Tại huyện Ngã Năm, từ năm 2013, cảm thông trước cảnh các em học sinh nhà ở xa, ngày 2 buổi phải đạp xe hàng chục cây số đến trường, bếp ăn từ thiện do các “Mạnh Thường Quân”, nhà hảo tâm ở Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) huyện Ngã Năm đã đứng ra tổ chức những bữa cơm miễn phí. Ngoài việc phục vụ cơm, cháo, nước nóng miễn phí cho bệnh nhân nghèo đang điều trị tại BV, các nhà hảo tâm này còn đảm nhiệm lo bữa ăn miễn phí cho trên 40 em học sinh Trường THPT Mai Thanh Thế.
Theo ông Nguyễn Văn Thanh (người phụ trách bếp ăn từ thiện), bếp ăn của Tổ từ thiện ở đây ra đời được 5 năm. Bình quân mỗi ngày bếp ăn phục vụ trên 250 suất ăn miễn phí cho bệnh nhân nghèo. Mỗi ngày 3 bữa, sáng phục vụ cháo, trưa và chiều phục vụ cơm. Số tiền bình quân mỗi tháng trên 63 triệu đồng. Điều đáng nói, bếp ăn từ thiện ở đây không khống chế suất ăn mà phát theo yêu cầu của người bệnh. “Có khi một người bệnh nhưng có thêm người đi nuôi, hoàn cảnh khó khăn không thể mua cơm ăn bên ngoài được thì chúng tôi cũng phục vụ bà con luôn chứ không phải chỉ ai bệnh mới cung cấp suất ăn như ở một số nơi khác” – ông Thanh cho biết.
Kinh phí hoạt động của bếp ăn này chủ yếu do sự đóng góp của các “Mạnh Thường Quân”, các nhà hảo tâm trong và ngoài địa phương. Những người phục vụ ở bếp ăn đều trên tinh thần tự nguyện. Bếp có 11 tổ, mỗi tổ có từ 3 - 6 người, thay nhau mỗi tổ phục vụ 1 tuần. Với các em học sinh, những người phụ trách bếp ăn lo chu đáo, tận tình bữa cơm đối với các em.
Những học sinh nghèo Trường THPT Mai Thanh Thế, huyện Ngã Năm (Sóc Trăng) được bếp ăn từ thiện phục vụ cơm miễn phí.
Em Nguyễn Tân Trạng - học sinh lớp 11, Trường THPT Mai Thanh Thế, cho biết: “Em và các bạn nhà ở xa, đạp xe đi hàng chục cây số. Bữa nào học 2 buổi thì phải ở lại trường, ăn cơm ngoài tiệm rồi vào học tiếp. Nhiều bạn có hoàn cảnh khó khăn, không thể mua cơm tiệm ăn, có khi phải nhịn đói hoặc mua bánh mì ăn tạm. Sau này được các cô các chú ở bếp ăn nấu ăn miễn phí, em và các bạn rất vui vì không phải lo như trước. Bữa ăn ở bếp ăn từ thiện ngon, ăn no”. Ông Nguyễn Văn Thanh cho biết thêm: “Được phục vụ các cháu học sinh, anh em chúng tôi vui lắm. Việc làm của mình đã giúp các cháu có điều kiện học tập tốt hơn”.
Ở Trường THPT Hoàng Diệu (TP Sóc Trăng), nhiều năm qua nhà trường cũng đã tổ chức bữa cơm cho những em có hoàn cảnh khó khăn đang theo học ở trường. Năm học 2013-2014 có khoảng 30 em được nhà trường bố trí bữa ăn trưa tại trường với mức 15.000đ/suất. Số tiền cho bữa ăn này do sự hỗ trợ của phụ huynh và các nhà hảo tâm ở địa phương… Còn ở Trường THPT Đoàn Văn Tố (huyện Cù Lao Dung), thầy Mai Văn Vân, Phó Hiệu trưởng cho biết: Trường THPT Đoàn Văn Tố là một trường vùng sâu, vùng xa của tỉnh Sóc Trăng. Học sinh của trường đa số xuất thân từ gia đình làm nông nghiệp, nhiều em đi học xa nhà, lại có hoàn cảnh rất khó khăn nên ảnh hưởng đến việc học tập. Nhiều em phải nghỉ học vì gia đình quá khó khăn hay đi lại quá xa xôi.
Trước thực trạng đó, để giúp các em bớt đi một phần khó khăn vất vả để có điều kiện học tốt hơn, bắt đầu từ năm học 2009-2010, Ban giám hiệu nhà trường bàn với Ban đại diện cha mẹ học sinh tổ chức xây dựng mô hình hỗ trợ bữa cơm trưa cho các em ở khối lớp 12 có hoàn cảnh gia đình khó khăn, đi học xa nhà. Ý tưởng đó ngay lập tức nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của các đơn vị, cá nhân, các nhà hảo tâm ở địa phương... Năm đầu tiên bếp ăn có 30 em, còn các năm học sau đó bình quân mỗi năm có trên 50 em. Năm học 2013-2014 có 43 em. Theo thầy Vân, mức ăn của các em trong mỗi bữa ăn hiện nay là 15.000 đồng, mỗi tuần các em ăn 4 bữa trưa… Từ khi nhà trường tổ chức bữa ăn trưa cho em, các em rất vui vì không lo đói, ăn no, ăn ngon nên chất lượng học tập cũng được nâng cao
