Mở rộng thị trường cho nông sản chế biến sâu

Dư địa của ngành xuất khẩu (XK) nông sản, đặc biệt là hàng chế biến của Việt Nam còn rất lớn khi nông sản nhiệt đới đang rất hút hàng trên thị trường thế giới.

Một số doanh nghiệp (DN) Việt Nam đang có những thay đổi tích cực về mặt nhận thức trong việc vừa chế biến sâu nông sản, vừa mở rộng thị trường XKlớn. 

Theo bà Nguyễn Hương, Giám đốc kinh doanh Công ty TNHH Hạt Điều Vàng (huyện Phú Riềng, tỉnh Bình Phước), hiện nay Việt Nam XK khoảng 90-95% hạt điều bán thành phẩm (điều sống) nhưng phần lớn không có thương hiệu trên thị trường.

Vì vậy, để tạo sự khác biệt, công ty đã sản xuất sản phẩm hạt điều rang để tiếp cận thị trường trong nước và quốc tế. Ngoài làm thương hiệu, công ty đãđầu tư máy móc, công nghệ để chế biến sâu những sản phẩm hạt điều nhằm tạo ra giá trị cao.

Ông Nguyễn Thanh Hiền, Giám đốc Công ty TNHH Tomcare  (huyện Bình Chánh, TP Hồ Chí Minh) cho rằng, để tạo sự khác biệt với các sản phẩm cùng loại, công ty đã sản xuất sản phẩm tương ớt trải qua quá trình ủ lên men tự nhiên, không sử dụng phẩm màu, hương liệu, tạo ra độ cay phù hợp chuẩn vị quốc tế. Hiện, tại thị trường nội địa, sản phẩm đã được bán qua các hệ thống siêu thị và có mặt ở nhiều sàn thương mại điện tử...

Ngoài ra, công ty cũng đã XK sang Autralia, đưa mẫu sang một số thị trường như Canada, Mỹ, Cộng hòa Séc, Đức, Trung Quốc và được khách hàng rất ưa thích.

Việc chế biến sâu các mặt hàng nông sản không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm, mà trên thực tế còn “giải cứu” kịp thời một số mặt hàng nông sản bị ứ đọng do rơi vào cảnh “được mùa mất giá” hoặc không XK được.

Điển hình như đầu tháng 4/2021, nông dân trồng ớt ở Bình Định rơi vào cảnh khốn đốn khi nghe thông tin không XK ớt được sang thị trường Trung Quốc. Thông tin này đã khiến giá ớt tại đây “rớt” không phanh, giảm 50-70% so với đầu vụ nhưng tiêu thụ cũng không đáng kể.

Trước tình hình này, một số DN chế biến cũng đã tăng cường thu mua, tiêu thụ phần nào sản lượng ứ thừa trong dân, để sản xuất ra các sản phẩm như ớt xay, ớt bằm, tương ớt... cung cấp cho thị trường trong nước và XK.

Theo nhận định của nhiều DN, các sản phẩm nông sản chế biến sâu vừa tận dụng được hết các nguyên liệu, vừa tạo ra được nhiều sản phẩm có giá trị gia tăng cao không chỉ giúp DN rộng cửa vươn xa đến những thị trường XK mà còn giúp nông dân có tăng thu nhập.

Ông Đặng Phúc Nguyên – Tổng Thư ký Hiệp hội rau quả Việt Nam cho rằng: “Việt Nam có các Hiệp định thương mại tự do (FTA) thế hệ mới đã mở đường cho DN Việt Nam gia tăng XK, nhưng so với các năm trước thì không bằng do ảnh hưởng dịch COVID-19, DN vẫn còn rất nhiều khó khăn. Vì vậy, giải pháp đặt ra trong thời điểm hiện nay đó là thay vì chỉ XK tươi, DN cần tăng cường đầu tư cho ngành chế biến”.

Thúy Hà

Các tin khác

Cảnh báo về một số sản phẩm bị thu hồi, ảnh hưởng người tiêu dùng

Cảnh báo về một số sản phẩm bị thu hồi, ảnh hưởng người tiêu dùng

Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia vừa phát đi cảnh báo về một số sản phẩm, hàng hóa bị thu hồi tại nước ngoài trong tháng 6/2026 do không bảo đảm an toàn cho người sử dụng. Các sản phẩm này có khả năng lưu thông tại Việt Nam, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.

Hải quan đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, thúc đẩy chuyển đổi số

Hải quan đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, thúc đẩy chuyển đổi số

Các ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) tiếp tục được ngành Hải quan triển khai hiệu quả, góp phần nâng cao chất lượng quản lý nhà nước, hỗ trợ công tác chuyên môn nghiệp vụ và tạo thuận lợi cho cộng đồng doanh nghiệp trong quá trình thực hiện thủ tục hải quan.

