Hành vi uống rượu bia trước khi điều khiển ôtô, xe máy có nồng độ cồn ở mức 0,25 - 0,4mg/lít khí thở sẽ bị xử phạt 300 - 400 ngàn đồng với người đi xe máy; phạt mức 1 - 1,4 triệu đồng đối với người lái ôtô. Người điều khiển môtô, xe máy vượt mức 0,4mg/lít khí thở sẽ bị phạt 500 ngàn tới 1 triệu đồng, còn lái ôtô bị phạt 5 - 10 triệu đồng đã được lực lượng CSGT áp dụng từ lâu. Nhưng tại một địa bàn có sức tiêu thụ rượu bia lớn nhất cả nước là TP HCM, quán nhậu, nhà hàng trên từng cây số và lúc nào cũng đông nghẹt người, thì CSGT có xử phạt cũng không xuể.
Mặc dù tình trạng uống rượu bia quá mức vẫn xách xe ra chạy đang diễn ra tràn lan và đe dọa sự an toàn cho cả cộng đồng dân cư nhưng vấn nạn này vẫn chưa có thuốc "đặc trị".
Nhậu không say không về…!
Là địa phương tiêu thụ một lượng rượu bia chiếm chừng 1/4 của cả nước nên hệ thống quán nhậu, nhà hàng, làng nướng từ sang trọng đến bình dân tại TP HCM được mở ra khắp nơi. Thậm chí, nhiều khu vực đã trở thành phố ăn nhậu như tuyến đường Nguyễn Thị Diệu, bờ kè kênh Nhiêu Lộc, Lê Văn Sỹ hoặc các tuyến xung quanh hồ Kỳ Hòa…
Trên một đoạn đường ngắn chừng 200m thuộc tuyến đường Mạc Đĩnh Chi, quận 1, chúng tôi đếm được ít nhất có tới 2 quán nhậu loại lớn, 2 nhà hàng tiệc cưới. Ngày thường, 2 quán nhậu nằm đối diện nhau ngay phía đầu đường luôn đông khách cả trưa lẫn tối.
Khách đông, quán B.Đ. chuyên về các món hải sản phục vụ ăn nhậu thường xuyên chiếm dụng hết phần vỉa hè vào việc giữ xe máy cho khách. Dưới lòng đường, vào giờ ăn nhậu buổi trưa, tối, ôtô của khách nhậu ra vào, dừng đậu tràn ra hết một nửa lòng đường. Có mặt tại quán nhậu hải sản B.Đ. khi mới hơn 5h chiều một ngày cuối tuần, chúng tôi đã đếm được hơn 20 bàn nhậu có khách ngồi. Trong số đó, đa phần khách của nhiều bàn chỉ vừa mới tới, còn đang "rô đai" một vài chai đầu để lấy đà thì ở góc phía mặt tiền lầu 1 của quán này, 4 bợm nhậu chừng 30 - 40 tuổi mặt đã đỏ khè và kịp "cưa" hết gần 1 thùng bia Heineken.
Lượng cồn trong người đã sần sần nên "bợm" nào cũng cao hứng, cứ sau mỗi câu "zô cái hết đi mầy" và tiếng cạch ly, 4 chai Heineken đã kịp trôi ừng ực qua cổ họng để vào dạ dày của các "bợm" nhậu. Chừng gần 1 giờ sau, khi một "bợm" giọng đã bắt đầu "nhựa", kêu nhân viên tính tiền, hai thùng bia, tổng cộng 48 chai chỉ còn lại vỏ. Bình quân mỗi người đã kịp đổ vào dạ dày đến 12 chai.
Các bàn xung quanh tới sau nên có vẻ vẫn còn sung sức, nhưng bàn nào cũng vậy, dù gu uống bia Sài Gòn, 333, Tiger hay Heineken, cứ 2 - 3 người nhậu là nhân viên lôi ra nguyên thùng bia 24 chai hoặc lon để sẵn, hết thùng này sẽ bổ sung nguyên thùng hoặc nửa thùng khác.
Trong khi đó, theo bác sĩ Nguyễn Thị Hằng - cán bộ ngành Y tế dự phòng, để đạt đến nồng độ cồn trong máu hoặc hơi thở ở mức bị xử phạt như trên, chỉ cần uống nốc ao vài ba chai là dính. Và dù giọng đã cà lăm, nhưng sau khi xỉa ra 5 tờ tiền có mệnh giá 500 ngàn đồng, các "bợm" vẫn phân công người tiếp theo trả tiền để còn đi tăng 2 với lời hẹn "chưa say chưa zề".
