Sử dụng cây giống ứng dụng công nghệ cao tại ĐBSCL:

Nông dân phất nhờ… chuối (!)

Đội cái nắng tháng 3, lội ruộng mấy ngày trời, chúng tôi đã gặp những nông dân là chủ vườn chuối cấy mô từ giống chuối già Nam Mỹ. Những nông dân mà chúng tôi gặp tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) rất tự tin về thành quả giống chuối mình trồng mang lại. Ai cũng đang rất kỳ vọng về sự khấm khá nhờ… chuối!

Có nhà bề thế ở TP Cà Mau nhưng chẳng may mắn gặp được nông dân Châu Quốc Khải trong căn nhà này. Vậy là tôi phải vượt chặng đường bốn năm chục cây số để vào bìa rừng U Minh Hạ, thuộc xã Khánh Thuận tìm ông.

Đứng giữa cánh đồng chuối hàng chục hécta, ông Khải tâm sự: “Thú thật trước khi đem giống chuối già Nam Mỹ này về đây, chính tôi cũng chẳng dám nghĩ rằng nó lại rất phù hợp trên vùng đất U Minh. Qua trồng thử nghiệm cho thấy đây là giống có năng suất trên 40 tấn/ha - cao hơn 10-12 tấn/ha so với cây chuối của địa phương. Nếu thời giá như vừa qua, tôi cầm chắc doanh thu 200 triệu đồng/ha/năm." 

"Hiện, tôi đã thuê các chuyên gia Philippines để chuyển giao kỹ thuật trồng cây chuối đạt chuẩn xuất khẩu vào thị trường các nước Trung Đông, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Malaysia,…”, ông Khải phấn khởi kể thêm. 

Chuối cấy mô của nông dân Nông trường sông Hậu được trồng theo quy trình khép kín đạt chuẩn quốc tế.
Chuối cấy mô của nông dân Nông trường sông Hậu được trồng theo quy trình khép kín đạt chuẩn quốc tế.

Lần theo lời của ông Khải, chúng tôi rời Cà Mau để đến Nông trường sông Hậu, thuộc xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ (Cần Thơ). “Một lần tới Thới Hưng, tôi mới gặp được thầy của mình – những nông dân trồng chuối giỏi dù nhiều ông nửa chữ bẻ không gãy”, ông Khải cười, cho biết.

Ông Lâm Văn Hộ, Chủ nhiệm HTX Lâm Phát Hưng kể, bà con tại Nông trường sông Hậu lâu nay chỉ biết trồng lúa, nay thấy giống chuối già cấy mô Nam Mỹ “hạp” đất này, năng suất cao, lại nghe đầu ra ổn định nên ai cũng ham. 

“Ban đầu, diện tích trồng thử nghiệm giống chuối này chỉ vỏn vẹn 10ha. Được lãnh đạo nông trường khuyến khích nên bà con chúng tôi mạnh dạn đầu tư trên 20 tỷ đồng thuê 90ha đất của nông trường để mở rộng diện tích… Chẳng ngờ giờ vườn chuối của chúng tôi có diện tích lớn nhất vùng”, ông Hộ kể thêm.

Giữa trưa, theo chân nông dân, chúng tôi lội hết 38 bờ kênh, rạch chỉ… chuối là chuối. Nhìn cây chuối nào cũng trổ buồng, lá xanh ngắt mà chúng tôi quên đi cái nắng gay gắt giữa đồng bằng. 

“Từ khi trồng tới khi thu hoạch, chúng tôi được chuyên gia, kỹ sư Hàn Quốc và Philippines xuống đây hướng dẫn kỹ thuật tỉ mỉ lắm. Khi cây chuối trổ buồng, phải chích bắp chuối để sau này trái chuối được mịn màng. Núm trên đầu mỗi trái mình phải bẻ thì trái chuối mới phát triển tròn đều. Khoảng một tháng rưỡi thì buồng chuối vào giai đoạn thu hoạch. Các kỹ sư còn làm xét nghiệm đất, hướng dẫn chúng tôi cặn kẽ khâu chăm sóc, tưới tiêu, thu hoạch, đóng gói, vận chuyển…”, một nông dân say sưa kể.

Theo tính toán của nông dân, bình quân mỗi cây có buồng nặng từ 25 - 30kg. Với tổng số 180 ngàn cây chuối, vườn chuối tại Nông trường sông Hậu sẽ cho sản lượng trên 3.500 tấn. Hiện giá được bao tiêu từ 8.000 - 8.500đ/kg. Sau vụ chuối đầu, chỉ hơn 4 tháng sau sẽ có lứa thu hoạch thứ hai từ lứa chuối con. Và thêm một vụ thu hoạch nữa bà con mới đốn bỏ vườn chuối và trồng mới lại.

