Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty dệt may Scavi Huế (trụ sở đóng ở khu công nghiệp Phong Điền, TP Huế) như Báo Công an nhân dân thông tin, tối 12/9, Sở Y tế TP Huế cho biết, đơn vị đã có văn bản yêu cầu tạm ngưng hoạt động bếp ăn tập thể do Công ty TNHH MTV Huế Thành cung cấp suất ăn tại Công ty dệt may Scavi Huế đến khi xác định được nguyên nhân vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm làm nhiều công nhân nhập viện cấp cứu.
Sở Y tế TP Huế yêu cầu Công ty dệt may Scavi Huế phối hợp với các cơ quan chức năng trong quá trình xử lý vụ việc.
Đến nay, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 155 trường hợp là công nhân của Công ty dệt may Scavi Huế nhập viện cấp cứu, điều trị sau bữa ăn. Ngoài ra, Trung tâm Y tế Phong Điền tiếp nhận 19 trường hợp. Sau khi được các bác sĩ điều trị, chăm sóc, các bệnh nhân có sức khỏe dần ổn định, một số trường hợp sau điều trị được xuất viện, theo dõi tại nhà.
Ông Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế TP Huế cho biết, trong hơn 170 người của Công ty dệt may Scavi Huế nhập viện điều trị, hiện có 11 trường hợp nặng đang được theo dõi tích cực tại Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2. Các trường hợp còn lại cơ bản ổn định và tiếp tục được bác sĩ theo dõi, điều trị.
Hiện ngành y tế TP Huế đã tiến hành điều tra dịch tễ, tập trung xác định nguồn gây bệnh, thời điểm xuất hiện triệu chứng và các yếu tố liên quan đến thực phẩm, nước uống, môi trường tại doanh nghiệp. Các mẫu thực phẩm, nước uống và môi trường tại khu vực nghi ngờ đã được lấy để phục vụ xét nghiệm để xác định nguyên nhân vụ việc.
Lãnh đạo Sở Y tế TP Huế cho biết, việc mất an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể thường gây hậu quả lớn bởi số người có nguy cơ phơi nhiễm có thể rất cao.
Vì vậy, việc kiểm soát an toàn thực phẩm cần được thực hiện chặt chẽ ngay từ khâu đầu vào, trong đó bảo đảm nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, đạt chất lượng, được vận chuyển và bảo quản đúng điều kiện.
Liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Công ty dệt may Scavi Huế, ngày 12/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị Sở Y tế TP Huế khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và làm rõ nguyên nhân.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế TP Huế chỉ đạo các cơ sở điều trị tập trung nguồn lực, tích cực điều trị bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người bệnh.
Đồng thời, tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xác định nguồn cung cấp nguyên liệu và thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm xét nghiệm tìm nguyên nhân. Nếu phát hiện vi phạm về an toàn thực phẩm, phải xử lý nghiêm và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cộng đồng.
Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, bảo đảm vệ sinh trong quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển, bảo quản; thực hiện nghiêm kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm.
