Trong cuộc họp giữa Bộ NN&PTNT với Bộ Công thương mới đây về việc thực hiện Chỉ thị 2051/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ, tăng cường các biện pháp bình ổn giá cả, thị trường trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Thìn 2012, các giải pháp ổn định giá cả và cung – cầu các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu đã được lên phương án cụ thể.
Tuy nhiên, với tình hình hiện nay, các cơ quan quản lý đang lo ngại, thịt và đường sẽ chảy ngược qua biên giới trong khi thị trường trong nước thiếu.Và ngược lại, lúa gạo đang dư thừa, tồn đọng trong dân quá lớn.
Theo báo cáo của Cục Chế biến – Thương mại NLTS và Nghề muối, đến thời điểm này, tổng sản lượng lúa cả năm 2011 đã chắc chắn đạt con số 41,6 triệu tấn – tăng 1,6 triệu tấn so với năm 2010. Như vậy, ngược với dự đoán, lũ lụt ở đồng bằng sông Cửu Long sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng lúa, chúng ta đã có một vụ mùa khả quan.
Tính đến thời điểm này, nếu trừ đi nhu cầu tiêu thụ trong nước, thì hiện tại, lượng lúa hàng hóa còn tồn lại ở nước ta là khoảng 14 triệu tấn – tương đương khoảng 7,3 triệu tấn gạo. Cộng với lượng gạo tồn kho khoảng 800 nghìn tấn từ năm 2010 chuyển sang, thì hiện nay cả nước dư khả năng xuất khẩu 7 triệu tấn gạo, và đủ dư 1,1 triệu tấn tồn kho cho năm tiếp theo. Theo ông Nguyễn Trí Ngọc, Cục trưởng Cục Trồng trọt, với tình hình khả quan như hiện nay, Việt Nam hoàn toàn có thể “cán đích” xuất khẩu 7 triệu tấn gạo.
Tuy nhiên, đại diện Bộ Công thương cho biết, trước tình hình sản xuất lúa gạo được mùa lớn, thị trường lúa gạo trong vòng một tuần trở lại đây đang có dấu hiệu rớt giá rất mạnh. Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Diệp Kỉnh Tần nhận xét, việc xuất khẩu gạo hiện đang gặp rất nhiều khó khăn do nguồn gạo giá rẻ từ thị trường Ấn Độ, Pakistan… đang cạnh tranh hết sức gay gắt.
Theo kế hoạch thì năm 2012, nước ta đặt chỉ tiêu xuất khẩu 7 triệu tấn gạo. Vào thời điểm này các năm, các doanh nghiệp xuất khẩu gạo thường mua trữ được từ 1,5 đến 2 triệu tấn gạo để xuất khẩu cho năm sau. Tuy nhiên đến thời điểm này, lượng gạo mà các doanh nghiệp mua vào để xuất khẩu cho năm 2012 mới chỉ đạt khoảng 700 nghìn tấn do tình hình xuất khẩu rất khó khăn.
Trước tình hình này, Bộ NN&PTNT sắp tới sẽ phối hợp với Bộ Công thương kiến nghị Chính phủ chỉ đạo các ngân hàng có chính sách ưu đãi vốn vay cho các doanh nghiệp xuất khẩu gạo mua gạo tạm trữ để giúp nông dân có vốn quay vòng.
Ngược lại với gạo, cả 2 Bộ NN&PTNT, Công thương đều lo ngại thiếu thịt trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới. Trong khi các mặt hàng thực phẩm thiết yếu như rau, củ, quả, muối, đường… được đánh giá và dự đoán là sẽ có giá cả và nguồn cung dồi dào, thì thịt lợn, mặt hàng chiếm 60% tổng nguồn cung thịt của thị trường lại đang trong tình trạng “căng thẳng”.
Mặc dù trong hai tháng gần đây, thị trường thịt đã có dấu hiệu hồi phục và bình ổn trở lại sau một thời gian dài rớt giá. Trong khi đó, thời gian gần đây, lượng thịt lợn xuất khẩu, đặc biệt qua biên giới phía Bắc đang tăng mạnh. “Nếu tình hình này tiếp tục gia tăng, thì nguy cơ thiếu thịt trong nước vào dịp cuối năm sẽ rất lớn”, ông Trương Quang Hoài
