Để chủ động phòng, chống đói, rét cho đàn gia súc, gia cầm và hạn chế thấp nhất thiệt hại, Bộ NN-PTNT yêu cầu các địa phương cần chủ động phòng, chống rét ngay với các biện pháp: che chắn chuồng trại, sưởi ấm cho gia súc, gia cầm, bảo đảm chuồng trại kín, khô, ấm. Điều quan trọng phải chủ động dự trữ thức ăn cho đàn gia súc, gia cầm. Đối với trâu, bò sử dụng sức kéo, buổi sáng cần cho đi ăn muộn, về muộn. Buổi chiều đi ăn sớm, về sớm, những ngày trời rét đậm, rét hại, không được thả rông gia súc.
Bên cạnh đó, rét đậm, rét hại kéo dài cũng sẽ ảnh hưởng lớn đến cây trồng, cản trở sự sinh trưởng, đặc biệt là những diện tích mạ đã được gieo chuẩn bị cấy vụ Đông Xuân 2012-2013. Theo các chuyên gia nông nghiệp, để phòng chống bệnh cho cây trồng, đặc biệt là mạ, bà con nông dân cần bón phân, kali, giảm bón đạm để cây khỏe mạnh, tăng sức đề kháng. Khi nhiệt độ xuống dưới 13oC cần tưới ủ ấm, rắc tro bếp mỏng lên bề mặt luống mạ và không gieo mạ khi nhiệt độ dưới 15oC và phải che chắn kín bằng nilon