Đại diện chợ đầu mối Hóc Môn cho biết, giá thịt heo mảnh tăng cao là do giá heo hơi đang ở mức 50.000 đồng/kg, cao hơn đến 9.000 đồng/kg so với cao điểm Tết Canh Dần. Lượng heo về chợ đầu mối Hóc Môn bình quân dao động 4.200 - 4.500 con/đêm, nay giảm còn 4.000 con/đêm.
Ông Trần Thanh Tùng - Chủ trại heo Nhị Tân (Hóc Môn) cho biết, giá heo hơi tăng cao là do các chi phí đầu tư cao. Ngoài ra, lượng heo hơi xuất sang Trung Quốc ngày càng nhiều, nên các thương lái tăng cường thu gom, chuyển ra miền Bắc bán với giá 56.000 - 57.000 đồng/kg (cao hơn 6.000 - 7.000 đồng/kg so với giá heo hơi ở miền Nam) cũng là nguyên nhân đẩy giá heo hơi tăng cao; còn thịt gà làm sẵn, chỉ trong vòng 2 tuần đã tăng giá từ 6.000 - 16.000 đồng/kg