PGS.TS Nguyễn Gia Bình, Trưởng khoa Hồi sức tích cực BV Bạch Mai cho biết: Dinh dưỡng cho bệnh nhân đặc biệt quan trọng, giúp giảm tiền thuốc, thời gian điều trị và tử vong: Tỉ lệ tử vong ở bệnh nhân nặng tại Khoa Hồi sức tích cực đã giảm từ 20% xuống 12%. Nhưng mất an toàn thực phẩm đang là nỗi lo lớn, mà người nhà bệnh nhân cũng rất vất vả trong chế biến thức ăn đủ dinh dưỡng. Các BV đều không muốn cảnh người nhà bệnh nhân nấu nướng ở khuôn viên BV vì trông nhếch nhác. Vì thế, phương pháp cung cấp dinh dưỡng qua ống thông sẽ khắc phục được những vấn đề trên, khi vừa đảm bảo đủ chất, an toàn cho người bệnh, lại đỡ vất cho người nhà họ.
Từ thực tế đã áp dụng với các bệnh nhân nặng, BS. Đinh Thị Kim Liên, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng lâm sàng (BV Bạch Mai) khẳng định: Nuôi dưỡng qua ống thông sớm giúp cải thiện tình trạng dinh dưỡng của người bệnh, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng cũng như giảm chi phí sử dụng kháng sinh.
Theo nghiên cứu của PGS. Chu Mạnh Khoa, nguyên Trưởng khoa Hồi sức tích cực (BV Việt Đức) với bệnh nhân bỏng nặng, thì việc áp dụng sớm biện pháp nuôi dưỡng qua ống thông giúp giảm 4,3 lần tỷ lệ tử vong, giảm 3,7 lần tỷ lệ sốc nhiễm khuẩn, rút ngắn thời gian dùng kháng sinh từ 20 ngày xuống 13 ngày; giảm chi phí điều trị trên 1% diện tích bỏng từ 284.000 đồng xuống còn 163.000 đồng. Ngoài ra, các biến chứng khác như tiêu chảy cấp, viêm phế quản phổi, suy thận, xuất huyết tiêu hóa... cũng giảm. Theo một nghiên cứu khác ở bệnh nhân bị chấn thương sọ não nặng được nuôi dưỡng qua ống thông dạ dày, sau 1 tuần điều trị, các bệnh nhân đều ổn định về huyết động và hô hấp.
TS. Arthur van Zanten, thành viên Hội đồng Hiệp hội Hồi sức cấp cứu châu Âu, Chủ tịch Hội đồng chuyên gia về Nhiễm trùng máu - An toàn sức khỏe quốc gia Hà Lan, cũng cho biết: Việc cho bệnh nhân nặng ăn quá nhiều thường dẫn đến tăng đường huyết, gan nhiễm mỡ, quá tải chất béo, gây nguy hiểm cho bệnh nhân. Dinh dưỡng qua ống thông sẽ giảm tối đa tỷ lệ mắc bệnh, giảm chi phí cho người bệnh và giảm tỷ lệ tử vong 28%, giảm 19% biến chứng nhiễm trùng.
TS. Ardy van Helvoort, Giám đốc Trung tâm nghiên cứu và Phát triển dinh dưỡng y khoa Châu Á, chia sẻ: Cung cấp dinh dưỡng qua ống thông cho bệnh nhân nặng bằng sữa chuyên biệt Nutricia phù hợp với khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới, giúp bệnh nhân cải thiện và kiểm soát các thành phần dinh dưỡng cần thiết, tăng khả năng hấp thu ở đường tiêu hóa, giúp họ giảm thiểu tác dụng phụ tại đường tiêu hóa.
Trước khi hội thảo diễn ra tại Hà Nội, ngày 13/7, đã có hơn 400 thầy thuốc ở TP. Hồ Chí Minh và người nhà bệnh nhân nặng cũng đã dự hội nghị về chăm sóc người bệnh theo phương pháp dinh dưỡng trên