Theo Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại (Bộ Công Thương), ngày 17/3, giá lợn hơi ở miền Bắc mức giá dao động từ 74.000 - 75.000 đồng/kg. Các tỉnh như Bắc Giang, Hưng Yên, Thái Nguyên và Tuyên Quang đều ghi nhận mức giá 75.000 đồng/kg, trong khi Lào Cai, Hà Nam và Vĩnh Phúc vẫn giữ ở mức 74.000 đồng/kg. Nam Định và Ninh Bình không thay đổi so với ngày trước đó, tiếp tục ổn định ở mức 75.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi phần lớn giữ nguyên so với ngày 16/3, dao động từ 74.000 - 80.000 đồng/kg. Đáng chú ý, giá lợn hơi tại Đắk Lắk đã giảm xuống 78.000 đồng/kg, trong khi Ninh Thuận giảm xuống 79.000 đồng/kg.
Các địa phương khác như Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi và Bình Thuận vẫn duy trì mức giá cũ, không có sự điều chỉnh đáng kể. Tại miền Nam vẫn duy trì mức đỉnh 80.000- 81.000 đồng/kg.
Các tỉnh như Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Long An, Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, Kiên Giang, Tiền Giang, Bạc Liêu, Trà Vinh, Bến Tre và Sóc Trăng giữ nguyên ở mức 80.000 đồng/kg.
Như vậy, so với mức giá cuối tuần trước, giá lợn hơi đã giảm từ 1.000- 2.000 đồng/kg tại nhiều địa phương. Tuy vậy, giá thịt lợn trên thị trường chưa tạo thành xu hướng giảm do độ trễ nhất định.
Tại các chợ truyền thống ở Hà Nội, giá thịt lợn vẫn giữ ở mức cao, giá sườn non, sườn thăn, thịt ba chỉ, nạc vai có giá 150.000- 160.000 đồng/kg tuỳ loại. Thịt sấn có mức giá từ 120.000- 140.000 đồng/kg. Mức giá này tăng khoảng 15.000 đồng/kg so với cuối tháng 2. Theo một số tiểu thương, giá thịt lợn neo ở mức giá cao do nhập móc hàm giá cao. Giá thịt lợn tăng nên sức mua cũng chậm, người tiêu dùng chuyển sang mua các thực phẩm khác, thịt lợn mua giảm đi.
Thông tin từ một số siêu thị cho biết, giá thịt lợn tăng cao nên nhà cung cấp cũng buộc phải tăng giá bán. Tuy nhiên, mức tăng dự kiến dưới 4%.
Theo đại diện Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tính đến tháng 2/2025, tổng đàn lợn cả nước trên 30 triệu con, tăng trưởng 3,7% so với cùng kỳ năm trước. Hiện tượng thiếu hụt nguồn cung lợn hơi hiện nay chỉ là cục bộ do nhu cầu sử dụng thịt của người dân trước, trong và sau Tết Nguyên đán tăng lên, giá cao, vì vậy các doanh nghiệp, hộ chăn nuôi lợn đã xuất bán lợn để đáp ứng nhu cầu của thị trường dẫn đến tổng đàn giảm. Tuy nhiên, các chuyên gia khẳng định, nguồn cung thịt lợn đủ đáp ứng nhu cầu trong nước và giá lợn hơi sẽ chỉ tăng trong thời gian ngắn.
Giá thịt lợn tại chợ tăng mạnh 
Giá thịt lợn bắt đầu tăng mạnh trước Tết 
