Trước đó, vào lúc 0h40 ngày 13/5, Đoàn Kiểm tra liên ngành về công tác phòng, chống dịch bệnh động vật và kiểm soát giết mổ thành phố đã tổ chức kiểm tra các phương tiện vận chuyển động vật, sản phẩm động vật tại tuyến Quốc lộ 22 địa bàn xã Củ Chi, TP Hồ Chí Minh, phát hiện ông N.N.D vận chuyển 1.590 kg sản phẩm động vật (bao gồm 650 con gà đã làm sẵn và 322 kg phụ phẩm gà) từ tỉnh Tây Ninh vào địa bàn TP Hồ Chí Minh để tiêu thụ.
Toàn bộ lô hàng trên không có giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật xuất tỉnh, không có giấy tờ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y.
Đoàn Kiểm tra liên ngành đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính đối với ông N.N.D về hành vi vận chuyển sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ; đồng thời tiêu hủy toàn bộ lô hàng trên theo quy định pháp luật.
Trước đó, khoảng 20h30 ngày 7/5, Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Long Nguyên phối hợp Công an phường Long Nguyên, Trạm Chăn nuôi và Thú y khu vực 5 (Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh) kiểm tra và phát hiện bà P.T.H (SN 1973, ở xã Bàu Bàng) điều khiển xe bán tải biển số TP Hồ Chí Minh vận chuyển khoảng 1 tấn heo chết đang trong tình trạng phân hủy, bốc mùi hôi thối.
Bà H. khai nhận số heo trên được thu mua từ các hộ dân tại phường Long Nguyên rồi mang đi tiêu thụ. Lực lượng chức năng đã yêu cầu bà H. chấm dứt hành vi vi phạm, đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ số heo chết theo quy định nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thú y và phòng ngừa nguy cơ phát sinh dịch bệnh.
Ngày 8/5, UBND phường Long Nguyên phối hợp các đơn vị liên quan lập biên bản vi phạm hành chính đối với bà P.T.H về hành vi vận chuyển động vật là heo chết, sản phẩm không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y. Cùng ngày, lực lượng chức năng đã tiêu hủy hơn 1 tấn thịt heo chết, không rõ nguồn gốc, nhằm ngăn chặn nguy cơ mất an toàn thực phẩm và phát sinh dịch bệnh.
Phát hiện 10 tấn nội tạng và thịt động vật trôi nổi 
Phát hiện 850kg thịt động vật không có nguồn gốc, bốc mùi hôi thối 
Phát hiện số lượng lớn thịt động vật không rõ nguồn gốc 
