Phát hiện 1,5 tấn thịt gà bốc mùi tại một cơ sở sơ chế

Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Đồng Nai bắt quả tang 1,5 tấn thịt gà đang bốc mùi không có giấy tờ tại một cơ sở sơ chế trên địa bàn.

Theo đó, khoảng 21 giờ, ngày 4/2, Phòng Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp với Đội Cảnh sát Kinh tế - Ma túy Công an huyện Trảng Bom, Công an xã Bắc Sơn, Trạm thú y Trảng Bom phát hiện và bắt quả tang hộ kinh doanh do ông Trần Văn Đại (47 tuổi, trú tại tổ 13, ấp Phú Sơn, xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom) đứng tên làm chủ đang tiến hành sơ chế động vật, sản phẩm động vật vi phạm pháp luật về thú y và vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).

Khu vực sơ chế không đảm bảo vệ sinh ATTP của hộ kinh doanh Trần Văn Đại.
Khu vực sơ chế không đảm bảo vệ sinh ATTP của hộ kinh doanh Trần Văn Đại.

Tại thời điểm kiểm tra ở khu vực sơ chế có khoảng 500 kg thịt gà, lòng gà, chân gà chưa qua sơ chế. Trong 2 kho lạnh chứa khoảng 1 tấn thịt gà, lòng mề gà, chân gà, cánh gà, xương gà đã qua sơ chế cho vào các bao tải chờ xuất bán. Tất cả sản phẩm nói trên đều bị biến đổi màu sắc, có mùi hôi thối.

Lòng gà chưa qua sơ chế nhưng đã biến đổi màu sắc và có mùi hôi thối.
Lòng gà chưa qua sơ chế nhưng đã biến đổi màu sắc và có mùi hôi thối.

Quá trình đấu tranh, khai thác, người quản lý cơ sở  là bà Vũ Thị Ngọc Chi, khai nhận: Gà chết, lòng gà, phụ phẩm gà... được thu mua từ Công ty TNHH MTV chế biến thực phẩm Vietswan, Cơ sở giết mổ Thuận Trường, Công ty TNHH thực phẩm Tuyệt Vời,  Cơ sở Thiên Long. Sau khi thu gom gà chết, lòng gà, phụ phẩm gà... cơ sở tiến hành sơ chế.

Đối với các sản phẩm lòng mề gà, chân gà, cánh gà còn tươi thì bán cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các quán nhậu và bán ra chợ cho người dùng; số sản phẩm xấu, hư hỏng, hôi thối thì bán cho các hộ gia đình nuôi làm thức ăn cho cá sấu.

Các sản phẩm như: thịt gà, lòng mề gà, chân gà, cánh gà, xương gà đã qua sơ chế được cho vào các bao tải được “tập kết” trong kho lạnh chờ xuất bán.
Các sản phẩm như: thịt gà, lòng mề gà, chân gà, cánh gà, xương gà đã qua sơ chế được cho vào các bao tải được “tập kết” trong kho lạnh chờ xuất bán.

Qua làm việc ban đầu, Phòng Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh xác định hộ kinh doanh Trần Văn Đại chưa cấp giấy tờ có liên quan đến nguồn gốc số gà chết, lòng gà, phụ gà... có dấu hiệu vi phạm pháp luật về thú y và sản phẩm không đảm bảo vệ sinh ATTP. 

Hoàng Lan

Các tin khác

Giá vàng giảm sâu, thủng mốc 140 triệu đồng/lượng

Giá vàng giảm sâu, thủng mốc 140 triệu đồng/lượng

Giá vàng liên tục giảm đã đẩy chiều thu mua của các doanh nghiệp xuống chỉ còn mức 138 triệu đồng/lượng. So với chiều hôm qua, giá vàng mất thêm 1,4 triệu đồng/lượng, tổng cộng từ sáng hôm qua tới nay, giá vàng giảm tới 3,4 triệu đồng/lượng.

Giá vàng giảm tiền triệu

Giá vàng giảm tiền triệu

Mở cửa phiên giao dịch đầu tuần mới, giá vàng trong nước nhanh chóng giảm sâu do chịu ảnh hưởng từ đà giảm của giá vàng thế giới.

Lãi suất cuối năm có hạ nhiệt?

Lãi suất cuối năm có hạ nhiệt?

Tín dụng đang tăng nhanh hơn vốn huy động, trong khi cuối năm là mùa cao điểm sản xuất kinh doanh, cộng với những tác động bởi chính sách tiền tệ từ thị trường quốc tế khiến cho việc giảm lãi suất thêm khó khăn.

Chứng khoán nâng hạng: cơ hội hút vốn ngoại

Chứng khoán nâng hạng: cơ hội hút vốn ngoại

Việc thị trường chứng khoán Việt Nam chính thức được FTSE Russell nâng hạng từ thị trường cận biên lên thị trường mới nổi thứ cấp từ ngày 21/9 đã mở ra cơ hội thu hút dòng vốn ngoại rất lớn.

Hoá giải nỗi lo tỷ giá

Hoá giải nỗi lo tỷ giá

Dù tỷ giá chịu nhiều sức ép từ bên ngoài và cả nội tại cũng như yếu tố mùa vụ, song các chuyên gia nhận định triển vọng ổn định của đồng VNĐ vẫn được duy trì nhờ động lực tăng trưởng kinh tế vững vàng, dòng vốn FDI mạnh mẽ và sự điều hành chủ động của Ngân hàng Nhà nước (NHNN).

Giá vàng bật tăng mạnh mẽ

Giá vàng bật tăng mạnh mẽ

Sau nhiều ngày giảm, giá vàng đã có cú đảo chiều ngoạn mục khi tăng cả triệu đồng mỗi lượng, nhờ hưởng lợi từ đà tăng giá của giá vàng thế giới.

Thị trường bánh trung thu 2026: Chưa sôi động

Thị trường bánh trung thu 2026: Chưa sôi động

Chỉ còn chưa đầy nửa tháng nữa là đến Tết Trung thu. Tuy nhiên, tại hầu hết các tuyến phố, trung tâm thương mại, siêu thị... những gian hàng trưng bày bán bánh trung thu vẫn thưa vắng người mua.

Du lịch Việt Nam hướng tới mục tiêu đón 45 - 50 triệu khách quốc tế

Du lịch Việt Nam hướng tới mục tiêu đón 45 - 50 triệu khách quốc tế

Năm 2026, ngành du lịch đặt mục tiêu đón khoảng 25 - 27 triệu lượt khách quốc tế, phục vụ 150 - 153 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ du lịch đạt khoảng 1.125 - 1.230 nghìn tỷ đồng, góp phần thực hiện mục tiêu tăng trưởng GDP cả nước năm 2026 phấn đấu từ 10% trở lên.

Khám phá hơn 100 đặc sản Cao Bằng tại Hà Nội

Khám phá hơn 100 đặc sản Cao Bằng tại Hà Nội

Trong ba ngày 11-13/9, hơn 100 đặc sản từ các vùng nguyên liệu, làng nghề của tỉnh Cao Bằng được giới thiệu tại 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm, TP Hà Nội trong chương trình “Sức sống hàng Việt”.