Cần sớm có quy chuẩn để kiểm soát chất lượng sữa học đường

Chủ trương triển khai đề án sữa học đường do UBND TP Hà Nội giao cho ngành Giáo dục triển khai trong năm học 2018-2019 đã và đang nhận được sự quan tâm của đông đảo phụ huynh.

Chị Nguyễn Thanh Hà, ở Giáp Bát, Hoàng Mai, Hà Nội, phụ huynh có con học lớp 1 cho biết: “Tôi đã đăng ký cho con tham gia chương trình này ngay trong cuộc họp phụ huynh đầu năm. Lý do là cô giáo chủ nhiệm lớp có phổ biến rằng, trong sữa học đường sẽ có thêm một số vi chất như các vitamin, sắt và kẽm (không có trong sữa tươi thông thường) giúp trẻ phát triển cả về thể chất và trí tuệ mà giá thành lại rẻ chỉ bằng ½ giá sữa đang bán trên thị trường”.

Cũng xuất phát từ niềm tin vào chất lượng sữa học đường nên nhiều phụ huynh tại Trường Tiểu học Trung tâm Nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì, Hà Nội đã chọn cho con tham gia chương trình này dẫu rằng trường nằm ngay trong vùng sản xuất sữa. 

Chất lượng sữa học đường vẫn còn là băn khoăn của nhiều phụ huynh Hà Nội. Ảnh minh họa: CTV.
Chất lượng sữa học đường vẫn còn là băn khoăn của nhiều phụ huynh Hà Nội. Ảnh minh họa: CTV.

Chia sẻ với phóng viên, bà Lê Thị Phấn, Hiệu trưởng  Trường Tiểu học Trung tâm Nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì, Hà Nội cho biết: “Trước đây, để  biết được loại sữa nào phù hợp cho lứa tuổi học đường, nhà trường chủ yếu dựa vào thị hiếu của các con. Các con uống sữa nào thì nhà trường chọn cho các con loại đó. Tuy nhiên, nếu đề án sữa học đường triển khai thì chúng ta sẽ yên tâm hơn vì đấy là loại sữa mà chỉ dành riêng cho các nhà trường. Phụ huynh ủng hộ sữa học đường không phải chỉ vì giá rẻ mà quan trọng nhất là vì tin vào chuẩn chất lượng mà loại sữa này mang lại”.

Với tư cách là phụ huynh học sinh, PGS.TS Bùi Thị Nhung -Trưởng khoa Dinh dưỡng học đường và ngành nghề, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng cho rằng: Cá nhân bà rất ủng hộ chương trình này nếu như được triển khai đầy đủ và bài bản. “Với tôi, chất lượng của sữa là quan trọng nhất nên tôi hi vọng các bộ, ngành liên quan và cơ quan quản lý sẽ giám sát chất lượng sữa theo tiêu chuẩn của Bộ Y tế” - PGS.TS Bùi Thị Nhung cho biết.

Rõ ràng, nhiều phụ huynh lựa chọn tham gia chương trình sữa học đường vì tin vào chất lượng sản phẩm, song theo tìm hiểu của chúng tôi, trên thực tế, quy chuẩn mà phụ huynh chờ đợi, nhà trường kỳ vọng vẫn chưa thực sự rõ ràng. Bởi lẽ hiện sản phẩm sữa trong Đề án cũng mới chỉ được Bộ Y tế đưa ra quy định tạm thời đối với sản phẩm sữa tươi phục vụ chương trình Sữa học đường. Quy định này cũng chưa cụ thể về các vitamin, khoáng chất bổ sung vào sữa.

