Chợ lá dong gần 50 tuổi nhộn nhịp ở Sài Gòn
Gọi là chợ nhưng không sạp, không ban quản lý, chợ lá dong ông Tạ trải dài trên vỉa hè đường Cách mạng tháng Tám (quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh) đã tồn tại gần 50 năm qua.
Không bán thường xuyên, chợ lá dong chỉ họp đúng một lần vào những ngày giáp tết, bắt đầu từ 20 tháng chạp và kết thúc vào ngày 28 tháng chạp. Mỗi ngày từ 5h sáng chợ đã nhộn nhịp cho đến đêm khuya.
Lá dong thường được các tiểu thương lấy mối từ Hóc Môn (TP Hồ Chí Minh), Lâm Đồng, Đồng Nai và một số tỉnh phía bắc đưa về đây bán sỉ và lẻ. Từng bó lá dong được cột một cách khéo léo kèm theo với dây lạt và khung gói bánh dọc đoạn vỉa hè dài hơn 500m này khiến nhiều người đi qua nhìn thấy mà lòng dâng lên cảm xúc. Vì họ biết nhìn thấy lá dong bày bán thì Tết đã rất gần…
Nhiều năm nay các siêu thị, cửa hàng tạp hóa và ngay chính những người gói bánh chuyên nghiệp gói bánh chưng, bánh tét bán sẵn trong dịp tết nên nhiều người tiện thể đi mua sắm tết mua luôn cặp bánh chưng, bánh tét về cúng ông bà.
Bởi vì tiện lợi như vẫn nên ít người biết đến sự tồn tại của khu chợ lá dong trên vỉa hè Cách Mạng Tháng Tám tồn tại hàng chục năm qua. Chỉ có những người già muốn gìn giữ truyền thống, muốn có nồi bánh chưng bánh tét dịp tết để con cháu quây quần thì mới tìm đến khu chợ này. Cho nên, chợ lá dong ông Tạ vẫn tồn tại cho đến ngày hôm nay như một nét văn hóa cổ truyền.
 |
| Bắt đầu từ 20 tháng chạp chợ lá dong trên đường Cách Mạng Tháng Tám lại được mở bán phục vụ những người gói bánh tại nhà, giữ nét truyền thống xưa |
|
| Lá dong được chuyển từ các tỉnh phía bắc theo đường tàu hỏa và theo xe tải từ Hóc Môn, Đồng Nai, Lâm Đồng về tập kết ở đây |
|
| Mỗi bó lá dong khoảng 50 lá bán giá giao động từ 100-120 ngàn |
|
| Chỉ khoảng 500m nhưng chợ lá dong có đến hàng chục gian hàng bán lá dong |
|
| Mỗi ngày từ 5h sáng cho đến tối khuya chợ vẫn hoạt động đón khách |
|
| Nhiều người do phải đi làm, dọn dẹp nhà cửa nên đến tối mới tranh thủ đến đây mua lá về gói bánh |
|
| Đa phần người đến mua lá dong về gói bánh chưng là người gốc bắc sống tại TP Hồ Chí Minh |
|
| Để chọn được bó lá dong tốt, nhiều người phải lựa chọn thật kỹ nếu như đi mua vào xế chiều hoặc ban đêm |
|
| Một người bán ở chợ lá dong này cho hay, mua lá dong vào lúc sáng sớm sẽ được lá tốt hơn vì buổi chiều lá không còn đẹp |
|
| Người đến mua lá dong sẽ được gỏi tặng lạt gói bánh |
|
| Công việc buôn bán nhộn nhịp nên nhiều người giăng mắc võng luôn trên lề đường để nghỉ ngơi |
|
| Bánh chưng là loại bánh cúng trên bàn thờ tổ tiên vào dịp tết. Các siêu thị, cửa hàng vào dịp tết bán bánh chưng gói sẵn, tiện lợi nhưng nhiều người vẫn chọn cách tự gói bánh |
|
| Lá chuối gói bánh tét cũng được bán nhiều ở chợ này |
|
| Ông bà cụ tự lái xe đi mua lá về gói bánh |
|
| Tại khu chợ này ngoài lá dong còn có cả các nồi lớn được bán để nấu bánh |
|
| Nồi bánh chưng đỏ lửa chờ đón giao thừa vẫn được nhiều người thực hiện để gia đình con cháu vui vẻ xum vầy hàn huyên tâm sự |
|
| Có rất nhiều khung bánh chưng được bánvới giá từ 15.000 đến 30.000 đồng |
