Bình quân 1 người Việt Nam tiêu thụ 27 lít sữa/năm

Theo thống kê, mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người tại Việt Nam là 27 lít/người/năm. Dự báo mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người hàng năm sẽ tiếp tục tăng 7-8%.

Tại buổi họp báo về Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và Sản phẩm sữa Việt Nam lần thứ 3  - Việt Nam Dairy 2022 vào sáng 24/5, PGS.TS Trần Quang Trung, Chủ tịch Hiệp hội sữa Việt Nam –VDA cho biết, mặc dù khó khăn vì đại dịch COVID-19, nhưng trong năm 2020, doanh thu thị trường sữa Việt Nam ước tính đạt 113.700 tỷ đồng và năm 2021 ước đạt 119.300 tỷ đồng. Tăng trưởng doanh thu ngành sữa chủ yếu nhờ vào mảng chính là sữa bột và sữa nước.

Theo Tổng cục Thống kê, sản lượng sữa nước của cả năm 2021 ước đạt 1.770,1 triệu lít, tăng 4,5% so với cùng kỳ năm 2020. Sản lượng sữa bột tính chung năm 2021 đạt 151,5 nghìn tấn, tăng 13,1% so với cùng kỳ năm 2020. Sản lượng sữa bò tươi nguyên liệu năm 2021  ước đạt 1.200 tấn, tăng 10,5% so với năm 2020. Khai thác từ đàn bò sữa 375,2 nghìn con, tăng 13,2%.

Bình quân 1 người Việt Nam tiêu thụ 27 lít sữa/năm -0
Ông Hoàng Kim Giao, Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi gia súc lớn Việt Nam thông tin tại buổi họp báo.

Năng suất bình quân cả nước năm 2010 đạt 3,0 tấn/bò vắt sữa/năm, đến nay tăng lên 5,76 tấn/bò vắt sữa, đạt tốc độ tăng trưởng bình quân 5,7%/năm. Trong nhiều năm qua, một số doanh nghiệp đã chủ động xúc tiến tìm thị trường xuất khẩu sang các quốc gia. Kim ngạch xuất khẩu sữa tăng lên trong các năm 2020 và 2021, kim ngạch xuất khẩu hàng năm đạt gần 300 triệu USD.

Đến nay, mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người là 27 lít/người/năm. Dự báo mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người hàng năm sẽ tiếp tục tăng 7-8%.

Sau 2 lần bị trì hoãn do dịch COVID-19, Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa lần thứ 3 sẽ diễn ra từ ngày 31/5 đến 4/6 tại Cung Văn hóa Hữu nghị, Hà Nội.

Theo Chủ tịch Hiệp hội sữa Việt Nam, triển lãm có 200 gian hàng của 50 tổ chức có thương hiệu uy tín trong và ngoài nước, có 10 quốc gia và vùng lãnh thổ tham dự. Đây là hoạt động xúc tiến thương mại, làm cầu nối cho các doanh nghiệp trong nước và quốc tế gặp gỡ, trao đổi, tìm kiếm đối các, mở rộng thị trường.

Trong khuôn khổ triển lãm còn có các hội thảo “Ngành sữa Việt Nam phát triển trong điều kiện bình thường mới” vào chiều 1/6, “Sử dụng công nghệ cao trong phát triển chăn nuôi bò sữa” sáng 2/6; tổ chức Lễ kỷ niệm “Ngày Sữa thế giới” và Chương trình “Ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6”.  

Trần Hằng

Các tin khác

Hải quan tri ân người có công nhân kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ

Hải quan tri ân người có công nhân kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ

Hướng tới kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026), Cục Hải quan cùng các đơn vị trong ngành đã tổ chức nhiều hoạt động tri ân thiết thực như dâng hương tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ, thăm hỏi, tặng quà Mẹ Việt Nam Anh hùng, thương binh, bệnh binh, thân nhân liệt sĩ và gia đình chính sách tại nhiều địa phương.

