Ngay sau vụ việc, Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo Bệnh viện Đa khoa huyện Tĩnh Gia, Trung tâm Y tế xã Hải Hòa chăm sóc, điều trị cho các bệnh nhân, đồng thời tiến hành điều tra nguyên nhân sự việc.
Ngành Y tế tỉnh cũng lấy mẫu thực phẩm để xét nghiệm, kiểm tra nguồn gốc thực phẩm cung cấp cho khách sạn, tìm nguyên nhân gây ngộ độc và yêu cầu dừng hoạt động nấu ăn tại bếp ăn của khách sạn Cao Nguyễn cho đến khi tìm ra nguyên nhân.
Cũng trong ngày 15/7, Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa cũng chỉ đạo kiểm tra đột xuất các bếp ăn tập thể tại các khách sạn, nhà hàng, quán ăn... tại khu du lịch biển Hải Hòa