Phát hiện mẫu thuốc ACTISÔ không đạt chất lượng

Phát hiện mẫu thuốc ACTISÔ không đạt chất lượng

Ngày 30/6, thông tin từ Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, đã yêu cầu một nhà thuốc tại xã Đức Trọng niêm phong toàn bộ số thuốc cổ truyền ACTISÔ của Công ty Cổ phần Dược Lâm Đồng vì không đạt yêu cầu chất lượng chỉ tiêu giới hạn cho phép về thể tích theo tiêu chuẩn cơ sở.

Chặn thực phẩm bẩn từ biên giới đến bàn ăn

Chặn thực phẩm bẩn từ biên giới đến bàn ăn

Liên tiếp các vụ phát hiện, bắt giữ thực phẩm nhập lậu, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc cho thấy thực phẩm bẩn vẫn là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Thực trạng này đòi hỏi các giải pháp đồng bộ, từ kiểm soát biên giới đến quản lý lưu thông và nâng cao ý thức tiêu dùng.

Giá vàng trồi sụt, người mua “canh lỗ”

Giá vàng sụt giảm mạnh

Giá vàng thế giới lại thủng mốc 4.000 USD/ounce, đã kéo giá vàng giảm tới 2 triệu đồng mỗi lượng ngay khi mở cửa.

Giá vàng tuột mốc 160 triệu đồng/lượng

Từ 1/7, bán vàng miếng phải nộp thuế

Theo quy định của Luật Thuế thu nhập cá nhân 2025, từ 1/7/2026, thu nhập từ chuyển nhượng vàng miếng phải chịu thuế thu nhập cá nhân với mức thuế suất 0,1%.

Công an Đồng Nai quyết liệt xử lý hàng giả, hàng nhái

Công an Đồng Nai quyết liệt xử lý hàng giả, hàng nhái

Không chỉ tăng cường kiểm tra, phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, Công an TP Đồng Nai còn đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân và doanh nghiệp; từng bước xây dựng môi trường kinh doanh minh bạch, lành mạnh, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và doanh nghiệp chân chính.

Phát hiện hơn 7 tấn chân gà đông lạnh quá hạn sử dụng

Phát hiện hơn 7 tấn chân gà đông lạnh quá hạn sử dụng

Cơ quan Công an và Quản lý thị trường ở Đồng Nai tiến hành kiểm tra và phát hiện hơn 7 tấn chân gà không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm tại một công ty chuyên sản xuất chân gà rút xương.

28 bộ, cơ quan và 19 địa phương giải ngân đầu tư công thấp

28 bộ, cơ quan và 19 địa phương giải ngân đầu tư công thấp

Trong khi nhiều bộ ngành giải ngân đầu tư công thấp, Chính phủ đã chính thức phê duyệt phương án chấm điểm các bộ, cơ quan trung ương và địa phương về thực hiện, nhằm nâng cao trách nhiệm, ý thức, tính chủ động chấp hành kỷ luật, kỷ cương hành chính và tinh thần chủ động của tổ chức, cá nhân trong thực hiện nhiệm vụ giải ngân vốn đầu tư công.

Khẳng định tầm vóc, bản lĩnh và tinh thần Việt

Khẳng định tầm vóc, bản lĩnh và tinh thần Việt

Dù chịu nhiều yếu tố bất lợi từ địa chính trị thế giới, mục tiêu tăng trưởng 2 con số vẫn được Đảng và Chính phủ đặt quyết tâm hoàn thành. Những tín hiệu lạc quan về tăng trưởng cho thấy chúng ta đang đi đúng hướng.

Chuyển đổi xanh để vươn ra biển lớn

Chuyển đổi xanh để vươn ra biển lớn

Không còn là “chiếc áo khoác trang trí”, tiêu chuẩn ESG (môi trường - xã hội - quản trị) đang định hình lại luật chơi thương mại toàn cầu. Đây là yếu tố sống còn, là “tấm hộ chiếu” bắt buộc để Việt Nam vươn ra biển lớn, bứt phá tăng trưởng trong kỷ nguyên mới.

 “Nem nướng Khánh Hòa làm từ thịt chuột” là tin giả mạo

“Nem nướng Khánh Hòa làm từ thịt chuột” là tin giả mạo

Từ kết quả xác minh bước đầu, cơ quan chức năng xác định thông tin đăng tải trên mạng xã hội TikTok cho rằng nem nướng Khánh Hòa chế biến từ thịt chuột là tin... giả mạo, đồng thời khuyến cáo người sử dụng mạng xã hội cần phải cẩn trọng, không nên bình luận, chia sẻ những tin xấu, độc, giả mạo, không đúng sự thật là vi phạm pháp luật.