Do tháng 1 là tháng giáp Tết Canh Dần nên hầu hết các nhóm hàng đều tăng, tăng cao nhất là nhóm hàng ăn và dịch vụ ăn uống như: Gạo các loại tăng 5,54%, bột mì - ngũ cốc tăng 1,86%, lương thực chế biến tăng 1,21%.
Hiện nay các công ty, cửa hàng đang chuẩn bị hàng cho nhu cầu tiêu dùng Tết, lượng gạo khá dồi dào nhưng tiêu thụ chậm. Giá thực phẩm tăng 1,55% so với tháng trước, thịt chế biến tăng 1,67%, trứng các loại tăng 3,06%, thủy hải sản tươi sống tăng 2,39%, các loại đậu hạt tăng 5,61%, đường các loại tăng tới 7,8%, sữa bơ tăng 2,88%.
Theo Chi cục QLTT, giá đường, sữa, trứng và đậu các loại tại TP HCM tăng cao do nhu cầu nguyên liệu làm bánh, mứt Tết