Vĩnh Long xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà

Ngày 12/4, tại xã Đông Thành (thị xã Bình Minh), lần đầu tiên Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND thị xã Bình Minh và Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Vĩnh Long tổ chức khai mạc Ngày hội Thanh trà - công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà của thị xã Bình Minh.

Ngày hội là một trong chuỗi các hoạt động Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long năm 2025, hướng đến niệm 50 năm ngày giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước. Theo Ban tổ chức, ngày hội nhằm tôn vinh và giới thiệu loại trái cây đặc sản của thị xã Bình Minh, dịp để các nhà vườn, các cơ sở sản xuất và chế biến nông sản giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Vĩnh Long xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà -0
Bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long phát biểu khai mạc ngày hội. 

Tại ngày hội, có nhiều hoạt động được tổ chức, như: Hội thi ẩm thực có sử dụng nguyên liệu từ trái thanh trà Bình Minh; không gian trưng bày giới thiệu sản phẩm OCOP của tỉnh Vĩnh Long; tái hiện cảnh chợ quê; giới thiệu và trình diễn quy trình sản xuất tàu hũ ky xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh. Đặc biệt là công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam với 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu là trái thanh trà Bình Minh.

Qua sự kiện này, xã Đông Thành được kỳ vọng là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn của du khách khi đến Vĩnh Long, góp phần vào việc thực hiện chỉ tiêu 2,15 triệu lượt khách trong năm 2025 và doanh du đạt 1.150 tỷ đồng như Nghị quyết Tỉnh ủy đã đề ra và nâng cao giá trị trái cây Vĩnh Long trên thị trường, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Vĩnh Long.

Vĩnh Long xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà -0
Ngày hội thanh trà - công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà của thị xã Bình Minh.

Bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long nhấn mạnh việc xác lập kỷ lục với 135 món ăn được chế biến từ thanh trà chính là sự ghi nhận, trân trọng tinh thần lao động cần cù, chăm chỉ vốn có của người nông dân trên vùng đất Vĩnh Long có lịch sử trên 300 năm. 

Đồng thời khẳng định rằng thành quả lao động vẫn luôn được tôn vinh, luôn mang đến những giá trị mới phù hợp với sự phát triển của cuộc sống, làm phong phú thêm đời sống vật chất và việc thưởng thức ẩm thực của người dân.

Vĩnh Long xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà -0
Qua sự kiện, xã Đông Thành được kỳ vọng là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn của du khách khi đến Vĩnh Long.

"Qua đây cũng để khẳng định mỗi loại đặc sản của Bình Minh đều gắn liền với những câu chuyện lịch sử cho đến bây giờ. Bên cạnh bưởi năm roi Bình Minh, tàu hủ ky trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thanh trà đã góp phần làm nên nét văn hóa độc đáo, phong phú của Bình Minh nói riêng và Vĩnh Long nói chung”, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long chia sẻ tại ngày hội.

Thanh trà vốn là cây rừng mọc lên hoang dại, nhờ vào thiên nhiên rừng núi mà tự mình sinh trưởng. Trái thanh trà khi chín thì vàng óng, căng mọng, có vị chua, ngọt thanh mát với hương thơm nhẹ.

Bởi hương vị đặc biệt của loại quả này mà trong quá trình khai hoang, lập đất người dân đã mang về đây ươm mầm, phát triển và trở thành trái cây đặc sản của quê hương Bình Minh.

Văn Vĩnh

Các tin khác

Cảnh báo gia tăng tình trạng trẻ em đuối nước mùa nắng nóng

Cảnh báo gia tăng tình trạng trẻ em đuối nước mùa nắng nóng

Thời gian gần đây, hàng loạt vụ trẻ nhỏ đuối nước thương tâm xảy ra tại nhiều tỉnh thành đã gióng lên hồi chuông cảnh báo, mùa hè nắng nóng là thời điểm nguy cơ đuối nước gia tăng. Để tránh những tai nạn thương tâm tiếp tục xảy ra, điều quan trọng nhất vẫn là sự quan tâm, quản lý, bảo vệ sát sao con trẻ từ mỗi gia đình…

Phân định rõ trách nhiệm quản lý PCCC để tránh chồng chéo

Phân định rõ trách nhiệm quản lý PCCC để tránh chồng chéo

Cùng với các lĩnh vực khác, Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH, Công an TP Hồ Chí Minh đã đồng loạt ra quân thực hiện đợt tổng rà soát công tác PCCC tại các cơ sở để xác định trách nhiệm quản lý giữa các lực lượng về PCCC, tránh quản lý chồng chéo, hòng ngăn chặn các vụ cháy lớn, gây thiệt hại về người và tài sản…

