TP Hồ Chí Minh: Phát hiện 3 cơ sở ngâm hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng

Ngày 6/7, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết vừa kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở sơ chế hoa chuối tại khu dân cư Bến Lức (phường Bình Đông) ngâm hàng trăm kg hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường.

Theo đó tối 26/6, các đoàn kiểm tra thuộc Phòng Cảnh sát kinh tế đồng loạt kiểm tra 3 cơ sở sơ chế hoa chuối tại khu dân cư Bến Lức (phường Bình Đông, TP Hồ Chí Minh, khu vực quận 8 cũ).

Tại cơ sở do ông N.T.L. làm chủ, đoàn kiểm tra xác định quy trình sơ chế tại cơ sở như sau: sợi bắp chuối được cắt bằng máy từ hoa chuối non, sau đó đem ngâm vào thùng nhựa đựng nước loại 200 lít. Trong thùng có chứa chất bột màu trắng không rõ nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng với mục đích để tẩy mủ, làm trắng bắp chuối.

TP Hồ Chí Minh: Phát hiện 3 cơ sở ngâm hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng -0
Hoa chuối đang được ngâm hóa chất
TP Hồ Chí Minh: Phát hiện 3 cơ sở ngâm hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng -1
Bên trong cơ sở sơ chế hoa chuối.

Mỗi mẻ hoa chuối khoảng 30kg, được ngâm 3 lần bằng nước pha với chất bột trắng không có nhãn mác trước khi bán ra thị trường.

Kiểm tra tại chỗ, tổ công tác phát hiện ông L. ngâm 90kg hoa chuối trong 3 thùng nhựa và 3kg chất bột trắng không nhãn mác. Ông L. thừa nhận cơ sở do ông làm chủ không đăng ký kinh doanh và chưa được cấp giấy phép đủ điều kiện an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng.

TP Hồ Chí Minh: Phát hiện 3 cơ sở ngâm hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng -0
TP Hồ Chí Minh: Phát hiện 3 cơ sở ngâm hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng -1
Hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc thu giữ tại các cơ sở sơ chế hoa chuối.

Thời gian hoạt động của cơ sở từ khoảng 19h hôm trước đến khoảng 3h sáng hôm sau. Chất bột màu trắng do ông L. mua ở quận 5 (cũ) với số lượng 35kg vào ngày 18/5 và đã sử dụng hết 32kg.

Nguồn gốc hoa chuối được ông L. mua lại từ các thương lái với giá 8.000 đồng/kg, mỗi ngày mua khoảng 450kg. Sau khi sơ chế còn khoảng 220kg sợi hoa chuối thành phẩm, ông L. giao cho vợ đem bán tại vựa trong chợ Bình Điền với giá từ 20.000 - 30.000 đồng/kg.

TP Hồ Chí Minh: Phát hiện 3 cơ sở ngâm hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng -0
Hóa chất thu giữ tại cơ sở sơ chế hoa chuối.

Còn tại cơ sở do ông T.K.L. làm chủ, đoàn phát hiện ông L. cùng 2 nhân viên đang ngâm 59kg hoa chuối trong 2 thùng nhựa đã pha hóa chất. Ông T.K.L. trình bày cách thời điểm bị kiểm tra khoảng 1 tuần, ông này mua 10kg hàn the để ngâm hoa chuối ở khu vực chợ Kim Biên. Sau khi mua về, ông L. đã sử dụng 7kg ngâm hoa chuối.

Đối với chất tẩy trắng dạng bột, ông T.K.L. cũng mua cách đây khoảng 1 tuần, với khối lượng 10kg tại một cửa hàng trên đường Hồng Bàng và đã sử dụng hết.

Trong khi đó, tại Công ty TNHH phát triển thương mại C.L. (ông P.N.C., SN 1980, làm đại diện pháp luật), đoàn kiểm tra phát hiện nhân viên công ty đang ngâm 60kg hoa chuối đã bào trong 2 thùng nhựa loại 50 lít đã pha hóa chất (bột tẩy màu trắng tên Sodium Metabisufite; phèn chua; hàn the).

TP Hồ Chí Minh: Phát hiện 3 cơ sở ngâm hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng -0
Hoa chuối đã được sơ chế.

Đoàn đồng thời cũng phát hiện 3 túi ni lông chứa chất bột màu trắng mịn, có trọng lượng 2kg (bên ngoài có dán mác Sodium Metabisufite); 1 túi ni lông không nhãn mác chứa chất bột nghi là hàn the có trọng lượng 8,5kg và 1 túi ni lông khác nghi là phèn chua có trọng lượng 10,1kg. Đoàn kiểm tra tiến hành tạm giữ 115,5kg hoa chuối và tổng cộng hơn 16kg tinh thể màu trắng dạng bột và dạng hạt.

Hiện Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh đang củng cố hồ sơ, xử lý 3 cơ sở trên theo quy định.

Phú Lữ

Các tin khác

Cảnh báo về một số sản phẩm bị thu hồi, ảnh hưởng người tiêu dùng

Cảnh báo về một số sản phẩm bị thu hồi, ảnh hưởng người tiêu dùng

Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia vừa phát đi cảnh báo về một số sản phẩm, hàng hóa bị thu hồi tại nước ngoài trong tháng 6/2026 do không bảo đảm an toàn cho người sử dụng. Các sản phẩm này có khả năng lưu thông tại Việt Nam, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.

