vì vậy những thợ hàn cắt này không nắm được hết mức độ nguy hiểm trong lúc hàn cắt, không có kỹ năng phòng, chống cháy, xử lý sự cố. Ngoài ra, chủ của những công trình hay các chủ thầu các công trình khi giao hay nhận công việc đều phó mặc cho thợ hàn cắt làm, không kiểm tra quan sát nhắc nhở.
Để không xảy ra các vụ cháy đáng tiếc do hoạt động hàn xì gây ra thì các cơ sở hàn xì khi thi công các công trình phải thực hiện nhiều biện pháp như: cử người giám sát, trang bị phương tiện phòng cháy, chữa cháy trước khi hàn (giẻ ướt, nước, bình chữa cháy), tạo vách ngăn chống tia lửa điện bắn ra ngoài, che chắn các vật dụng gần nơi hàn, dọn dẹp vệ sinh nơi hàn xì, cắt sắt. Người thợ hàn cắt phải có kiến thức về phòng cháy và chữa cháy để khi xảy ra sự cố có kiến thức để xử lý sự cố.
Tập huấn PCCC cho các cơ sở hàn cắt kim loại và thu mua phế liệu 
Thêm vụ cháy nổ từ việc hàn xì gây hậu quả đặc biệt nghiêm trọng 