Đại diện của một trong 3 hãng sữa lớn đang tham gia đấu thầu đề án sữa học đường của Hà Nội cũng thừa nhận: Nếu chúng ta có quy chuẩn rõ ràng về sữa học đường thì nhà trường và phụ huynh sẽ yên tâm hơn khi lựa chọn. Cũng vì chưa có quy chuẩn chính thức nên trước băn khoăn của phụ huynh về loại sữa, hãng sữa nào được chọn, ông Phạm Xuân Tiến, Phó Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội đã đặt hết niềm tin vào các hãng sữa lớn khi cho rằng: “Tôi tin chỉ những hãng sữa lớn mới đảm nhiệm được việc cung cấp. Nếu chất lượng về sữa không đảm bảo, một bộ phận nhỏ học sinh uống sữa gặp vấn đề thì thương hiệu đó có thể bị phá sản, thất thu”.

Hiện Hà Nội đã “chốt” được 3 đơn vị tham gia đấu thầu. Chỉ ít ngày nữa, đơn vị trúng thầu cũng sẽ được xác định. Thế nhưng, điều mà dư luận xã hội, đặc biệt là phụ huynh băn khoăn vẫn là nếu chỉ cái tên thương hiệu thôi thì chưa đủ. Bởi lẽ, thực tế triển khai chương trình tại một số địa phương trong thời gian qua, đã có những trường hợp học sinh bị ngộ độc ngay cả khi dùng các sản phẩm  sữa của các hãng có tên tuổi.

Tiếp sau Hà Nội, TP Hồ Chí Minh cũng sẽ triển khai đề án sữa học đường. Nhiều ý kiến cho rằng, khi chương trình ngày càng lan toả thì càng cần thiết có một quy chuẩn kiểm soát chất lượng sữa. Nếu không thì mục tiêu Sữa học đường nâng cao tầm vóc Việt sẽ khó mà đạt được như kì vọng.

Huyền Thanh

Các tin khác

Dư luận nói gì về dự thảo đổi mới thi vào lớp 10 chuyên?

Dư luận nói gì về dự thảo đổi mới thi vào lớp 10 chuyên?

Nhiều ý kiến cho rằng, trường THPT chuyên không đơn thuần là một mô hình trường học có chất lượng đầu vào cao mà còn là môi trường phát hiện, tuyển chọn, bồi dưỡng nhân tài. Vì vậy, mọi thay đổi về quy chế tổ chức và phương án thi vào lớp 10 THPT chuyên cần được cân nhắc trên nhiều phương diện. 

TP Hồ Chí Minh thiếu hơn 8.000 giáo viên

TP Hồ Chí Minh thiếu hơn 8.000 giáo viên

Ngày 9/11, Đoàn giám sát số 401 của Ban Bí thư Trung ương Đảng do Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương Nguyễn Văn Chiến làm Trưởng đoàn đã có buổi làm việc chuyên đề về công tác giáo dục phổ thông đối với Ban Thường vụ Đảng ủy UBND TP Hồ Chí Minh, trong triển khai thực hiện Nghị quyết số 71-NQ/TW của Bộ Chính trị về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo.

Lãnh đạo NXBGDVN trao tặng sách cho Trường THCS Kim Liên.

Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam tặng hơn 2.100 cuốn sách giáo khoa hỗ trợ Trường THCS Kim Liên sau vụ cháy

Trước những thiệt hại do vụ cháy xảy ra tại khu học tạm của Trường THCS Kim Liên, TP Hà Nội, ngày 9/11, Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam (NXBGDVN) cùng Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Giáo dục Hà Nội (đơn vị thành viên NXBGDVN) đã trao tặng 2.147 cuốn sách giáo khoa và sách bài tập, góp phần giúp học sinh khắc phục khó khăn, sớm ổn định việc học tập.

Khởi động hành trình chinh phục học bổng “Điều kì diệu của Techcombank” trị giá 1 triệu USD

Khởi động hành trình chinh phục học bổng “Điều kì diệu của Techcombank” trị giá 1 triệu USD

AI Thực chiến 2026 chính thức lên sóng VTV2, mở màn cuộc tranh tài của 100 đội thi xuất sắc được tuyển chọn từ gần 1.000 hồ sơ trong nước và quốc tế. Chương trình dành học bổng trị giá 1 triệu USD cho đội vô địch, góp phần thúc đẩy phát triển nhân tài trí tuệ nhân tạo (AI) và nguồn nhân lực công nghệ chất lượng cao của Việt Nam.

