Cụ thể, thanh tra Sở Y tế đã tiến hành kiểm tra 125 cơ sở, xử lý vi phạm 51 cơ sở với số tiền gần 570 triệu đồng; tiến hành kiểm tra 9 cơ sở sản xuất bánh trung thu, xử lý vi phạm 1 đơn vị vì chưa đảm bảo vệ sinh, lấy 13 mẫu bánh để xét nghiệm chất lượng.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thành phố tiến hành kiểm tra và giám sát 407 cơ sở, trong đó, có 128 nhà hàng khách sạn, 20 cơ sở dịch vụ ăn uống trong các lễ hội, 9 khách sạn phục vụ các hội nghị, 21 cơ sở chế biến suất ăn sẵn, 60 bếp ăn tập thể, 85 cơ sở nước uống đóng chai, 22 cơ sở sản xuất nước đá, 14 cơ sở sản xuất bún… tổng số mẫu lấy để kiểm nghiệm là 240 mẫu.
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng tăng cường công tác giám sát sinh học và tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Sở đã lấy 248 mẫu đi xét nghiệm; tiến hành kiểm tra, giám sát 4.364 cơ sở sản xuất nông, thủy sản, vật tư nông nghiệp, trong đó 85,7% số cơ sở đạt yêu cầu. Các Chi cục cũng kiến nghị Thanh tra Sở xử phạt 55 trường hợp vi phạm với số tiền trên 110 triệu đồng.
Các lực lượng chức năng thuộc Sở Công thương cũng kiểm tra và xử lý 1.195 vụ vi phạm về an toàn thực phẩm trong 8 tháng đầu năm, xử phạt gần 4,5 tỷ đồng, tịch thu và tiêu hủy lượng sản phẩm với giá trị gần 11 tỷ đồng.
Công an Thành phố kiểm tra và xử lý 442 vụ vi phạm an toàn thực phẩm, xử phạt số tiền trên 240 triệu đồng; tiêu hủy 1,3 tấn gà lông, 5000 gà con, 4.500 vịt con, 930 tấn nội tạng động vật
