Qua đó, phát hiện 20 mẫu bún, 4 mẫu bột, 2 mẫu bánh phở của 20 cơ sở sản xuất, kinh doanh dương tính với chất tẩy tinopal. Chi cục ATVSTP cùng Thanh tra Sở Y tế Hậu Giang đã xử lý 9 cơ sở sai phạm, với tổng số tiền phạt trên 105 triệu đồng. Số cơ sở còn lại sẽ tiếp tục xử lý trong thời gian tới. Đoàn kiểm tra liên ngành sẽ tiếp tục việc kiểm tra các cơ sở sản xuất và lấy mẫu bột, mì trên thị trường để kiểm tra về ATVSTP.
Được biết, hợp chất làm trắng tinopal và axit oxalic nếu sử dụng trong sản xuất thực phẩm sẽ gây tác hại đến sức khỏe người tiêu dùng; làm hư hại đường tiêu hóa, niêm mạc thành ruột, có thể dẫn đến viêm loét ruột, viêm loét dạ dày…