Hải quan đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, thúc đẩy chuyển đổi số

Hải quan đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, thúc đẩy chuyển đổi số

Các ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) tiếp tục được ngành Hải quan triển khai hiệu quả, góp phần nâng cao chất lượng quản lý nhà nước, hỗ trợ công tác chuyên môn nghiệp vụ và tạo thuận lợi cho cộng đồng doanh nghiệp trong quá trình thực hiện thủ tục hải quan.

Phát hiện mẫu thuốc ACTISÔ không đạt chất lượng

Phát hiện mẫu thuốc ACTISÔ không đạt chất lượng

Ngày 30/6, thông tin từ Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, đã yêu cầu một nhà thuốc tại xã Đức Trọng niêm phong toàn bộ số thuốc cổ truyền ACTISÔ của Công ty Cổ phần Dược Lâm Đồng vì không đạt yêu cầu chất lượng chỉ tiêu giới hạn cho phép về thể tích theo tiêu chuẩn cơ sở.

Chặn thực phẩm bẩn từ biên giới đến bàn ăn

Chặn thực phẩm bẩn từ biên giới đến bàn ăn

Liên tiếp các vụ phát hiện, bắt giữ thực phẩm nhập lậu, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc cho thấy thực phẩm bẩn vẫn là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Thực trạng này đòi hỏi các giải pháp đồng bộ, từ kiểm soát biên giới đến quản lý lưu thông và nâng cao ý thức tiêu dùng.

Giá vàng trồi sụt, người mua “canh lỗ”

Giá vàng sụt giảm mạnh

Giá vàng thế giới lại thủng mốc 4.000 USD/ounce, đã kéo giá vàng giảm tới 2 triệu đồng mỗi lượng ngay khi mở cửa.

Giá vàng tuột mốc 160 triệu đồng/lượng

Từ 1/7, bán vàng miếng phải nộp thuế

Theo quy định của Luật Thuế thu nhập cá nhân 2025, từ 1/7/2026, thu nhập từ chuyển nhượng vàng miếng phải chịu thuế thu nhập cá nhân với mức thuế suất 0,1%.

Công an Đồng Nai quyết liệt xử lý hàng giả, hàng nhái

Công an Đồng Nai quyết liệt xử lý hàng giả, hàng nhái

Không chỉ tăng cường kiểm tra, phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, Công an TP Đồng Nai còn đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân và doanh nghiệp; từng bước xây dựng môi trường kinh doanh minh bạch, lành mạnh, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và doanh nghiệp chân chính.

Phát hiện hơn 7 tấn chân gà đông lạnh quá hạn sử dụng

Phát hiện hơn 7 tấn chân gà đông lạnh quá hạn sử dụng

Cơ quan Công an và Quản lý thị trường ở Đồng Nai tiến hành kiểm tra và phát hiện hơn 7 tấn chân gà không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm tại một công ty chuyên sản xuất chân gà rút xương.

28 bộ, cơ quan và 19 địa phương giải ngân đầu tư công thấp

28 bộ, cơ quan và 19 địa phương giải ngân đầu tư công thấp

Trong khi nhiều bộ ngành giải ngân đầu tư công thấp, Chính phủ đã chính thức phê duyệt phương án chấm điểm các bộ, cơ quan trung ương và địa phương về thực hiện, nhằm nâng cao trách nhiệm, ý thức, tính chủ động chấp hành kỷ luật, kỷ cương hành chính và tinh thần chủ động của tổ chức, cá nhân trong thực hiện nhiệm vụ giải ngân vốn đầu tư công.

Khẳng định tầm vóc, bản lĩnh và tinh thần Việt

Khẳng định tầm vóc, bản lĩnh và tinh thần Việt

Dù chịu nhiều yếu tố bất lợi từ địa chính trị thế giới, mục tiêu tăng trưởng 2 con số vẫn được Đảng và Chính phủ đặt quyết tâm hoàn thành. Những tín hiệu lạc quan về tăng trưởng cho thấy chúng ta đang đi đúng hướng.

Chuyển đổi xanh để vươn ra biển lớn

Chuyển đổi xanh để vươn ra biển lớn

Không còn là “chiếc áo khoác trang trí”, tiêu chuẩn ESG (môi trường - xã hội - quản trị) đang định hình lại luật chơi thương mại toàn cầu. Đây là yếu tố sống còn, là “tấm hộ chiếu” bắt buộc để Việt Nam vươn ra biển lớn, bứt phá tăng trưởng trong kỷ nguyên mới.

 “Nem nướng Khánh Hòa làm từ thịt chuột” là tin giả mạo

“Nem nướng Khánh Hòa làm từ thịt chuột” là tin giả mạo

Từ kết quả xác minh bước đầu, cơ quan chức năng xác định thông tin đăng tải trên mạng xã hội TikTok cho rằng nem nướng Khánh Hòa chế biến từ thịt chuột là tin... giả mạo, đồng thời khuyến cáo người sử dụng mạng xã hội cần phải cẩn trọng, không nên bình luận, chia sẻ những tin xấu, độc, giả mạo, không đúng sự thật là vi phạm pháp luật.