Giá bật tăng 30-50% sau động thái kiểm soát chặt nguồn cung thuỷ, hải sản

“Chuỗi  bán lẻ nước ngoài kinh doanh trên thị trường Việt Nam, bán cho người Việt Nam cần ưu tiên đưa các sản phẩm thủy, hải sản trong nước vào tiêu thụ nội địa” là khuyến cáo được ông Trần Hữu Linh,  Cục trưởng Cục Quản lý và phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) đưa ra sau khi nghe đại diện hệ thống siêu thị Aeon cho biết các mặt hàng thủy, hải sản thuần Việt chiếm hơn 50% tổng lượng mặt hàng thủy hải sản bày bán tại hệ thống siêu thị này...

Những ý kiến này được nêu ra tại Hội thảo thúc đẩy tiêu thụ thủy sản phục vụ nhu cầu trong nước do Cục Quản lý và phát triển thị trường trong nước phối hợp tổ chức tại TP Hồ Chí Minh ngày 1/8. Theo ông Linh, với thu nhập ngày càng tăng, yêu cầu về dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe khiến người tiêu dùng có xu hướng dịch chuyển từ tiêu thụ các sản phẩm từ gia súc, gia cầm sang thủy, hải sản ngày càng nhiều.

Để khai thác hết tiềm năng của thị trường nội địa, tăng thị phần tiêu thụ các mặt hàng thủy, hải sản sản xuất, chế biến trong nước, doanh nghiệp trong lĩnh vực này cần quan tâm đến kênh phân phối sản phẩm tại thị trường nội địa. Nhằm nâng cao thị phần tiêu thụ trong nước, ông Linh cho rằng các doanh nghiệp sản xuất, chế biến thủy, hải sản cũng cần quan tâm hơn nữa đến vấn đề tiêu dùng mang đặc tính khẩu vị, vùng, miền.

Tiêu thụ thủy sản tại thị trường trong nước cần quan tâm đến đặc tính vùng, miền -0
Các mặt hàng thủy, hải sản chế tiêu thụ tại thị trường nội địa.

Ông Huỳnh Minh Tường, Phó Chủ tịch Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) cho biết, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước đã đạt khoảng 10 tỷ USD và có mặt tại 170 quốc gia, vùng lãnh thổ. Tuy vậy, tại thị trường nội địa, trong các kênh phân phối hiện đại, tỷ trọng các mặt hàng thủy hải sản trong nước mới chỉ chiếm 60-70%, còn lại là hàng nhập khẩu. Do đó, các doanh nghiệp thuộc Vasep đang nỗ lực tăng thị phần, nhất là trước biến động về xuất khẩu do hàng rào thuế quan hiện nay.  

Đại diện hệ thống siêu thị Lotte Mart cho biết, nhóm ngành hàng thủy, hải sản tiêu thụ tại hệ thống siêu thị này tăng trưởng ổn định về doanh thu, lợi nhuận trong toàn hệ thống. Riêng 6 tháng đầu năm nay mức tăng trưởng đến 20%. Nhu cầu của người tiêu dùng về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng cao và chuyển dần sang mặt hàng chế biến, đóng gói sẵn tăng nhanh; tiêu chuẩn về doanh nghiệp, nhà cung cấp, truy suất nguồn gốc sản phẩm ngày càng được người tiêu dùng chú ý.

Tại hệ thống Aeon, thủy hải sản là mặt hàng thiết yếu, có mặt tại toàn bộ hệ thống Aeon Việt Nam và trang thương mại điện tử với trên 1.300 mặt hàng của 50 nhà cung cấp. Nhưng tỷ lệ các mặt hàng thủy, hải sản thuần Việt chỉ chiếm hơn 50% tổng mặt hàng của ngành này. Đối với Saigon Co.op, với 900 điểm bán, tiềm năng tiêu thụ các mặt hàng thủy, hải sản còn rất lớn. Sản lượng tiêu thụ nhóm mặt hàng này tại Saigon Co.op đã tăng gần gấp đôi với trên 90% là hàng thủy, hải sản trong nước thời gian qua. Nhưng theo đại diện chuỗi bán lẻ này, vấn đề khó khăn là sau khi kiểm soát chặt chất lượng hàng hóa đưa ra bán, giá cả đã tăng từ 30-50% so với bên ngoài khiến chuỗi siêu thị này rất khó cạnh tranh.   

