Theo người nhà bà Muội, sau khi gieo giống để gần một năm bà Muội thấy thân khoai lộ lên khỏi mặt đất nên quyết định đào lên để mang nấu canh nhưng không ngờ củ khoai mỡ lại có một thân hình thật lạ và khối lượng củ khoai lại lớn như vậy. Đây là củ khoai mỡ nặng nhất từ trước đến giờ bà Muội thu hoạch được trong vườn nhà.
Một số người dân địa phương cho biết, họ chưa bao giờ thấy củ khoai mỡ có hình thù giống con rùa như củ khoai này