Trồng rau thủy canh theo công nghệ Châu Âu

Tiếp cận phương pháp trồng rau mới bằng một thất bại nặng nề nhưng với việc kiên trì khắc phục dưới sự giúp đỡ của một số chuyên gia nước ngoài, bà Phạm Thị Cúc đã trở thành người đầu tiên tại Lâm Đồng thành công trong việc trồng rau bằng phương pháp thủy canh theo công nghệ Châu Âu, mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp công nghệ cao tại Đà Lạt – Lâm Đồng.

Duyên cơ đến với phương pháp trồng rau thủy canh của gia đình bà Phạm Thị Cúc, thôn Đạ Nghịt, xã Lát, huyện Lạc Dương (Lâm Đồng) đến từ cuối năm 2014, khi đó, bà Cúc may mắn được Công ty Rijk Zwaan của Hà Lan (đơn vị chuyên cung cấp hạt giống), mời sang Malaysia tham quan mô hình trồng rau thủy canh theo công nghệ châu Âu. Chuyến đi này đã để lại trong bà Cúc nhiều niềm vui và cũng lắm trăn trở.

Vui là được tiếp cận, làm quen với công nghệ sản xuất rau theo phương pháp mới, cho năng suất, chất lượng vượt trội, buồn vì nghĩ về cách sản xuất nông nghiệp ở quê nhà, trong đó có gia đình bà đã quá lạc hậu so với những mô hình bà được tham quan ở Malaysia.

Được tiếp cận, học hỏi phương pháp sản xuất nông nghiệp mới, tiên tiến, hiện đại nhưng khi biết để sản xuất được rau thủy canh theo công nghệ Châu Âu có giá đầu tư không dưới 800 triệu đồng/1.000m2, thì bà Cúc bắt đầu lo lắng. Với giá này, muốn có lãi sẽ phải đội giá thành sản phẩm lên cao, trong khi mặt bằng chung của các loại rau thông thường tại Việt Nam rất thấp, bán rau thủy canh với giá cao liệu có được thị trường trong nước chấp nhận? Với suy nghĩ như thế khiến bà Cúc trăn trở, lo lắng trên chuyến bay trở lại Việt Nam.

Bà Phạm Thị Cúc bên vườn rau thủy canh theo công nghệ Châu Âu của gia đình mình.
Bà Phạm Thị Cúc bên vườn rau thủy canh theo công nghệ Châu Âu của gia đình mình.

“Nếu cứ lo thất bại thì chẳng thể nào có ngày thành công. Tôi quyết định tung tiền ra thử một phen. Lợi thế lớn của tôi là đã có nhà kính đạt tiêu chuẩn, có hàng chục năm kinh nghiệm trong việc sản xuất các loại rau…”-bà Cúc chia sẻ.

Tháng 10/2014, người phụ nữ này đã đầu tư nâng cấp 1.000m2 nhà kính từ việc nhập các thiết bị của Malaysia, Thái Lan và Ấn Độ, như ống máng, dây dẫn nước, van khóa, giá thể đựng cây… cùng hạt giống xà lách nhập khẩu, tổng trị giá 600 triệu đồng về đổ vào một cuộc thử nghiệm mà ở vùng chuyên canh rau hoa nổi tiếng cả nước – Đà Lạt – chưa ai làm thành công.

Cách đi táo bạo này của bà Phạm Thị Cúc đã thất bại vào tháng 3/2015, với lứa rau đầu tiên, thiệt hại gần 100 triệu đồng. Cây phát triển không đồng đều, quá nửa hư hỏng, không thể thu hoạch. Hay tin gia đình bà Cúc thất bại trong việc trồng rau thủy canh trong khi đã đầu tư nông trại khá bài bản, phía Công ty Rijk Zwaan liền cử ngay chuyên gia kỹ thuật qua Việt Nam để hướng dẫn và tư vấn để bà tiếp tục sản xuất. Lần này, với những kiến thức cơ bản đã tích lũy từ lần thất bại của lứa rau trước, với sự giúp sức của các chuyên gia kỹ thuật nước ngoài, bà Cúc tự tin bước vào gieo trồng lứa rau thủy canh thứ hai. Nhờ gieo trồng đúng kỹ thuật, chăm sóc đúng quy trình, lứa rau tiếp theo của gia đình bà Cúc đã phát triển rất nhanh, cây đồng đều, lá tươi xanh mơn mỡn từ gốc lên ngọn, đẹp như trong tranh.

Hiện bà Phạm Thị Cúc đang trồng 18 loại rau xà lách thủy canh.
Hiện bà Phạm Thị Cúc đang trồng 18 loại rau xà lách thủy canh.