 Ông Trần Hữu Linh cho biết, để đảm bảo an toàn thực phẩm, giúp người tiêu dùng yên tâm, Bộ Công thương đang hướng tới việc truy xuất nguồn gốc đối với tất cả mặt hàng tiêu thụ trên thị trường. Chỉ rõ thực trạng các mặt hàng thủy, hải sản hiện chưa được bán trong các chuỗi hệ thống cửa hàng tiện lợi trên cả nước, ông Linh đề nghị không chỉ doanh nghiệp sản xuất, chế biến, mà cả chủ các chuỗi bán lẻ này cũng cần xem xét, đưa mặt hàng này vào tiêu thụ. Đồng thời cần quan tâm đến vấn đề kho lạnh, chi phí logistics để đảm bảo chất lượng, giá cả sản phẩm nhằm tăng sức cạnh tranh tại thị trường nội địa.

Bảo Sơn

Các tin khác

Giá vàng giảm sâu, thủng mốc 140 triệu đồng/lượng

Giá vàng giảm sâu, thủng mốc 140 triệu đồng/lượng

Giá vàng liên tục giảm đã đẩy chiều thu mua của các doanh nghiệp xuống chỉ còn mức 138 triệu đồng/lượng. So với chiều hôm qua, giá vàng mất thêm 1,4 triệu đồng/lượng, tổng cộng từ sáng hôm qua tới nay, giá vàng giảm tới 3,4 triệu đồng/lượng.

Giá vàng giảm tiền triệu

Giá vàng giảm tiền triệu

Mở cửa phiên giao dịch đầu tuần mới, giá vàng trong nước nhanh chóng giảm sâu do chịu ảnh hưởng từ đà giảm của giá vàng thế giới.

Lãi suất cuối năm có hạ nhiệt?

Lãi suất cuối năm có hạ nhiệt?

Tín dụng đang tăng nhanh hơn vốn huy động, trong khi cuối năm là mùa cao điểm sản xuất kinh doanh, cộng với những tác động bởi chính sách tiền tệ từ thị trường quốc tế khiến cho việc giảm lãi suất thêm khó khăn.

Chứng khoán nâng hạng: cơ hội hút vốn ngoại

Chứng khoán nâng hạng: cơ hội hút vốn ngoại

Việc thị trường chứng khoán Việt Nam chính thức được FTSE Russell nâng hạng từ thị trường cận biên lên thị trường mới nổi thứ cấp từ ngày 21/9 đã mở ra cơ hội thu hút dòng vốn ngoại rất lớn.

Hoá giải nỗi lo tỷ giá

Hoá giải nỗi lo tỷ giá

Dù tỷ giá chịu nhiều sức ép từ bên ngoài và cả nội tại cũng như yếu tố mùa vụ, song các chuyên gia nhận định triển vọng ổn định của đồng VNĐ vẫn được duy trì nhờ động lực tăng trưởng kinh tế vững vàng, dòng vốn FDI mạnh mẽ và sự điều hành chủ động của Ngân hàng Nhà nước (NHNN).

Giá vàng bật tăng mạnh mẽ

Giá vàng bật tăng mạnh mẽ

Sau nhiều ngày giảm, giá vàng đã có cú đảo chiều ngoạn mục khi tăng cả triệu đồng mỗi lượng, nhờ hưởng lợi từ đà tăng giá của giá vàng thế giới.

Thị trường bánh trung thu 2026: Chưa sôi động

Thị trường bánh trung thu 2026: Chưa sôi động

Chỉ còn chưa đầy nửa tháng nữa là đến Tết Trung thu. Tuy nhiên, tại hầu hết các tuyến phố, trung tâm thương mại, siêu thị... những gian hàng trưng bày bán bánh trung thu vẫn thưa vắng người mua.

Du lịch Việt Nam hướng tới mục tiêu đón 45 - 50 triệu khách quốc tế

Du lịch Việt Nam hướng tới mục tiêu đón 45 - 50 triệu khách quốc tế

Năm 2026, ngành du lịch đặt mục tiêu đón khoảng 25 - 27 triệu lượt khách quốc tế, phục vụ 150 - 153 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ du lịch đạt khoảng 1.125 - 1.230 nghìn tỷ đồng, góp phần thực hiện mục tiêu tăng trưởng GDP cả nước năm 2026 phấn đấu từ 10% trở lên.

Khám phá hơn 100 đặc sản Cao Bằng tại Hà Nội

Khám phá hơn 100 đặc sản Cao Bằng tại Hà Nội

Trong ba ngày 11-13/9, hơn 100 đặc sản từ các vùng nguyên liệu, làng nghề của tỉnh Cao Bằng được giới thiệu tại 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm, TP Hà Nội trong chương trình “Sức sống hàng Việt”.