An toàn thực phẩm là một trong những vấn đề nhức nhối được người dân đặc biệt quan tâm. Tình trạng thực phẩm bẩn đang là nỗi lo thường trực đối với hàng triệu gia đình.
Liên tiếp các vụ phát hiện, bắt giữ thực phẩm nhập lậu, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc cho thấy thực phẩm bẩn vẫn là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Thực trạng này đòi hỏi các giải pháp đồng bộ, từ kiểm soát biên giới đến quản lý lưu thông và nâng cao ý thức tiêu dùng.
Cơ quan Công an và Quản lý thị trường ở Đồng Nai tiến hành kiểm tra và phát hiện hơn 7 tấn chân gà không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm tại một công ty chuyên sản xuất chân gà rút xương.
Công an TP Hà Nội bắt giữ hơn 12 nghìn tấn chân gà hết hạn, gây lo ngại về an toàn thực phẩm và môi trường; cảnh báo người dân nâng cao cảnh giác, cần lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Theo ông Chu Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), từ 1/7, thẩm quyền giải quyết đăng ký nội dung quảng cáo đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe sẽ được chuyển giao hoàn toàn từ trung ương về cho Chủ tịch UBND cấp tỉnh thực hiện.
Trước vấn nạn hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ; thực phẩm bẩn, kém chất lượng tràn lan đang trở thành mối hiểm họa thầm lặng đối với sức khỏe cộng đồng, Công an tỉnh Hà Tĩnh đã triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ, liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ việc liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thời gian vừa qua, trên cả nước liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể quy mô lớn và nhiều vụ thực phẩm “bẩn” được phanh phui, gây bức xúc trong dư luận xã hội. Để quản lý và ngăn chặn thực trạng này, cần có những giải pháp mang tính căn cơ, đồng bộ và quyết liệt. Phóng viên (PV) Báo CAND đã có cuộc trao đổi với TS.DS Chu Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) xung quanh vấn đề này.
Sáng 11/5, tổ đại biểu Quốc hội đơn vị số 6, Đoàn đại biểu Quốc hội TP Hồ Chí Minh đã tiếp xúc cử tri tại 13 phường trên địa bàn. Tại tất cả các điểm tiếp xúc, người dân đều đề nghị siết chặt kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm và cần phải tăng mức xử phạt, kể cả xem xét trách nhiệm hình sự.
Hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học xảy ra thời gian qua khiến hàng trăm học sinh nhập viện. Dù cơ quan chức năng đã xác định được tác nhân gây bệnh, đơn vị cung cấp suất ăn và nguyên nhân cụ thể, nhưng việc xử lý trách nhiệm các doanh nghiệp liên quan vẫn chưa rõ ràng. Thực tế này đang đặt ra nhiều băn khoăn về chế tài, trách nhiệm quản lý và tính răn đe trong lĩnh vực an toàn thực phẩm (ATTP).
Trong bối cảnh liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học, TP Hồ Chí Minh đang nỗ lực tìm giải pháp căn cơ để bảo đảm an toàn bữa ăn cho học sinh. Tuy nhiên, từ thực tế quản lý đến khâu cung ứng vẫn còn nhiều bất cập cần sớm tháo gỡ.
Hàng trăm vụ vi phạm, hàng trăm tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc bị phát hiện, xử lý chỉ trong thời gian ngắn. TP Hồ Chí Minh đang siết chặt kiểm tra, truy quét thực phẩm bẩn với quyết tâm không để ảnh hưởng đến sức khỏe người dân.
Trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” (ATTP) năm 2026, TP Hồ Chí Minh đang tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố.
Tham gia thảo luận tại hội trường, nội dung nhiều đại biểu quan tâm, bày tỏ lo ngại là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là tình trạng thực phẩm bẩn vào trường học.
Hơn 130 tấn thịt lợn ôi thiu chuẩn bị “đội lốt” thực phẩm chế biến tại Hải Phòng; hàng trăm tấn giá đỗ “tắm” hóa chất cấm len lỏi chợ dân sinh ở Quảng Ninh… Những vụ việc liên tiếp bị phát hiện tại Hải Phòng, Quảng Ninh không chỉ gióng lên hồi chuông cảnh báo, mà còn đặt ra yêu cầu cấp bách: Phải siết chặt quản lý, xử lý đến cùng các hành vi trục lợi trên sức khỏe cộng đồng.
Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh và dịch bệnh diễn biến phức tạp, cuộc chiến chống thực phẩm bẩn trở thành nhiệm vụ cấp bách của các ngành chức năng, bởi đó là sự sống còn đối với sức khỏe của hơn 14 triệu dân thành phố.
Ba tháng đầu năm 2026, Lực lượng Cảnh sát phòng chống tội phạm (PCTP) về môi trường cả nước đã bóc gỡ nhiều đường dây buôn bán thực phẩm bẩn và sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng giả quy mô lớn, góp phần thực hiện hiệu quả Kế hoạch 267 của Bộ Công an về tổng rà soát, đấu tranh xử lý tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm.
Liên quan đến vụ 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào bếp ăn 1 số trường học, nhiều phụ huynh có con theo học tại Trường Tiểu học Chu Văn An (phường Thanh Liệt) bày tỏ bức xúc trước vụ việc. Đồng thời, đề xuất cơ quan chức năng cần làm rõ trách nhiệm của đơn vị cung cấp thực phẩm; siết chặt hơn nữa quy trình kiểm soát, không chỉ dừng lại ở khâu kiểm tra cảm quan mà phải có cơ chế kiểm định sâu hơn, minh bạch hơn để tránh những sự việc tương tự.
Trước những lo ngại ngày càng gia tăng về tình trạng mất an toàn thực phẩm, đặc biệt ở loại hình thức ăn đường phố và việc sử dụng phụ gia, hóa chất không rõ nguồn gốc, TP Hồ Chí Minh đang triển khai hàng loạt giải pháp đồng bộ nhằm siết chặt công tác quản lý, kiểm tra, xử lý vi phạm, hướng đến bảo vệ sức khỏe người dân một cách thực chất và bền vững.
Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội đề nghị các xã phường, nhà trường trên địa bàn báo cáo nhanh về an toàn thực phẩm trong chiều nay (2/4). Trên cơ sở báo cáo của các đơn vị, Sở sẽ tổng hợp để báo cáo lãnh đạo thành phố.
Vụ việc gần 300 tấn thịt lợn nhiễm bệnh bị tuồn ra thị trường, thậm chí lọt vào một số bếp ăn tập thể và trường học đã khiến dư luận đặc biệt lo ngại. Đây không chỉ là hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm mà còn là hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng trong khâu kiểm soát thực phẩm cung cấp cho bữa ăn học đường – nơi liên quan trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ em.