Hà Nội: Lượng mưa lớn có thời điểm vượt quá khả năng tiêu thoát cục bộ

Hà Nội: Lượng mưa lớn có thời điểm vượt quá khả năng tiêu thoát cục bộ

Chiều 27/7, thông tin nhanh từ Trung tâm Quản lý hạ tầng kỹ thuật thành phố Hà Nội cho biết, trận mưa diễn ra buổi trưa cùng ngày có cường độ lớn tập trung trong thời gian ngắn đã gây ra một số điểm úng ngập cục bộ trên địa bàn thành phố, tuy nhiên các lực lượng chức năng đã nhanh chóng triển khai phương án xử lý để đảm bảo giao thông.

Tâm nguyện người con duy nhất của hai nhà cách mạng lỗi lạc

Tâm nguyện người con duy nhất của hai nhà cách mạng lỗi lạc

Đã gần tròn 85 năm kể từ ngày tiếng súng của thực dân Pháp khép lại cuộc đời người nữ chiến sĩ cộng sản kiên trung Nguyễn Thị Minh Khai (1910-1941), nhưng đến hôm nay, nơi cố Ủy viên Xứ ủy Nam bộ, cố Bí thư Thành ủy Sài Gòn - Gia Định yên nghỉ vẫn chưa hội đủ điều kiện để xác định chính thức.

Xe khách mất lái lật nghiêng trên đèo Khánh Lê

Xe khách mất lái lật nghiêng trên đèo Khánh Lê

Trong lúc đang chạy đến một vòng cua ở đèo Khánh Lê trên tuyến quốc lộ 27C kết nối Nha Trang - Đà Lạt, chiếc xe khách bất ngờ mất lái lao xuống rãnh thoát nước ven đường rồi lật nghiêng bên vách núi.

TP Hồ Chí Minh tổng rà soát, thu nhận mẫu ADN thân nhân liệt sĩ

TP Hồ Chí Minh tổng rà soát, thu nhận mẫu ADN thân nhân liệt sĩ

TP Hồ Chí Minh tiến hành thu nhận mẫu sinh phẩm ADN của thân nhân liệt sĩ chưa xác định được danh tính trên toàn địa bàn nhằm tích hợp dữ liệu ADN với Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư, phục vụ công tác tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ còn thiếu thông tin.

Cứu sống người đàn ông nguy kịch vì uống nhầm thuốc cai nghiện

Cứu sống người đàn ông nguy kịch vì uống nhầm thuốc cai nghiện

Mở tủ lạnh dùng chung tại khu làm việc, người đàn ông thấy một chai nước màu hồng trông rất giống nước giải khát Sting dâu. Không chút nghi ngờ, người đàn ông này pha với đá rồi uống liền 2 ngụm (khoảng 100ml). Ông lập tức bất tỉnh và nhiều giờ sau mới được đồng nghiệp phát hiện đưa đi cấp cứu.

TP Hồ Chí Minh rà soát khai thác nhà đất công dôi dư

TP Hồ Chí Minh rà soát khai thác nhà đất công dôi dư

Sau quá trình sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy và điều chỉnh đơn vị hành chính, TP Hồ Chí Minh có nhiều nhà, đất công dôi dư. Nếu không được xử lý kịp thời, những trụ sở, cơ sở nhà đất này sẽ tiếp tục bị bỏ trống, xuống cấp, gây thất thoát nguồn lực công và làm giảm hiệu quả sử dụng tài sản nhà nước.

Thêm 3 liệt sĩ quê Thanh Hóa được trả lại tên nhờ ADN

Thêm 3 liệt sĩ quê Thanh Hóa được trả lại tên nhờ ADN

Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, ba liệt sĩ Lê Bật Quyết, Đặng Công Nễ, Nguyễn Công Tuấn đã được xác định danh tính, nơi an nghỉ tại Nghĩa trang Liệt sĩ Ngã Bảy (TP Cần Thơ) thông qua kết quả đối sánh ADN giữa hài cốt liệt sĩ và mẫu ADN của thân nhân.