Tại hội thảo, GS.TS.Craig L. Jensen đã đưa ra những nghiên cứu mới nhất về vai trò của DHA đối với sự phát triển thị giác, trí não và quá trình nhận thức, giao tiếp của trẻ: DHA là dưỡng chất thiết yếu để não hoạt động hoàn thiện, là thành phần cấu trúc quan trọng hình thành màng tế bào thần kinh nên cần cung cấp đủ DHA trong giai đoạn vàng từ 0-2 tuổi để não trẻ phát triển tốt.
Phụ nữ mang thai bổ sung đúng hàm lượng DHA trong thời gian thai kỳ sẽ cải thiện tốt thị lực cho bé. Tương tự, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ sẽ có khả năng tập trung kéo dài hơn, chỉ số phát triển trí tuệ tốt hơn, chỉ số IQ ngôn ngữ cao hơn và khả năng xử lý tình huống giỏi hơn ảnh hưởng đến 4 kỹ năng: trí thông minh, vận động, cảm xúc, giao tiếp nếu trẻ được cung cấp hàm lượng đúng DHA.
GS. Nguyễn Công Khanh phát biểu tại hội thảo.
GS.TS. Craig L. Jensen trình bày nghiên cứu mới về dinh dưỡng.
GS. Nguyễn Công Khanh nhấn mạnh: Sự phát triển trí thông minh của trẻ chịu ảnh hưởng lớn từ dinh dưỡng, đặc biệt là DHA. Nghiên cứu này rất có ý nghĩa với trẻ em Việt
Trong hội thảo, một phát minh mới về góp phát triển trí não trong lĩnh vực dinh dưỡng nhi khoa của dòng sản phẩm Enfagrow A+ mới với công thức ưu việt “360˚ Brain Plus” cũng được công bố. Đây là kết quả của nhiều năm nghiên cứu về phát triển và lâm sàng để mang lại sự phát triển trí não tốt hơn cho trẻ, giúp trẻ đạt được những cột mốc phát triển quan trọng và phát huy tối đa tiềm năng học hỏi