Số măng tươi và hóa chất ủ măng trên được Đội QLTT số 11 phát hiện tại cơ sở thu mua bảo quản măng tươi của ông Hoàng Văn Thưởng, đặt tại xã Xuân Giang, huyện Quang Bình. Tiến hành giám định, kết quả xác nhận thành phần chủ yếu của loại hóa chất được cơ sở ông Thưởng dùng để ủ măng là lưu huỳnh và ôxít photpho. Ông Thưởng đã mua số hóa chất trên trôi nổi trên thị trường và không có bất cứ hóa đơn chứng từ nào chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm có sử dụng chất hỗ trợ chế biến không rõ nguồn gốc, xuất xứ, Đội QLTT số 11 đã tiến hành xử phạt vi phạm hành chính với mức phạt 12,5 triệu đồng và buộc tiêu hủy toàn bộ số hàng trên