Giảm áp lực tài chính, mở rộng cơ hội học tập cho người học

Giảm áp lực tài chính, mở rộng cơ hội học tập cho người học

Việc thu học phí đại học định kỳ hằng tháng, thay vì mặc định yêu cầu sinh viên đóng gộp theo học kỳ hoặc cả năm không chỉ giúp giảm áp lực tài chính mà còn thể hiện rõ hơn trách nhiệm của các cơ sở giáo dục trong bảo đảm quyền tiếp cận giáo dục đại học.

Trao quyền cho các trường đại học bổ nhiệm Giáo sư, Phó Giáo sư

Trao quyền cho các trường đại học bổ nhiệm Giáo sư, Phó Giáo sư

Bộ trưởng Hoàng Minh Sơn khẳng định, một tiến bộ vượt bậc trong dự thảo thông tư là sẽ trao quyền bổ nhiệm chức danh GS, PGS quanh năm cho các cơ sở giáo dục đại học. Những quy định mới sẽ tạo sự cạnh tranh và tác động, tạo sự năng động, dịch chuyển trong đội ngũ GS, PGS.

Trường Cao đẳng Lý Tự Trọng bị phạt 284 triệu đồng

Trường Cao đẳng Lý Tự Trọng bị phạt 284 triệu đồng

Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) TP Hồ Chí Minh đã quyết định xử phạt Trường Cao đẳng Lý Tự Trọng TP Hồ Chí Minh tổng cộng 284 triệu đồng do có 14 hành vi vi phạm trong hoạt động giáo dục nghề nghiệp. Trong đó, nhà trường bị đình chỉ hoạt động đào tạo liên thông có thời hạn.

Kết nối 1.550 chuyên gia hỗ trợ học sinh nghiên cứu khoa học

Kết nối 1.550 chuyên gia hỗ trợ học sinh nghiên cứu khoa học

Việc công khai thông tin về cuộc thi nghiên cứu khoa học kỹ thuật cấp quốc gia năm 2027 giúp học sinh sớm định hướng ngành học gắn với lĩnh vực nghiên cứu mình theo đuổi, đồng thời cụ thể hóa chủ trương liên thông giữa kết quả cuộc thi với chính sách học bổng và tuyển sinh đại học. 

Đưa nghệ thuật vào tuyên truyền phòng, chống ma túy

Đưa nghệ thuật vào tuyên truyền phòng, chống ma túy

Trong quý IV/2026, TP Hồ Chí Minh tổ chức chương trình tuyên truyền lưu động phòng, chống ma túy tại các trường học và khu dân cư, kết hợp biểu diễn nghệ thuật, sân khấu hóa và triển lãm tranh nhằm nâng cao nhận thức, kỹ năng phòng ngừa ma túy trong cộng đồng.

Đẩy nhanh tiến độ xây dựng 11 trường học vùng biên giới

Đẩy nhanh tiến độ xây dựng 11 trường học vùng biên giới

Tỉnh Quảng Trị đang đẩy nhanh tiến độ xây dựng 11 trường nội trú liên cấp tại các xã biên giới với 284 lớp, phục vụ gần 9.638 học sinh. Các dự án có tổng mức đầu tư 2.136,99 tỉ đồng, gồm 9 dự án xây dựng mới và 2 dự án nâng cấp, cải tạo, mở rộng.

Kiên quyết ngăn chặn, xử lý nghiêm các hành vi bạo lực học đường

Kiên quyết ngăn chặn, xử lý nghiêm các hành vi bạo lực học đường

Tại Họp báo Chính phủ thường kỳ diễn ra vào ngày 4/11, Thứ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Đoàn Trung Kiên đã trao đổi về các giải pháp phòng ngừa, can thiệp kịp thời, bảo đảm an toàn cho giáo viên, học sinh trước các vụ việc bạo lực học đường; đồng thời thông tin về việc rà soát, sửa đổi, bổ sung các quy định liên quan.