Theo người nhà nạn nhân, chị My bắt đầu làm bánh từ 18 đến 20h ngày 8/7, thì xảy ra vụ nổ. Khi mọi người đến nơi thì chị My đã tử vong tại chiếc bàn làm bánh cách vị trí nồi hơi gần 8 mét. Toàn bộ khu vực sản xuất bánh da lợn và một phần nhà sau của gia đình ông Dũng cùng nhiều vật dụng bên trong bị phá hủy hòan toàn. Chiếc nồi hơi bằng thép dày 0,8cm, cao 1,9m, đường kính 0,65m, nặng gần 1 tấn bị xé toạc. Toàn bộ 22 ống thủy bên trong bị văng ra. Sức mạnh của vụ nổ cũng làm nhiều cây cối gần đó bị hư hại nặng.
Theo kết quả điều tra ban đầu của Công an tỉnh Hậu Giang, chị My bị vỡ hộp sọ dẫn đến tử vong. Chiếc nồi hơi trên là sản phẩm tự chế chưa qua kiểm định, được ông Dũng mua của một sở hàn tiện ở TP.Vị Thanh từ đầu năm 2013 với giá 33 triệu đồng, thời gian bảo hành là 24 tháng nhưng đến nay thì phát nổ. Đây là chiếc nồi hơi được gia đình ông Dũng sử dụng liên tục từ 4 đến 15 giờ mỗi ngày để lấy hơi nóng cung cấp cho 9 lò hấp bánh.
Hiện nguyên nhân vụ nổ đang được Công an Hậu Giang điều tra làm rõ