Cách tiếp cận này được bà Lê Thị Tú Quỳnh, Giám đốc Ngành hàng Dinh dưỡng và Sức khỏe tại Nestlé Việt Nam, chia sẻ tại tọa đàm trực tuyến “Minh bạch thông tin sản phẩm - chung tay bảo vệ người tiêu dùng” do Báo Công an nhân dân tổ chức sáng 24/8.
Không chỉ ghi đủ, thông tin còn phải dễ hiểu
Theo bà Lê Thị Tú Quỳnh, kỳ vọng của người tiêu dùng đang có sự thay đổi từ tiếp nhận nội dung do nhà sản xuất hoặc người bán cung cấp sang chủ động tìm hiểu, xác minh trước khi lựa chọn. Với các sản phẩm dinh dưỡng, người tiêu dùng thường tìm hiểu kỹ trước khi quyết định bởi họ cho rằng một sản phẩm dinh dưỡng đúng, phù hợp và có chất lượng sẽ tạo nền tảng cho sức khỏe phát triển lâu dài.
Bên cạnh đặc tính, công dụng và nguồn gốc, người mua còn mong muốn thông tin được cung cấp rõ ràng, chính xác và dễ hiểu. “Đây là sự thay đổi tích cực, vừa thúc đẩy doanh nghiệp minh bạch hơn, vừa giúp người tiêu dùng có thể kiểm chứng thông tin trước khi lựa chọn”, bà Quỳnh chia sẻ.
Từ nhu cầu đó, Nestlé Việt Nam triển khai ba nhóm giải pháp gồm cung cấp đầy đủ thông tin trên bao bì; tích hợp mã QR riêng trên từng lon sản phẩm và duy trì các kênh đối thoại, tiếp nhận, giải đáp thông tin cho người tiêu dùng.
Ở lớp thông tin đầu tiên, bà Quỳnh cho biết doanh nghiệp tuân thủ các quy định hiện hành về cung cấp thông tin trên bao bì. Những nội dung được thể hiện gồm thành phần, công dụng, bảng giá trị dinh dưỡng, hướng dẫn sử dụng, hướng dẫn bảo quản, nơi sản xuất, đơn vị sản xuất và đơn vị chịu trách nhiệm về sản phẩm.
Tuy nhiên, yêu cầu không chỉ dừng ở việc ghi đủ thông tin. Cách thể hiện cũng phải giúp người tiêu dùng dễ tìm kiếm và dễ hiểu, nhất là với những nội dung liên quan trực tiếp đến cách sử dụng, bảo quản và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Mỗi lon sản phẩm tương ứng một mã QR riêng
Lớp thông tin thứ hai được Nestlé triển khai là mã QR định danh riêng trên từng lon sản phẩm, đặc biệt với sản phẩm sữa bột dành cho trẻ nhỏ. Theo bà Quỳnh, đây là nhóm đối tượng cần được quan tâm, chăm sóc và bảo vệ.
Khác với những thông tin chung được thể hiện trên bao bì, mã QR giúp người mua tiếp cận dữ liệu gắn với chính lon sản phẩm đang cầm trên tay. Khi quét mã dưới đáy lon, người tiêu dùng có thể truy xuất ngày sản xuất, giờ sản xuất, nơi sản xuất và số lô sản xuất; đồng thời tiếp cận những thông tin chất lượng liên quan đến sản phẩm.
Với sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ NAN Infinipro A2 bước 3, người mua có thể quét mã QR dưới đáy lon để tìm hiểu thông tin về sản phẩm, nguồn gốc và chất lượng. “Chúng tôi lựa chọn minh bạch thông tin sản phẩm để người tiêu dùng có thể dễ dàng tiếp cận và kiểm chứng thông tin thông qua mã QR định danh riêng trên từng lon sản phẩm”, bà Quỳnh chia sẻ.
Theo đại diện Nestlé Việt Nam, sức khỏe và sự an tâm của khách hàng luôn là ưu tiên hàng đầu. Doanh nghiệp kiên định với cam kết về chất lượng, sự an toàn của người tiêu dùng và không chấp nhận sự thỏa hiệp đối với những yêu cầu này.
“Nestlé hiện duy trì Facebook fanpage Nestlé FamilyNes Việt Nam, kênh Zalo OA CSKH Nestlé Việt Nam, tổng đài 1800 6699 miễn phí cước gọi và email consumer.services@vn.nestle.com để tiếp nhận thông tin, giải đáp các vấn đề người tiêu dùng quan tâm. Chúng tôi cũng thực hiện hoạt động truyền thông trực tiếp hoặc thông qua các đơn vị, điểm bán, từ cửa hàng truyền thống đến nền tảng thương mại điện tử. Qua đó, người mua được hướng dẫn cách tiếp cận và kiểm chứng thông tin sản phẩm”, bà Quỳnh cho biết thêm.
Việc doanh nghiệp truyền tải thông tin để người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc và chất lượng sản phẩm là nhu cầu diễn ra hằng ngày, đồng thời góp phần bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Khi có thể tiếp nhận và xác minh thông tin một cách chính xác, người tiêu dùng sẽ có cơ sở đưa ra quyết định và sự lựa chọn đúng đắn.
BS CK II Lê Minh Hải, Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh: Thông tin phải dễ kiểm tra, đối chiếu
“Công khai thông tin không chỉ là trách nhiệm của nhà sản xuất mà còn là giải pháp bảo vệ chất lượng, uy tín của sản phẩm. Thông tin được cung cấp phải trung thực, đầy đủ, thống nhất và dễ dàng kiểm tra, đối chiếu.
Để thực hiện yêu cầu này, nhà sản xuất cần đầu tư ứng dụng công nghệ thông tin, sử dụng mã QR và thường xuyên cập nhật dữ liệu. Thông tin từ cơ sở sản xuất ban đầu, vùng trồng, cơ sở bao gói, chế biến đến các khâu bảo quản, vận chuyển và lưu thông cần được mã hóa, liên kết với từng sản phẩm.
Trách nhiệm minh bạch cũng cần được thực hiện tại khâu phân phối. Các siêu thị, chợ dân sinh, chợ truyền thống và cơ sở kinh doanh cần đầu tư công nghệ, hỗ trợ người mua truy xuất nguồn gốc qua nhãn hàng hóa và mã QR. Qua đó, người tiêu dùng có thể hình thành thói quen kiểm tra trước khi lựa chọn, còn cơ quan quản lý có thêm công cụ giám sát chất lượng, an toàn thực phẩm và truy trách nhiệm khi xảy ra vi phạm”.
Ông Nguyễn Quang Huy, Phó Chi cục trưởng Chi cục QLTT TP. Hồ Chí Minh: Người tiêu dùng cần kiểm tra nguồn gốc trước khi mua hàng
“Khi mua hàng trực tuyến, người tiêu dùng không thể trực tiếp tiếp xúc với sản phẩm mà chủ yếu dựa vào nội dung mô tả và quảng cáo của người bán. Do đó, người tiêu dùng cần ưu tiên sản phẩm của doanh nghiệp, nhà sản xuất và nhà phân phối uy tín, có quy trình kiểm soát chất lượng rõ ràng; đồng thời hình thành thói quen kiểm tra thông tin, nguồn gốc và chất lượng trước khi mua. Khi phát hiện hoặc nghi ngờ hàng giả, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, người mua cần kịp thời phản ánh đến cơ quan chức năng”.
