Cận cảnh một lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam

Chiều 3/6, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Sóc Trăng tiến hành kiểm tra lò mổ heo gia công cho Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam tại ấp Chợ Cũ, thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng, do bà Huỳnh Thị Ba làm chủ. 

Tại đây, đoàn kiểm tra làm việc với đại diện chủ lò mổ về hồ sơ pháp lý và vấn đề an toàn vệ sinh. Thời điểm kiểm tra có 11 con heo của Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam (Công ty C.P Việt Nam), Chi nhánh Cần Thơ nuôi nhốt tại đây trong một khu vực riêng.

Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -0
Đoàn kiểm tra liên ngành làm việc với chủ lò mổ. 
Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -0
Đoàn liên ngành làm việc và kiểm tra khu vực lò mổ. 

Đại diện chủ lò mổ cho biết, lò mổ của gia đình có đủ hồ sơ, giấy tờ theo đúng quy định pháp luật nên được Công ty C.P Việt Nam hợp đồng gia công giết mổ heo cho Công ty. Chủ lò mổ chỉ cho thuê mặt bằng và các công việc phục vụ cho công tác giết mổ heo như nấu nước, bàn mổ, nước sạch... Bình quân mỗi ngày lò giết mổ khoảng trên dưới 30 con heo, trong đó của Công ty C.P dao động từ 10-17 con. Chủ lò mổ thu tiền thuê mặt bằng giết mổ mỗi con heo 40.000 đồng.

Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -0
Khu vực giết mổ heo tại cơ sở. 

Theo quan sát của chúng tơi, diện tích khu vực lò mổ trên 1.000m2, nằm biệt lập, khá xa khu dân cư, bao bọc xung quanh là kênh và ruộng lúa. Khu vực nuôi nhốt heo được chia thành nhiều ô chuồng, nền tráng xi măng, vách xây bằng gạch, xi măng. Khu giết mổ của Công ty C.P được thiết lập riêng biệt có bàn inox, bệ mổ...

Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -1
Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -2
Khu vực tập kết heo của công ty C.P Việt Nam. 

Ông Nguyễn Trường Duy, người quản lý heo của Công ty C.P Việt Nam tại lò mổ cho biết, heo được đưa từ kho của Công ty đặt tại Hậu Giang về. Khi heo xuất kho, được kiểm tra, kiểm dịch đầy đủ. Trên đường về Mỹ Xuyên, heo được các Trạm kiểm dịch thú y của ngành nông nghiệp kiểm tra. Khi heo về đến lò mổ được kiểm tra lại lần nữa để đảm bảo an toàn mới đưa vào giết mổ.

Cận cảnh lò giết mổ heo gia công cho công ty C.P Việt Nam ở huyện Mỹ Xuyên -0
Lò giết mổ nằm xa khu dân cư. 

Khi giết mổ, người của Công ty giám sát chặt các khâu, các công đoạn đúng qui trình, đảm bảo an toàn vệ sinh. Giết mổ xong có xe chuyên dụng chở đi giao cho 4 cửa hàng C.P Fresh Shop tại Sóc Trăng và các cửa hàng Bách Hóa Xanh. Nếu phát hiện có heo bệnh thì sẽ được tách ra, xử lý theo đúng quy định của ngành thú y.

V.Đức - C.Xuân

Các tin khác

Học sinh được hướng dẫn kỹ năng sử dụng xe máy điện khi tham gia giao thông.

Hà Nội triển khai chiến dịch bồi dưỡng kỹ năng lái xe mô tô, xe gắn máy an toàn

UBND TP Hà Nội vừa ban hành kế hoạch triển khai chiến dịch bồi dưỡng kỹ năng lái xe mô tô, xe gắn máy an toàn trên địa bàn thành phố. Chiến dịch tập trung nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, kỹ năng xử lý tình huống giao thông, hướng tới chủ động phòng ngừa tai nạn giao thông ngay từ cơ sở.

