Phát hiện 1,5 tấn thịt gà bốc mùi tại một cơ sở sơ chế

Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Đồng Nai bắt quả tang 1,5 tấn thịt gà đang bốc mùi không có giấy tờ tại một cơ sở sơ chế trên địa bàn.

Theo đó, khoảng 21 giờ, ngày 4/2, Phòng Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp với Đội Cảnh sát Kinh tế - Ma túy Công an huyện Trảng Bom, Công an xã Bắc Sơn, Trạm thú y Trảng Bom phát hiện và bắt quả tang hộ kinh doanh do ông Trần Văn Đại (47 tuổi, trú tại tổ 13, ấp Phú Sơn, xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom) đứng tên làm chủ đang tiến hành sơ chế động vật, sản phẩm động vật vi phạm pháp luật về thú y và vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).

Khu vực sơ chế không đảm bảo vệ sinh ATTP của hộ kinh doanh Trần Văn Đại.
Khu vực sơ chế không đảm bảo vệ sinh ATTP của hộ kinh doanh Trần Văn Đại.

Tại thời điểm kiểm tra ở khu vực sơ chế có khoảng 500 kg thịt gà, lòng gà, chân gà chưa qua sơ chế. Trong 2 kho lạnh chứa khoảng 1 tấn thịt gà, lòng mề gà, chân gà, cánh gà, xương gà đã qua sơ chế cho vào các bao tải chờ xuất bán. Tất cả sản phẩm nói trên đều bị biến đổi màu sắc, có mùi hôi thối.

Lòng gà chưa qua sơ chế nhưng đã biến đổi màu sắc và có mùi hôi thối.
Lòng gà chưa qua sơ chế nhưng đã biến đổi màu sắc và có mùi hôi thối.

Quá trình đấu tranh, khai thác, người quản lý cơ sở  là bà Vũ Thị Ngọc Chi, khai nhận: Gà chết, lòng gà, phụ phẩm gà... được thu mua từ Công ty TNHH MTV chế biến thực phẩm Vietswan, Cơ sở giết mổ Thuận Trường, Công ty TNHH thực phẩm Tuyệt Vời,  Cơ sở Thiên Long. Sau khi thu gom gà chết, lòng gà, phụ phẩm gà... cơ sở tiến hành sơ chế.

Đối với các sản phẩm lòng mề gà, chân gà, cánh gà còn tươi thì bán cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các quán nhậu và bán ra chợ cho người dùng; số sản phẩm xấu, hư hỏng, hôi thối thì bán cho các hộ gia đình nuôi làm thức ăn cho cá sấu.

Các sản phẩm như: thịt gà, lòng mề gà, chân gà, cánh gà, xương gà đã qua sơ chế được cho vào các bao tải được “tập kết” trong kho lạnh chờ xuất bán.
Các sản phẩm như: thịt gà, lòng mề gà, chân gà, cánh gà, xương gà đã qua sơ chế được cho vào các bao tải được “tập kết” trong kho lạnh chờ xuất bán.

Qua làm việc ban đầu, Phòng Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh xác định hộ kinh doanh Trần Văn Đại chưa cấp giấy tờ có liên quan đến nguồn gốc số gà chết, lòng gà, phụ gà... có dấu hiệu vi phạm pháp luật về thú y và sản phẩm không đảm bảo vệ sinh ATTP. 

Hoàng Lan

Các tin khác

Cảnh báo về một số sản phẩm bị thu hồi, ảnh hưởng người tiêu dùng

Cảnh báo về một số sản phẩm bị thu hồi, ảnh hưởng người tiêu dùng

Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia vừa phát đi cảnh báo về một số sản phẩm, hàng hóa bị thu hồi tại nước ngoài trong tháng 6/2026 do không bảo đảm an toàn cho người sử dụng. Các sản phẩm này có khả năng lưu thông tại Việt Nam, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.

Hải quan đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, thúc đẩy chuyển đổi số

Hải quan đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, thúc đẩy chuyển đổi số

Các ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) tiếp tục được ngành Hải quan triển khai hiệu quả, góp phần nâng cao chất lượng quản lý nhà nước, hỗ trợ công tác chuyên môn nghiệp vụ và tạo thuận lợi cho cộng đồng doanh nghiệp trong quá trình thực hiện thủ tục hải quan.

