Từ trình báo của người dân, khoảng 2h ngày 30/3, lực lượng tiến hành kiểm tra và bắt quả tang Nguyễn Công Ơn và Trần Văn Tho đang mua bán khoảng 700 kg gia cầm không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm dịch. Làm việc với cơ quan chức năng, cả hai thừa nhận mua số gia cầm nói tên của một đối tượng tên Vân (chưa rõ lai lịch, ngụ tỉnh Đồng Tháp), đang trên đường mang đi tiêu thụ thì bị phát hiện, bắt quả tang. Toàn bộ tang vật đã được bàn giao cho Trạm thú y Hồng Ngự tiến hành tiêu huỷ theo quy định.
Trước đó, ngày 23/3, Công an huyện Châu Phú (An Giang) cũng bắt quả tang tại nhà riêng của ông Nguyễn Tấn Tài (41 tuổi) và Văn Công Lâm (38 tuổi, cùng ngụ thị trấn Cái Dầu, huyện Châu Phú), gần 1.200 kg nội tạng gồm tim và gan lợn đã bốc mùi hôi thối đang được cất giấu trong tủ đông lạnh.
Tại cơ quan Công an, cả 2 thừa nhận đã mua nội tạng lợn từ TP HCM về bỏ mối lại cho các chợ trên địa bàn từ tháng 1/2014 đến nay