Nếu như tại các siêu thị, chợ "chính hiệu" mặt hàng thịt heo được kiểm tra theo quy trình chặt chẽ, đảm bảo chất lượng VSATTT thì tại nhiều "chợ tự phát, chợ cóc" công việc đó dường như bỏ ngõ. Các tiểu thương công khai bán thịt heo chưa qua kiểm dịch là nỗi lo đe dọa tính mạng, sức khỏe người tiêu dùng.
Đến Thủ Đức vào lúc 6h ngày 9/8, khi đi qua chợ tự phát nằm trên đường số 9 (phường Linh Tây): Đó là một con đường nhỏ hẹp, có chiều dài gần 2km chỉ cần có một chiếc xe tải nhỏ qua là bít kín, người đi xe môtô không có lối để chạy qua. Nhưng từ đầu đến cuối đường bày bán tràn lan các loại thịt, rau, củ, quả… nằm ở sát mép đường. Trong các loại thịt thì thịt heo được khách hàng ưa chuộng hơn nên hoạt động giao dịch luôn diễn ra tấp nập. Mặc bụi bặm, ruồi nhặng phủ vây, bất chấp mối nguy hiểm về sức khỏe trong mùa dịch, vì ham rẻ mà nhiều "thượng đế" vẫn vô tư mua thịt heo, mặc cho hiểm họa đe dọa sức khỏe của mình.
Chị H bán thịt ở đây cho biết: "Mấy con ruồi nhặng nhỏ có thấm thía gì, nấu lên là ngon hết". Để khẳng định cho sự vô tư của mình, chị H còn hớn hở khoe rằng: "Thịt chủ yếu từ các hộ chăn nuôi gia đình nên rất yên tâm, khỏi đóng dấu kiểm dịch cũng được, bây giờ ít ai chú ý lắm". Không riêng gì chợ tự phát ở dọc đường số 9, qua tìm hiểu, được biết tại khu chợ "cóc" trên đường Chương Dương (phường Linh Chiểu) cũng vậy, lề đường đã được các tiểu thương tận dụng tối đa bầy bán thịt heo…
Điều đáng lo ngại là hiện nay dịch "heo tai xanh" phát tán nhanh vào mùa mưa bão, nhiều người dân (phần lớn công nhân thuê phòng ở gần các khu công nghiệp, khu chế xuất) dửng dưng không chú ý đến chất lượng của sản phẩm thịt heo, khi mua hàng ở các chợ tự phát kiểu này.
Cũng vì cho rằng: "Chợ gần nhà, giá cả rẻ hơn", nên đa số người dân quanh khu vực vẫn có thói quen mua sắm ở đây. Họ quên rằng hầu hết các vụ ngộ độc thực phẩm và các mầm bệnh cũng phát sinh từ các nguồn thực phẩm ở các chợ "cóc" chợ tự phát này. Đây là khu vực mà các cơ quan chức năng QLTT, BVATTP ít quan tâm kiểm tra, xử lý. Để tự bảo vệ mình trước khi gặp hiểm họa, điều cần thiết là người dân tự bảo vệ sức khỏe của mình bằng việc, hãy "nói không" với thịt heo lậu