Phát hiện mẫu thuốc ACTISÔ không đạt chất lượng

Phát hiện mẫu thuốc ACTISÔ không đạt chất lượng

Ngày 30/6, thông tin từ Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, đã yêu cầu một nhà thuốc tại xã Đức Trọng niêm phong toàn bộ số thuốc cổ truyền ACTISÔ của Công ty Cổ phần Dược Lâm Đồng vì không đạt yêu cầu chất lượng chỉ tiêu giới hạn cho phép về thể tích theo tiêu chuẩn cơ sở.

Chặn thực phẩm bẩn từ biên giới đến bàn ăn

Chặn thực phẩm bẩn từ biên giới đến bàn ăn

Liên tiếp các vụ phát hiện, bắt giữ thực phẩm nhập lậu, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc cho thấy thực phẩm bẩn vẫn là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Thực trạng này đòi hỏi các giải pháp đồng bộ, từ kiểm soát biên giới đến quản lý lưu thông và nâng cao ý thức tiêu dùng.

Giá vàng trồi sụt, người mua “canh lỗ”

Giá vàng sụt giảm mạnh

Giá vàng thế giới lại thủng mốc 4.000 USD/ounce, đã kéo giá vàng giảm tới 2 triệu đồng mỗi lượng ngay khi mở cửa.

Giá vàng tuột mốc 160 triệu đồng/lượng

Từ 1/7, bán vàng miếng phải nộp thuế

Theo quy định của Luật Thuế thu nhập cá nhân 2025, từ 1/7/2026, thu nhập từ chuyển nhượng vàng miếng phải chịu thuế thu nhập cá nhân với mức thuế suất 0,1%.

Công an Đồng Nai quyết liệt xử lý hàng giả, hàng nhái

Công an Đồng Nai quyết liệt xử lý hàng giả, hàng nhái

Không chỉ tăng cường kiểm tra, phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, Công an TP Đồng Nai còn đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân và doanh nghiệp; từng bước xây dựng môi trường kinh doanh minh bạch, lành mạnh, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và doanh nghiệp chân chính.

Phát hiện hơn 7 tấn chân gà đông lạnh quá hạn sử dụng

Phát hiện hơn 7 tấn chân gà đông lạnh quá hạn sử dụng

Cơ quan Công an và Quản lý thị trường ở Đồng Nai tiến hành kiểm tra và phát hiện hơn 7 tấn chân gà không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm tại một công ty chuyên sản xuất chân gà rút xương.

28 bộ, cơ quan và 19 địa phương giải ngân đầu tư công thấp

28 bộ, cơ quan và 19 địa phương giải ngân đầu tư công thấp

Trong khi nhiều bộ ngành giải ngân đầu tư công thấp, Chính phủ đã chính thức phê duyệt phương án chấm điểm các bộ, cơ quan trung ương và địa phương về thực hiện, nhằm nâng cao trách nhiệm, ý thức, tính chủ động chấp hành kỷ luật, kỷ cương hành chính và tinh thần chủ động của tổ chức, cá nhân trong thực hiện nhiệm vụ giải ngân vốn đầu tư công.

Khẳng định tầm vóc, bản lĩnh và tinh thần Việt

Khẳng định tầm vóc, bản lĩnh và tinh thần Việt

Dù chịu nhiều yếu tố bất lợi từ địa chính trị thế giới, mục tiêu tăng trưởng 2 con số vẫn được Đảng và Chính phủ đặt quyết tâm hoàn thành. Những tín hiệu lạc quan về tăng trưởng cho thấy chúng ta đang đi đúng hướng.

Chuyển đổi xanh để vươn ra biển lớn

Chuyển đổi xanh để vươn ra biển lớn

Không còn là “chiếc áo khoác trang trí”, tiêu chuẩn ESG (môi trường - xã hội - quản trị) đang định hình lại luật chơi thương mại toàn cầu. Đây là yếu tố sống còn, là “tấm hộ chiếu” bắt buộc để Việt Nam vươn ra biển lớn, bứt phá tăng trưởng trong kỷ nguyên mới.

 “Nem nướng Khánh Hòa làm từ thịt chuột” là tin giả mạo

“Nem nướng Khánh Hòa làm từ thịt chuột” là tin giả mạo

Từ kết quả xác minh bước đầu, cơ quan chức năng xác định thông tin đăng tải trên mạng xã hội TikTok cho rằng nem nướng Khánh Hòa chế biến từ thịt chuột là tin... giả mạo, đồng thời khuyến cáo người sử dụng mạng xã hội cần phải cẩn trọng, không nên bình luận, chia sẻ những tin xấu, độc, giả mạo, không đúng sự thật là vi phạm pháp luật.