Trong 1.000m2 bà Cúc trồng được 25.000 cây rau xà lách. Các dưỡng chất cho cây được cung cấp hòa theo nước chảy luân hồi 24/24 giờ từ nguồn cung của 3 bồn nhựa loại 5.000 lít kết nối với hệ thống máy bơm, máy phát điện dự phòng... Trung bình sau 30-35 ngày là có thể thu hoạch. Rau thủy canh thu hoạch tại vườn nhà bà Cúc có trọng lượng mỗi cây trên dưới 200g, 1.000m2 có thể thu 5 tấn mỗi đợt. Ưu điểm của mô hình mà bà Cúc đang làm là tỷ lệ hư hao rất ít, gần như lá nào cũng dùng được do khâu bảo quản tốt và tuyệt nhiên không bị lấm đất. Đặc biệt, trồng rau thủy canh theo công nghệ Châu Âu tuyệt đối không sử dụng bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào nên người sử dụng không bao giờ phải băn khoăn về chất lượng sản phẩm.

Hay tin người phụ nữ này trồng thành công rau thủy canh theo công nghệ Châu Âu, hệ thống siêu thị Metro và VinMart đã liên hệ nhận bao tiêu toàn bộ sản phẩm với giá từ 40.000 đến 50.000 đồng/kg, tùy loại xà lách. Với giá bán này, trung bình bà Cúc thu trên 230 triệu đồng cho 1.000 m2, mỗi đợt và lãi trên 100 triệu đồng sau khi trừ chi phí.

Hệ thống cung cấp dưỡng chất cho cây được đặt dưới lòng đất.
Hệ thống cung cấp dưỡng chất cho cây được đặt dưới lòng đất.

Tiên phong trồng rau thủy canh theo công nghệ Châu Âu của gia đình bà Phạm Thị Cúc, không chỉ đem lại lợi nhuận cao cho người phụ nữ giám nghĩ, dám làm này mà còn mở ra một phương thức sản xuất mới cho nền nông nghiệp công nghệ của Đà Lạt-Lâm Đồng.

Kim Ngân

Các tin khác

Mở rộng giảm trừ gia cảnh, miễn nhiều khoản thuế thu nhập cá nhân

Mở rộng giảm trừ gia cảnh, miễn nhiều khoản thuế thu nhập cá nhân

Bên cạnh quy định 22 trường hợp được miễn thuế thu nhập cá nhân, việc giảm trừ gia cảnh cũng mở rộng, mang lại nhiều lợi ích hơn cho người nộp thuế. Theo tính toán, người nộp thuế có 1 người phụ thuộc nếu áp dụng giảm trừ tối đa thì thu nhập trên 28,63 triệu đồng/tháng mới phải nộp thuế thu nhập cá nhân ở bậc thấp nhất.

Cháy biệt thự liền kề tại Hà Nội, nghi có người mắc kẹt

Cháy biệt thự liền kề tại Hà Nội, nghi có người mắc kẹt

Một vụ hỏa hoạn đã xảy ra tại tầng 1, là cơ sở kinh doanh đồ nội thất ô tô thuộc Khu đô thị Văn Phú, phường Kiến Hưng, Hà Nội. Hiện các CBCS Đội Chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ, Phòng Cảnh sát PCCC&CNCH, Công an TP Hà Nội đang nỗ lực dập lửa, tổ chức cứu nạn cứu hộ.

Cảnh báo rủi ro từ việc đóng phí tập gym

Cảnh báo rủi ro từ việc đóng phí tập gym

Từ phản ánh thực tế của người tiêu dùng, cơ quan chức năng cảnh báo một số phòng tập gym có dấu hiệu tư vấn thiếu minh bạch, lợi dụng hình thức trả góp để biến phí tập luyện thành các khoản vay tín dụng ngoài ý muốn, tiềm ẩn nhiều rủi ro về tài chính và quyền lợi của người tiêu dùng.

Bão số 1 gây mưa lớn ở miền Bắc

Bão số 1 gây mưa lớn ở miền Bắc

Do ảnh hưởng của bão số 1, ngay từ đêm nay, miền Bắc bắt đầu có mưa lớn, kéo dài đến hết ngày 5/7 với cường độ rất lớn, tổng lượng mưa phổ biến 100-200mm, riêng Đông Bắc Bắc Bộ (Hải Phòng – Quảng Ninh – Bắc Ninh – Cao Bằng) từ 150-250mm, cục bộ trên 350mm.

Phường Ba Đình tập huấn ứng dụng trợ lý AI trong quản trị

Phường Ba Đình tập huấn ứng dụng trợ lý AI trong quản trị

Ngày 2/7, phường Ba Đình, Hà Nội đã tổ chức Hội nghị tập huấn “Xây dựng và sử dụng trợ lý AI tuỳ biến trong quản trị công việc cấp phường” dành cho đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức, người hoạt động không chuyên trách phường; công chức các cơ quan Đảng, phòng chuyên môn thuộc UBND phường, Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể và cán bộ cơ sở tổ dân phố.

