Theo đó, thịt lợn, thịt gà chủ yếu nhiễm vi sinh và E.coli - loại vi sinh gây tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa cho người sử dụng.
Qua kiểm tra của ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội cũng cho thấy, tỷ lệ cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn Hà Nội hiện vẫn còn cao với 345/2.940 cơ sở vi phạm, chiếm 11,73%, nhiều nhất là các cơ sở sản xuất, kinh doanh, các điểm giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư ở ngoại thành