Cận cảnh một lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam

Chiều 3/6, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Sóc Trăng tiến hành kiểm tra lò mổ heo gia công cho Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam tại ấp Chợ Cũ, thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng, do bà Huỳnh Thị Ba làm chủ. 

Tại đây, đoàn kiểm tra làm việc với đại diện chủ lò mổ về hồ sơ pháp lý và vấn đề an toàn vệ sinh. Thời điểm kiểm tra có 11 con heo của Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam (Công ty C.P Việt Nam), Chi nhánh Cần Thơ nuôi nhốt tại đây trong một khu vực riêng.

Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -0
Đoàn kiểm tra liên ngành làm việc với chủ lò mổ. 
Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -0
Đoàn liên ngành làm việc và kiểm tra khu vực lò mổ. 

Đại diện chủ lò mổ cho biết, lò mổ của gia đình có đủ hồ sơ, giấy tờ theo đúng quy định pháp luật nên được Công ty C.P Việt Nam hợp đồng gia công giết mổ heo cho Công ty. Chủ lò mổ chỉ cho thuê mặt bằng và các công việc phục vụ cho công tác giết mổ heo như nấu nước, bàn mổ, nước sạch... Bình quân mỗi ngày lò giết mổ khoảng trên dưới 30 con heo, trong đó của Công ty C.P dao động từ 10-17 con. Chủ lò mổ thu tiền thuê mặt bằng giết mổ mỗi con heo 40.000 đồng.

Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -0
Khu vực giết mổ heo tại cơ sở. 

Theo quan sát của chúng tơi, diện tích khu vực lò mổ trên 1.000m2, nằm biệt lập, khá xa khu dân cư, bao bọc xung quanh là kênh và ruộng lúa. Khu vực nuôi nhốt heo được chia thành nhiều ô chuồng, nền tráng xi măng, vách xây bằng gạch, xi măng. Khu giết mổ của Công ty C.P được thiết lập riêng biệt có bàn inox, bệ mổ...

Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -1
Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -2
Khu vực tập kết heo của công ty C.P Việt Nam. 

Ông Nguyễn Trường Duy, người quản lý heo của Công ty C.P Việt Nam tại lò mổ cho biết, heo được đưa từ kho của Công ty đặt tại Hậu Giang về. Khi heo xuất kho, được kiểm tra, kiểm dịch đầy đủ. Trên đường về Mỹ Xuyên, heo được các Trạm kiểm dịch thú y của ngành nông nghiệp kiểm tra. Khi heo về đến lò mổ được kiểm tra lại lần nữa để đảm bảo an toàn mới đưa vào giết mổ.

Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -0
Lò giết mổ nằm xa khu dân cư. 

Khi giết mổ, người của Công ty giám sát chặt các khâu, các công đoạn đúng qui trình, đảm bảo an toàn vệ sinh. Giết mổ xong có xe chuyên dụng chở đi giao cho 4 cửa hàng C.P Fresh Shop tại Sóc Trăng và các cửa hàng Bách Hóa Xanh. Nếu phát hiện có heo bệnh thì sẽ được tách ra, xử lý theo đúng quy định của ngành thú y.

V.Đức - C.Xuân

Các tin khác

Cảnh báo việc "săn nấm" trong rừng thông Đà Lạt

Cảnh báo việc "săn nấm" trong rừng thông Đà Lạt

Ngày cuối tuần, từ sáng sớm, nhiều người dân địa phương, du khách và cả những nhóm “săn nấm” tự phát đã đổ xô vào rừng thông ở Đà Lạt (Lâm Đồng) tìm hái các loại nấm dại. Phía sau thú vui tưởng chừng bình yên ấy là nỗi lo về nguy cơ ngộ độc nấm đang hiện hữu từng ngày.

Sét đánh trong mưa dông: SOS!

Sét đánh trong mưa dông: SOS!

Gần đây, tại nhiều tỉnh, thành trong cả nước, trong đó có TP Đà Nẵng và tỉnh Quảng Ngãi, liên tục xuất hiện các cơn mưa dông lớn kèm theo hiện tượng sấm sét dữ dội. Đây là mối đe dọa nghiêm trọng đến tính mạng, sức khỏe và tài sản của người dân nếu chủ quan, lơ là trong việc phòng tránh.

Viết tiếp sự sống cho bệnh nhi 15 tuổi mắc suy tim giai đoạn cuối

Viết tiếp sự sống cho bệnh nhi 15 tuổi mắc suy tim giai đoạn cuối

Sáng 17/5, Bệnh viện Đại học Y Dược TP Hồ Chí Minh cho biết đã thực hiện thành công ca ghép tim thứ 11 từ người hiến chết não, cứu sống một bệnh nhi 15 tuổi bị suy tim giai đoạn cuối, phân suất tống máu chỉ còn khoảng 5%. Đây là trường hợp đặc biệt khi toàn bộ quá trình hội chẩn, điều phối, chuẩn bị và phẫu thuật phải được triển khai trong khoảng thời gian rất ngắn.

Lớp học chữ đặc biệt nơi đại ngàn Tà Xùa

Lớp học chữ đặc biệt nơi đại ngàn Tà Xùa

Giữa cánh rừng đặc dụng của xã Tà Xùa, tỉnh Sơn La, đường vào bản Làng Sáng nhiều đoạn chỉ vừa một xe máy chạy qua. Tối tối, nơi bản xa này lại vang lên tiếng đánh vần ê a của những phụ nữ dân tộc Mông lần đầu học chữ. Tại bản Làng Sáng, lớp học xóa mù chữ mở ra hy vọng đổi thay cho những người quanh năm chỉ biết cầm cuốc làm nương rẫy mà chưa một lần cầm bút.