TP Huế rà soát tổng thể công tác quản lý Nhà nước đối với hoạt động khoáng sản

TP Huế rà soát tổng thể công tác quản lý Nhà nước đối với hoạt động khoáng sản

Trước tình trạng giá vật liệu xây dựng tăng cao, UBND TP Huế vừa ban hành thông báo công bố danh sách các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh vật liệu xây dựng trên địa bàn thuộc diện phải thực hiện kê khai giá vật liệu xây dựng nhằm tăng cường quản lý nhà nước, bình ổn thị trường, ngăn chặn tình trạng đầu cơ, găm hàng hoặc tăng giá bất hợp lý…

22h đêm nay thông xe tuyến cao tốc Chí Thạnh - Vân Phong

22h đêm nay thông xe tuyến cao tốc Chí Thạnh - Vân Phong

Ngày 18/5, thông tin từ Ban Quản lý dự án 7 thuộc Bộ Xây dựng cho biết, tuyến cao tốc Chí Thạnh - Vân Phong nằm trong dự án xây dựng công trình đường bộ cao tốc Bắc - Nam phía Đông, giai đoạn 2021 – 2025, chính thức thông xe toàn tuyến từ 22h đêm nay (18/5).

Đặc xá năm 2026: Trao cơ hội làm lại cuộc đời

Đặc xá năm 2026: Trao cơ hội làm lại cuộc đời

Dự kiến, ngày 1/6 tới đây, các cơ sở giam giữ trong cả nước sẽ đồng loạt công bố quyết định của Chủ tịch nước đặc xá cho những người có kết quả cải tạo tốt, để họ trở về cộng đồng làm lại cuộc đời. Đây không chỉ là chính sách nhân đạo thể hiện truyền thống khoan hồng của Đảng và Nhà nước, mà còn là sự ghi nhận đối với những nỗ lực cải tạo, chấp hành nghiêm nội quy, pháp luật của các phạm nhân trong thời gian thi hành án.

 Bộ Y tế khuyến cáo khẩn về dịch Ebola

Bộ Y tế khuyến cáo khẩn về dịch Ebola

Sau khi 80 người tử vong ở Cộng hoà Dân chủ Công gô, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã tuyên bố tình trạng khẩn cấp quốc tế về dịch Ebola. Bộ Y tế Việt Nam đang tăng cường giám sát tại các cơ sở y tế và kiểm dịch y tế tại các cửa khẩu.

CSGT Đà Nẵng giúp cụ ông 90 tuổi về nhà an toàn

Hỗ trợ cụ ông 90 tuổi đi lạc gần 250km trở về nhà

Ngày 17/5, Phòng CSGT Công an TP Đà Nẵng cho biết, trong quá trình tuần tra, kiểm soát bảo đảm trật tự an toàn giao thông vào đê tối 16/5, Tổ công tác thuộc Đội CSGT đường bộ số 2 do Thiếu tá Đoàn Kim Hải làm Tổ trưởng đã kịp thời hỗ trợ một cụ ông 90 tuổi đi lạc trở về đoàn tụ cùng gia đình an toàn sau hành trình gần 250km.

TP Hồ Chí Minh: Lan tỏa văn hóa giao thông từ học đường

TP Hồ Chí Minh: Lan tỏa văn hóa giao thông từ học đường

Giữa cái nắng oi ả của những ngày trung tuần tháng 5, không khí tại nhiều trường học trên địa bàn TP Hồ Chí Minh trở nên rất sôi động. Không chỉ là những tiết ôn tập chuẩn bị cho kỳ thi cuối năm, hàng ngàn học sinh đang bước vào một “khóa học” đặc biệt: Khóa bồi dưỡng, sát hạch kỹ năng lái xe an toàn và trang bị kiến thức pháp luật về trật tự, an toàn giao thông (TTATGT). Đây được xem là giải pháp căn cơ, “lá chắn” vững chắc bảo vệ thế hệ trẻ trước những hiểm họa từ tai nạn giao thông (TNGT).

Cảnh báo việc "săn nấm" trong rừng thông Đà Lạt

Cảnh báo việc "săn nấm" trong rừng thông Đà Lạt

Ngày cuối tuần, từ sáng sớm, nhiều người dân địa phương, du khách và cả những nhóm “săn nấm” tự phát đã đổ xô vào rừng thông ở Đà Lạt (Lâm Đồng) tìm hái các loại nấm dại. Phía sau thú vui tưởng chừng bình yên ấy là nỗi lo về nguy cơ ngộ độc nấm đang hiện hữu từng ngày.