Thêm một vụ thịt thối bị phát hiện làm rúng động dư luận. Sáng 9/5 gần 14 tấn thịt thối đang trên đường vận chuyển vào TP HCM đã bị cơ quan chức năng bắt giữ. Kiểm tra chiếc xe tải vi phạm, lực lượng làm nhiệm vụ đã phát hiện ra số lượng lớn thịt, vú lợn, chân gà đang trong quá trình phân hủy, bốc mùi. Đây được xem là vụ bắt giữ thịt thối lớn nhất từ trước tới nay tại TP HCM.
Rạng sáng ngày 10/5, lực lượng QLTT Hà Nội cũng đã kịp thời bắt giữ gần 3 tấn gà không rõ nguồn gốc trên đường tiêu thụ… Đây không phải là những vụ việc cá biệt nạn thịt thối, thịt bẩn, không rõ nguồn gốc đang là mối hiểm họa đối với người tiêu dùng, đặc biệt là tại các thành phố lớn.
Liên tục trong thời gian gần đây, tại nhiều tỉnh, thành trong cả nước liên tục phát hiện các vụ tàng trữ, vận chuyển thịt lợn bị bệnh dịch, chân trâu, bò, nội tạng động vật thối đưa đi tiêu thụ. Điều đáng giật mình là số lượng tang vật bị phát hiện đều cực lớn tới hàng chục tấn. Địa bàn được các đối tượng vận chuyển, buôn bán nhắm tới là các thành phố lớn nhu cầu tiêu thụ cao như TP HCM, Hà Nội…
Theo thống kê của Chi cục Thú y TP HCM thì chỉ riêng 3 tháng đầu năm, các trạm thú y và kiểm dịch động vật đã bắt giữ gần 100 vụ vận chuyển thịt bẩn từ các tỉnh ngoài vào thành phố với gần 20 tấn. Số lượng phát hiện là vậy nhưng trên thực tế do không thể kiểm soát hết các ngõ ngách nên thịt bẩn, thịt thối lén lút vào thành phố còn cao hơn nhiều.
Theo dự báo của Sở Công thương Hà Nội thì mỗi ngày TP Hà Nội tiêu thụ khoảng 300 tấn thịt các loại. Dự báo đến năm 2020 con số này là 700 tấn/ngày. Nhu cầu tiêu thụ quá lớn, trong khi khả năng đáp ứng từ những lò mổ gia súc, gia cầm đảm bảo chất lượng mới chỉ đáp ứng được một phần nhỏ. Chính vì vậy, lượng thịt bẩn, thịt thối, không rõ nguồn gốc xuất xứ được dịp hành hoành.
Điều đáng quan ngại nhất là thịt thối, thịt bẩn phát hiện nhiều nhưng biện pháp xử lý cũng chỉ dừng lại ở mức xử phạt hành chính. Theo quy định hiện hành thì hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã bị biến chất, không rõ nguồn gốc, ôi, thiu nhiễm bẩn… hiện nay mức xử phạt áp dụng tại Nghị định 45/2005/NĐ-CP chỉ từ 10 - 15 triệu đồng.
Mặc dù, Luật An toàn thực phẩm có hiệu lực từ 1/7/2011 nhưng đến nay vẫn chưa đi vào cuộc sống do còn chờ… các văn bản hướng dẫn. Trên thực tế thì Luật Hình sự cũng có quy định về tội “Vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm”, tuy nhiên từ trước đến nay vẫn chưa xử lý được trường hợp nào vì không chứng minh được hành vi vi phạm trên gây thiệt hại cho tính mạng hoặc gây thiệt hại nghiêm trọng cho sức khỏe của người tiêu dùng. Đây cũng chính là kẽ hở của pháp luật để những hành vi buôn bán, tiêu thụ thịt thối, thịt bẩn thoát tội.
Thực phẩm bẩn đang gây ra những thiệt hại nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng đó là điều dễ nhận thấy. Chính vì vậy việc nghiên cứu để tăng mức hình phạt nghiêm khắc, đủ sức răn đe vi phạm đang là một yêu cầu cấp bách hiện nay