Vành đai 5 vùng Thủ đô dài 340 km sẽ đi qua 7 tỉnh thành

Vành đai 5 vùng Thủ đô dài 340 km sẽ đi qua 7 tỉnh thành

Ban Quản lý dự án Thăng Long vừa trình Bộ Xây dựng thẩm định Báo cáo nghiên cứu tiền khả thi dự án đầu tư xây dựng vành đai 5 vùng Thủ đô. Đây là công trình quan trọng quốc gia, thuộc thẩm quyền quyết định chủ trương đầu tư của Quốc hội.

Khởi động hành trình "Tôi yêu Tổ quốc tôi" bắt đầu từ quê hương Bác Hồ

Khởi động hành trình "Tôi yêu Tổ quốc tôi" bắt đầu từ quê hương Bác Hồ

Hành trình "Tôi yêu Tổ quốc quốc tôi" 2026 bắt đầu khởi động từ Nghệ An, qua 7 tỉnh, TP, đồng loạt triển khai các hoạt động an sinh xã hội, bảo vệ môi trường, chuyển đổi số cộng đồng, chăm lo cho đồng bào vùng khó khăn, lan tỏa mạnh mẽ tinh thần sống đẹp, đồng thời tôn vinh những tấm gương thanh niên tiêu biểu. 

Hàng trăm trường hợp vi phạm an toàn giao thông đường sắt bị xử phạt

Hàng trăm trường hợp vi phạm an toàn giao thông đường sắt bị xử phạt

Ngày 16/5, thông tin từ Tổng Công ty đường sắt Việt Nam cho biết, đơn vị vừa phối hợp cùng lực lượng Công an ra quân xử lý vi phạm trật tự an toàn giao thông đường sắt ngay sau khi Nghị định 81/2026/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn giao thông đường sắt chính thức có hiệu lực từ ngày 15/5/2026.

Sau trận mưa lớn, chất thải “bủa vây” hồ Xuân Hương

Sau trận mưa lớn, chất thải “bủa vây” hồ Xuân Hương

Một ngày sau trận mưa lớn đầu mưa, mặt hồ Xuân Hương Đà Lạt (Lâm Đồng), đoạn gần Cầu Sắt, vẫn bừa bộn chất thải, đặc biệt là bèo tây, chai lọ, vỉ nhựa… Dù lực lượng vệ sinh môi trường đã nỗ lực làm việc, thu gom từ chiều qua tới nay nhưng vẫn ngổn ngang...

Khởi động "chiến dịch" giải phóng mặt bằng hai dự án "khủng" phía Đông Nam Đắk Lắk

Khởi động "chiến dịch" giải phóng mặt bằng hai dự án "khủng" phía Đông Nam Đắk Lắk

Trong tiết trời nắng nóng gay gắt trên dải đất khu Nam Trung bộ, “Chiến dịch 60 ngày đêm cao điểm giải phóng mặt bằng (GPMB)” tại hai dự án lớn ở phía Đông Nam tỉnh Đắk Lắk đang được UBND xã Hòa Xuân cùng các đơn vị, cơ quan chức trách nỗ lực chạy đua với thời gian, triển khai quyết liệt bằng nhiều biện pháp.

Hà Nội kiểm tra toàn diện phương tiện vận tải công cộng

Hà Nội kiểm tra toàn diện phương tiện vận tải công cộng

Ngay sau sự cố cháy xe buýt xảy ra trên phố Lý Thường Kiệt sáng 16/5, Trung tâm Quản lý và Điều hành giao thông thành phố Hà Nội (Sở Xây dựng thành phố Hà Nội) đã ban hành công văn hỏa tốc yêu cầu tăng cường công tác phòng chống cháy nổ đối với hoạt động vận tải hành khách công cộng trên địa bàn thành phố.

Đầu tư thiếu đồng bộ khiến đường Vành đai 3 vướng loạt hệ lụy

Đầu tư thiếu đồng bộ khiến đường Vành đai 3 vướng loạt hệ lụy

Theo Sở Xây dựng TP Hồ Chí Minh, đến cuối tháng 4 vừa qua tổng sản lượng thi công Dự án đường Vành đai 3 mới đạt 74% khối lượng. Việc khai thác tuyến tới đây sẽ khó tránh khỏi hạn chế do công trình trọng điểm này đang được đề xuất tiếp tục đầu tư hoàn chỉnh giai đoạn 1…  

Tiếp nhận 127 công dân từ Campuchia trao trả

Tiếp nhận 127 công dân từ Campuchia trao trả

Tối 15/5, Bộ đội Biên phòng tỉnh Tây Ninh cho biết, vừa phối hợp cùng Công an tỉnh Tây Ninh và các lực lượng chức năng hoàn tất thủ tục tiếp nhận 127 công dân Việt Nam do phía Campuchia trao trả tại Cửa khẩu quốc tế Tân Nam.

Trồng cây dược liệu – hướng đi mới trong công tác cai nghiện

Trồng cây dược liệu – hướng đi mới trong công tác cai nghiện

Mô hình trồng cây dược liệu tại Cơ sở cai nghiện ma tuý số 3, Phòng CSĐT tội phạm về ma tuý đã khẳng định sự sáng tạo, bản lĩnh của tập thể chỉ huy Cơ sở cai nghiện ma tuý số 3 trong việc giúp học viên hình thành thói quen tốt, chuẩn bị cho quá trình tái hòa nhập cộng đồng sau khi hoàn thành cai nghiện.