Theo chân các "bợm" này loạng choạng xuống lấy xe máy, kẻ nấc cụt ít chở người nhão nhiều, cùng lên 2 xe máy rồ ga chạy đi. Vừa chạy xe vừa vẽ rồng vẽ rắn, chừng hơn 6km qua nhiều tuyến phố đông đúc, nhóm "bợm" tiếp tục tấp vào một quán nhậu hát với nhau bằng nhạc sống khác, trên đường Phạm Văn Hai thuộc quận Tân Bình nhậu tiếp...
Nhiều lần được mục sở thị các nhà hàng, quán nhậu lớn như làng nướng Phương Nam, Tràm Chim, Hai Lúa… lấy bia bằng xe tải; nhập lượng rượu mạnh tính bằng thùng để bán cho khách hằng ngày. Và cứ nhìn những chồng vỏ thùng bia chất đống chiếm cả một góc bất cứ quán nhậu, nhà hàng nào vào cuối ngày đủ thấy sức tiêu thụ bia, rượu một ngày tại mỗi quán nhậu, nhà hàng rất lớn. Đồng hành với tình trạng này, lượng khách uống ở mức bị phạt rồi uống đến say xỉn là không ít.
Tuyển trợ lý… biết nhậu, lương cao
Là giám đốc một doanh nghiệp kinh doanh nghề dịch vụ phát đạt, đồng nghĩa với chuyện phải đi nhậu nhiều. Nên từ chỗ chỉ uống một ly cũng say, anh Trung đã trở thành một bợm nhậu chuyên trị với khoản rượu mạnh. Lúc còn sung, anh này từng nhậu với đối tác 2 - 3 chặp, cả bia lẫn rượu mạnh trong một ngày, nhưng sau lần uống từ sáng tới chiều với chừng 1,5 chai Chivas vào người, anh Trung "đổ" gục ngay tại bàn kèm triệu chứng ói ra máu.
Được cấp cứu kịp thời, sau lần bị xung huyết bao tử đó, bị lôi đi nhậu anh Trung chỉ còn dám ngồi cụng ly bằng nước suối. Cũng giống như anh Trung, trong khi với nhiều người đàn ông tại TP HCM, nhậu trở thành thói quen không dễ bỏ, ngày nào không có hơi rượu bia, ngày đó cảm thấy thiếu.
Sau khi phân trần với chúng tôi, rằng mọi quan hệ, bàn bạc công việc đều diễn ra trên bàn nhậu; có gặp gỡ nhau với đối tác ở văn phòng để ký tá xong thì cũng kết thúc bằng chuyện nhậu… anh Trung nhờ tôi kiếm cho một người về làm trợ lý, trả lương cao kèm theo khẳng định xanh rờn: Điều kiện không thể thiếu là phải… biết nhậu để thường xuyên đi tiếp khách, chứ không cần bằng cấp loại gì, chuyên môn giỏi đến cỡ nào!
Chị Vy, một nhân viên tiếp thị cho hãng bia Tiger, được giao cắm chốt mời khách nhậu tại một quán nhậu ở quận 3 cho biết, công ty khoán mỗi tháng phải mời khách uống được ít nhất 40 thùng. Loại bia này không được khách nhậu chuộng cho lắm, nhưng chỉ cần gặp vài bàn khách hợp gu, là doanh số của tháng đã tạm ổn.
Tương tự, chị Thạch Thảo, một nhân viên tiếp thị rượu cho hãng Chivas, làm việc tại một nhà hàng lớn ở quận 1 cũng tự tin: "Công ty giao mỗi ca nhân viên phải có trách nhiệm chào mời khách để bán được 2 chai, nhưng gặp phòng VIP chừng 6 - 10 người chịu uống là có thể bán được 3 - 4 chai…" dù đây là dòng rượu mạnh, có giá bán từ 2 triệu đồng/chai trở lên.
Sau những chầu nhậu "quắc cần câu", khoảng 10 - 12h đêm, khi đường phố đã thưa người cũng là lúc nhiều bợm nhậu giành đường, chạy ẩu. Khi đã ngồi thiền vài tiếng với một lượng lớn rượu, bia ngấm vào cơ thể, tình trạng bợm nhậu vừa chạy vừa "ói" hoặc nằm cả ra đường không phải hiếm gặp
