Trường Tiểu học Xuân Phú có tổng số 636 học sinh, trong đó có 198 em đang theo học bán trú. Vì điều kiện công việc nên nhiều phụ huynh đã gửi con ở lại học bán trú tại trường. “Chúng tôi không hiểu vì sao nhà trường lại cho các em ăn chay vào các ngày rằm. Nếu không có quy định mà nhà trường tự tổ chức cho các em bán trú ăn chay khiến các em không có sức để học thì thật là vô lý”, một phụ huynh phản ảnh gay gắt.
Cô Võ Thị Na, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Xuân Phú, thanh minh: “Nhà trường cho các em ăn chay không phải theo quan điểm tôn giáo mà chỉ để đổi món” (!).
Kiểm tra khẩu phần ăn của học sinh bán trú, chúng tôi ghi nhận các em đã được nhà trường cho ăn chay vào các ngày như: 31/8 (bún chay, bánh ngọt), ngày 14/11 (bún chay, bánh bao) và gần đây nhất ngày 13/12 (bún chay) với 12.000 đồng/khẩu phần ăn.
Tuy nhiên, cô Na cũng thừa nhận: “Do một số cô nuôi, bảo mẫu thích ăn chay nên nấu chay cho các em ăn luôn thể”(!?). Trao đổi với chúng tôi, Th.S Phan Nam - Trưởng phòng GD&ĐT TP. Huế cho biết: “Việc trường Xuân Phú cho các em ăn chay là nằm ngoài quy định của phòng. Vì vậy, sẽ chỉ đạo Trường Tiểu học Xuân Phú dừng ngay việc cho các em ăn chay để các em đảm bảo sức khỏe học tập”