Phổ biến nội dung mới của Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Trách nhiệm bồi thường của Nhà nước

Phổ biến nội dung mới của Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Trách nhiệm bồi thường của Nhà nước

Thực hiện Kế hoạch công tác năm 2026, ngày 29/9, Cục Đăng ký giao dịch bảo đảm và Bồi thường nhà nước đã phối hợp với Sở Tư pháp TP Hà Nội tổ chức Hội nghị phổ biến nội dung mới của Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Trách nhiệm bồi thường của Nhà nước và tập huấn, bồi dưỡng nghiệp vụ về công tác bồi thường của nhà nước.

Lực lượng vũ trang ở Quảng Trị khẩn trương giúp dân sửa đường vào thôn Cát, Trỉa

Lực lượng vũ trang ở Quảng Trị khẩn trương giúp dân sửa đường vào thôn Cát, Trỉa

Những ngày cuối tháng 9, trên tuyến đường vào thôn Cát, thôn Trỉa, xã Hướng Phùng (Quảng Trị), những bước chân vốn quen với thao trường, biên giới và nhiệm vụ giữ gìn an ninh trật tự lại cùng bước trên một con đường đầy đất đá. Cán bộ, chiến sĩ Công an xã Hướng Phùng, Ban Chỉ huy Quân sự xã, Đồn Biên phòng Hướng Phùng cùng người dân phát quang cây cối, vệ sinh mặt đường, khắc phục những vị trí hư hỏng.

Hà Nội tìm giải pháp nâng cao hiệu quả khai thác các thiết chế văn hóa, thể thao

Hà Nội tìm giải pháp nâng cao hiệu quả khai thác các thiết chế văn hóa, thể thao

Phó Chủ tịch Thường trực HĐND TP Hà Nội Trần Thế Cương nêu vấn đề, một thiết chế văn hoá, thể thao được đầu tư khang trang nhưng ít hoạt động, ít người sử dụng thì chưa thể coi là đầu tư hiệu quả. Cần làm rõ nguyên nhân, những vướng mắc về cơ chế tài chính, khai thác tài sản công, xã hội hóa; trách nhiệm của cơ quan, đơn vị được giao quản lý.

Bộ Khoa học và Công nghệ đẩy mạnh đổi mới sáng tạo và hạ tầng số

Bộ Khoa học và Công nghệ đẩy mạnh đổi mới sáng tạo và hạ tầng số

Sáng 30/9/2026, tại Hà Nội, Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức Họp báo thường kỳ tháng 9/2026 dưới sự chủ trì của Thứ trưởng Trần Trung Tính. Buổi họp báo đã công bố các số liệu nổi bật trong hoạt động ngành tháng 9, giới thiệu 5 điểm mới của dự thảo Luật Bưu chính (sửa đổi), thông tin về Lễ hưởng ứng Ngày hội Đổi mới sáng tạo quốc gia và đề ra 5 nhóm nhiệm vụ trọng tâm tháng 10/2026.

Kỳ vọng từ việc khai thác toàn bộ tuyến cao tốc Bến Lức - Long Thành

Kỳ vọng từ việc khai thác toàn bộ tuyến cao tốc Bến Lức - Long Thành

Ngày 30/9, các cây cầu trọng điểm trên tuyến cao tốc Bến Lức - Long Thành là cầu Bình Khánh và cầu Phước Khánh đã chính thức được đưa vào khai thác. Sự kiện này mở ra việc thông xe trên toàn bộ tuyến cao tốc Bến Lức - Long Thành sau thời gian dài được khai thác tạm ở 2 đoạn đầu và cuối tuyến…

Bảo đảm an toàn giao thông mùa nước nổi ở Tây Đô

Bảo đảm an toàn giao thông mùa nước nổi ở Tây Đô

Tháng 8 âm lịch, khi lũ thượng nguồn sông Cửu Long đổ về kết hợp mưa dông, triều cường…, Cần Thơ bước vào mùa nước nổi với mực nước dâng cao, dòng chảy xiết… tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông thủy.

Tự nguyện giao nộp 4 cá thể khỉ

Tự nguyện giao nộp 4 cá thể khỉ

Sau khi được lực lượng chức năng tuyên truyền, vận động về công tác bảo vệ động vật hoang dã, một người đàn ông ở xã Đam Rông 3 (Lâm Đồng) đã chủ động liên hệ, tự nguyện giao nộp 4 cá thể khỉ để cơ quan chức năng chăm sóc, xử lý theo quy định.