Kỹ sư Nguyễn Khoa Nam (phụ trách kỹ thuật của HTX Lâm Phát Hưng) cho biết, nhờ lợi thế đất phù sa phì nhiêu, việc canh tác tuân theo qui trình kỹ thuật mới nên trái chuối có hình dạng đẹp, độ đồng dạng cao, vỏ xanh sáng, mịn màng; độ ngọt chuối chín đạt 19.4 độ Brix... 

Ông Nguyễn Thanh Phú, Giám đốc Nông trường Sông Hậu, cho biết, mô hình HTX trồng chuối cấy mô đem lại kỳ vọng đổi đời cho hàng ngàn nông dân nơi đây. 

“Điều phấn khởi nhất là do tiếp cận với cách sản xuất, tiêu thụ bài bản nên nông dân nơi đây rất tự tin, không hề nghĩ đến tình cảnh chuối đến ngày thu hoạch nhưng bán không ai mua, để cho heo, cho dê, cho cá ăn; phải trông chờ đến “chiến dịch” giải cứu giống như một số nơi”, ông Phú nói.

TH. Bình – V. Đức

Các tin khác

Giá vàng giảm sâu, thủng mốc 140 triệu đồng/lượng

Giá vàng giảm sâu, thủng mốc 140 triệu đồng/lượng

Giá vàng liên tục giảm đã đẩy chiều thu mua của các doanh nghiệp xuống chỉ còn mức 138 triệu đồng/lượng. So với chiều hôm qua, giá vàng mất thêm 1,4 triệu đồng/lượng, tổng cộng từ sáng hôm qua tới nay, giá vàng giảm tới 3,4 triệu đồng/lượng.

Giá vàng giảm tiền triệu

Giá vàng giảm tiền triệu

Mở cửa phiên giao dịch đầu tuần mới, giá vàng trong nước nhanh chóng giảm sâu do chịu ảnh hưởng từ đà giảm của giá vàng thế giới.

Lãi suất cuối năm có hạ nhiệt?

Lãi suất cuối năm có hạ nhiệt?

Tín dụng đang tăng nhanh hơn vốn huy động, trong khi cuối năm là mùa cao điểm sản xuất kinh doanh, cộng với những tác động bởi chính sách tiền tệ từ thị trường quốc tế khiến cho việc giảm lãi suất thêm khó khăn.

Chứng khoán nâng hạng: cơ hội hút vốn ngoại

Chứng khoán nâng hạng: cơ hội hút vốn ngoại

Việc thị trường chứng khoán Việt Nam chính thức được FTSE Russell nâng hạng từ thị trường cận biên lên thị trường mới nổi thứ cấp từ ngày 21/9 đã mở ra cơ hội thu hút dòng vốn ngoại rất lớn.

Hoá giải nỗi lo tỷ giá

Hoá giải nỗi lo tỷ giá

Dù tỷ giá chịu nhiều sức ép từ bên ngoài và cả nội tại cũng như yếu tố mùa vụ, song các chuyên gia nhận định triển vọng ổn định của đồng VNĐ vẫn được duy trì nhờ động lực tăng trưởng kinh tế vững vàng, dòng vốn FDI mạnh mẽ và sự điều hành chủ động của Ngân hàng Nhà nước (NHNN).

Giá vàng bật tăng mạnh mẽ

Giá vàng bật tăng mạnh mẽ

Sau nhiều ngày giảm, giá vàng đã có cú đảo chiều ngoạn mục khi tăng cả triệu đồng mỗi lượng, nhờ hưởng lợi từ đà tăng giá của giá vàng thế giới.

Thị trường bánh trung thu 2026: Chưa sôi động

Thị trường bánh trung thu 2026: Chưa sôi động

Chỉ còn chưa đầy nửa tháng nữa là đến Tết Trung thu. Tuy nhiên, tại hầu hết các tuyến phố, trung tâm thương mại, siêu thị... những gian hàng trưng bày bán bánh trung thu vẫn thưa vắng người mua.

Du lịch Việt Nam hướng tới mục tiêu đón 45 - 50 triệu khách quốc tế

Du lịch Việt Nam hướng tới mục tiêu đón 45 - 50 triệu khách quốc tế

Năm 2026, ngành du lịch đặt mục tiêu đón khoảng 25 - 27 triệu lượt khách quốc tế, phục vụ 150 - 153 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ du lịch đạt khoảng 1.125 - 1.230 nghìn tỷ đồng, góp phần thực hiện mục tiêu tăng trưởng GDP cả nước năm 2026 phấn đấu từ 10% trở lên.

Khám phá hơn 100 đặc sản Cao Bằng tại Hà Nội

Khám phá hơn 100 đặc sản Cao Bằng tại Hà Nội

Trong ba ngày 11-13/9, hơn 100 đặc sản từ các vùng nguyên liệu, làng nghề của tỉnh Cao Bằng được giới thiệu tại 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm, TP Hà Nội trong chương trình “Sức sống hàng Việt”.