Dấu ấn "Ba nhất" ở cửa ngõ phía Nam thành phố Đà Nẵng

Dấu ấn "Ba nhất" ở cửa ngõ phía Nam thành phố Đà Nẵng

Từ những đợt cao điểm phòng, chống ma túy, ngăn tội phạm len lỏi vào các công trình xây dựng đến việc tìm lại tài sản thất lạc, giúp đỡ người dân và du khách nước ngoài, Công an phường Hòa Xuân (TP Đà Nẵng) đang cụ thể hóa phong trào thi đua "Ba nhất" bằng những hành động thiết thực, góp phần giữ vững bình yên từ cơ sở và bồi đắp niềm tin của nhân dân.

Nhộn nhịp dòng người chờ pháo hoa nghệ thuật kỷ niệm 50 năm Thành phố mang tên Bác

Nhộn nhịp dòng người chờ pháo hoa nghệ thuật kỷ niệm 50 năm Thành phố mang tên Bác

Chương trình pháo hoa nghệ thuật chào mừng kỷ niệm 50 năm thành phố Sài Gòn – Gia Định vinh dự mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh được diễn ra 21h ngày 2/7. Từ rất sớm, người dân thành phố cùng khách du lịch náo nức đổ về phố đi bộ Nguyễn Huệ chờ đợi chiêm ngưỡng những tràng pháo hoa đặc sắc.

Bộ Tư pháp khảo sát công tác bồi thường nhà nước tại THADS TP Cần Thơ

Bộ Tư pháp khảo sát công tác bồi thường nhà nước tại THADS TP Cần Thơ

Theo Phó Chủ nhiệm Ủy ban Pháp luật và Tư pháp của Quốc hội Mai Thị Phương Hoa, trong bối cảnh hiện nay, việc tiếp tục hoàn thiện hệ thống pháp luật trong đó có pháp luật về bồi thường nhà nước là yêu cầu cấp bách nhằm bảo đảm tốt hơn quyền và lợi ích hợp pháp của người dân, đồng thời tạo hành lang pháp lý đầy đủ, thống nhất cho các cơ quan thực thi công vụ.

Đà Nẵng tăng trưởng 9,52%, du lịch vẫn là điểm sáng

Đà Nẵng tăng trưởng 9,52%, du lịch vẫn là điểm sáng

Sáu tháng đầu năm 2026, kinh tế Đà Nẵng tăng trưởng 9,52%, với dịch vụ tiếp tục giữ vai trò chủ lực, còn công nghiệp và xây dựng ghi nhận mức tăng khá cao. Tuy nhiên, phía sau những chỉ số tích cực, số doanh nghiệp tạm ngừng hoạt động, giải thể vẫn ở mức cao, cho thấy hoạt động sản xuất, kinh doanh chưa hết khó khăn.

Chính quyền hai cấp ở Đà Nẵng sau 1 năm gần dân, sát việc hơn

Chính quyền hai cấp ở Đà Nẵng sau 1 năm gần dân, sát việc hơn

Sau một năm vận hành chính quyền địa phương hai cấp, nhiều thủ tục, kiến nghị của người dân ở Đà Nẵng được xử lý gần cơ sở hơn, giảm tầng nấc trung gian. Tuy nhiên, khi thẩm quyền dồn về xã, phường, áp lực nhân lực, nhất là tại những địa bàn có nhiều hồ sơ đất đai, giải tỏa, đang trở thành điểm nghẽn cần sớm tháo gỡ.

Nhịp sống yên bình trên thành phố mang tên Bác

Nhịp sống yên bình trên thành phố mang tên Bác

50 năm, từ một thành phố từng đối mặt với nhiều khó khăn sau ngày đất nước thống nhất, TP Hồ Chí Minh từng bước vươn lên trở thành trung tâm kinh tế lớn của cả nước. Nửa thế kỷ trôi qua, thành phố mang tên Bác Hồ kính yêu không ngừng phát triển, mang trong mình một diện mạo mới. Một thành phố năng động nghĩa tình, nơi hội tụ của hàng triệu người con từ khắp mọi miền Tổ quốc về đây mang theo ước mơ học tập, lập nghiệp. Xen lẫn trong không gian sôi động, hối hả ấy vẫn có những góc phố bình yên vào sáng sớm nơi người dân có thể ngồi với nhau làm một ván cờ, uống một ấm trà, thả bộ theo từng con phố ngắm thành phố qua từng nhịp thở...

Người dân vùng cao ở Huế bất an với các “điểm đen” sạt lở

Người dân vùng cao ở Huế bất an với các “điểm đen” sạt lở

Nút giao kết nối cao tốc La Sơn - Hòa Liên qua địa bàn TP Huế liên tục bị đất đá vùi lấp, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông. Cách vài km, những vết nứt toác trên quả đồi cao tại Km34+800 khiến Tỉnh lộ 14B - tuyến đường huyết mạch đang đối mặt với nguy cơ bị sạt lở, người dân bị cô lập hoàn toàn khi xảy ra mưa lũ… Thực trạng này khiến người dân vùng cao nơm nớp lo lắng khi mùa mưa bão đang đến gần.