Trước đó, chỉ trong vòng 1 tháng, các cơ quan chức năng của TP Hồ Chí Minh đã phối hợp kiểm tra 1.433 vụ, phát hiện và xử lý 987 vụ vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm, niêm yết giá, kiểm dịch thú y, vận chuyển gia súc, gia cầm…
Đồng thời để kiểm soát chất lượng thực phẩm tại nơi sản xuất, chế biến, TP Hồ Chí Minh cũng yêu cầu các cơ quan chuyên trách khẩn trương rà soát quy chuẩn để hoàn thành việc cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm; các làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống trên địa bàn