Trong kháng chiến chống Mỹ, Hồ May làm liên lạc, gùi lương tải đạn vào chiến trường và bị địch bắt giam 3 năm ở lao xá Quảng Trị. Hòa bình, ông trở về quê, cùng với bản làng xây dựng lại quê hương. Đất đai cằn cỗi, hậu quả của chiến tranh nặng nề nên cuộc sống ở đây vẫn cứ cơ cực.
Mang trong mình phẩm chất người lính Cụ Hồ, từng đi qua chiến tranh khốc liệt, ông hiểu hơn ai hết phải tự mình tìm cách phát triển kinh tế, thoát khỏi đói nghèo, lạc hậu. Ông vay vốn ngân hàng, đầu tư xây dựng hệ thống dẫn nước từ ngọn suối Palyralăng cách nhà hơn 5km về tận vườn rồi từ đó đào ao thả cá. Bên chân hồ, vợ chồng ông trồng lúa nước.
Cựu chiến binh Hồ May với nụ cười hạnh phúc bên ao cá cho lợi nhuận mỗi năm hàng chục triệu đồng.
Bên cạnh đó, hưởng ứng chủ trương trồng cây cà phê để phát triển kinh tế bền vững, ông trồng 2ha và đã thu hoạch được 4 năm. Cùng với 5 sào sắn và hàng chục con trâu, bò… hằng năm bình quân vợ chồng ông thu về gần trăm triệu đồng. Ông Hồ May còn quan tâm tạo điều kiện để bà con dân bản cùng phát triển kinh tế, xoá đói giảm nghèo bằng chính việc truyền cho bà con kiến thức, kinh nghiệm nuôi cá, cách bón phân cho lúa nước, cà phê. Những gia đình khó khăn, ông còn cho cây và con giống.
Bà Ly Kiều Vân, Phó Bí thư Thường trực Huyện ủy Đakrông phấn khởi: “Ông Hồ May là tấm gương về nghị lực vươn lên trong phát triển kinh tế bền vững, xóa đói giảm nghèo của địa phương. Để xây dựng nông thôn mới, rất cần những người tiên phong trong phát triển kinh tế, dám nghĩ, dám làm như ông Hồ May”
