Đầu bếp Việt Nam đạt 18 huy chương vàng tại cuộc thi ẩm thực quốc tế

Đầu bếp Việt Nam tham gia Cuộc thi ẩm thực Penang, Malaysia năm 2024 đã dành 60 giải thưởng.

Ngày 2/7, bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết, Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn vừa đại diện đội Việt Nam thi đấu trong Cuộc thi ẩm thực Penang, Malaysia năm 2024 (giải thưởng danh giá dành cho các đầu bếp Châu Á). Đội Việt Nam đã xuất sắc đạt 2 cúp vô địch khối châu lục và đạt kỉ lục về số lượng giải thưởng trong các cuộc thi ẩm thực quốc tế từ trước đến nay.

Đầu bếp Việt Nam đạt 18 huy chương vàng tại cuộc thi ẩm thực quốc tế -0
Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội du lịch TP Hồ Chí Minh đón đoàn đầu bếp Việt Nam thi đấu trở về Việt Nam chiều 1/7 tại sân bay Tân Sơn Nhất.

Cuộc thi ẩm thực châu Á - Penang 2024 (Malaysia, diễn ra từ ngày 27 - 29/6)  quy tụ 1.200 thí sinh đến từ hơn 20 quốc gia cùng tham dự. Đầu bếp Việt Nam đã  dành được nhiều giải thưởng danh giá tại cuộc thi. Cụ thể, 40 đầu bếp tham gia thi đấu đã dành 60 giải thưởng gồm 18 huy chương vàng, 26 huy chương bạc và 24 huy chương đồng; 2 cup tập thể và 2 cup cá nhân.

Các món ăn được giám khảo quốc tế đánh giá cao trong lần thi này là những món ăn được chế biến, tạo hình thành những bông hoa sen rực rỡ, món ăn mang đậm chất truyền thống của người Việt. 

Bà Trần Thị Hiền Minh, Phó Chủ tịch Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn cho biết, kỉ lục về số lượng phần thưởng này càng giúp chúng ta khẳng định, đầu bếp Việt Nam hiện nay không thua kém gì đầu bếp ở các nước, ẩm thực Việt cũng đang được nhiều thực khách trong và ngoài nước yêu mến. 

Đầu bếp Việt Nam đạt 18 huy chương vàng tại cuộc thi ẩm thực quốc tế -0
Đoàn đầu bếp Việt Nam dự thi 40 người nhưng đã đem về 60 giải thưởng.

Theo bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội du lịch TP Hồ Chí Minh, mỗi năm Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn cử các thành viên đi thi, trung bình khoảng 10 cuộc thi/năm. Tuy nhiên, đây là lần đầu đội tuyển Việt Nam đem về “cơn mưa” giải thưởng ẩm thực cho nước nhà. 

Nguyễn Cảnh

Các tin khác

Nhặt được 2 khẩu súng, người dân trình báo Công an

Nhặt được 2 khẩu súng, người dân trình báo Công an

Trong lúc đi nhặt củi do sóng biển đánh dạt vào bãi cát, một người dân tình cờ nhặt được hai khẩu súng hơi và đã chủ động trình báo, chuyển giao cho Công an địa phương tiếp nhận, xử lý theo quy định pháp luật.

Bài 1: Đối mặt thời tiết cực đoan

Bài 1: Đối mặt thời tiết cực đoan

Đã thành lệ, mỗi khi mùa mưa bão về, dải đất miền Trung - “khúc ruột” kiên cường của Tổ quốc, lại phải đối mặt với nhiều thử thách. Những ngày qua, đợt mưa to liên tiếp đã khiến nhiều khu vực thuộc vùng đồng bằng bị ngập sâu; trong khi nhiều triền núi cao đối mặt nguy cơ lũ quét, lũ ống, sạt lở đất. Nhưng cũng chính nơi thiên nhiên khắc nghiệt này, phẩm chất và tinh thần “Vì nhân dân phục vụ” của lực lượng Công an nhân dân lại tỏa sáng.

Vụ nổ ở cửa hàng gas TP Hồ Chí Minh: Đã cứu 10 người, 1 người tử vong

Vụ nổ ở cửa hàng gas TP Hồ Chí Minh: Đã cứu 10 người, 1 người tử vong

Trong vụ nổ gây sập đổ nhiều nhà tại phường Tân Thuận, TP Hồ Chí Minh, có 11 người đã được lực lượng chức năng tìm kiếm, giải cứu, đưa đến các bệnh viện cấp cứu. Trong số này, có hai ca thương tích nặng phải chuyển đến Bệnh viện Chợ Rẫy cấp cứu nhưng một người đã tử vong…

TP Hồ Chí Minh tháo gỡ khó khăn trong chính sách chăm sóc, bảo vệ trẻ em

TP Hồ Chí Minh tháo gỡ khó khăn trong chính sách chăm sóc, bảo vệ trẻ em

Ngày 13/11, Ban Văn hóa - Xã hội HĐND TPHCM phối hợp Sở Y tế TP Hồ Chí Minh và Hội bảo vệ quyền trẻ em thành phố tổ chức Hội nghị tham vấn, đối thoại về thực trạng hoạt động và cơ chế, chính sách đối với các cơ sở, tổ chức tham gia công tác bảo vệ, chăm sóc và hỗ trợ trẻ em trên địa bàn thành phố.

Các đại biểu tham dự hội nghị.

Bồi dưỡng kiến thức, kỹ năng thực hiện trợ giúp pháp lý trong các vụ việc liên quan đến ma túy

Ngày 12/11, Trung tâm Trợ giúp pháp lý Nhà nước TP Hồ Chí Minh đã tổ chức Hội nghị tập huấn, bồi dưỡng kiến thức và kỹ năng thực hiện trợ giúp pháp lý trong các vụ việc liên quan đến ma túy; đồng thời triển khai Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Trợ giúp pháp lý.

Sạt lở đe dọa an toàn của hơn 420 thầy và trò ở vùng cao Đà Nẵng

Sạt lở đe dọa an toàn của hơn 420 thầy và trò ở vùng cao Đà Nẵng

Qua khảo sát, đoàn công tác của xã vùng cao Trà Leng (Đà Nẵng) ghi nhận về địa chất khu vực phía sau Trường Phổ thông dân tộc bán trú THCS Trà Leng, trên đỉnh núi, cách vị trí chân kè taluy tường rào khoảng 130m, trên độ cao khoảng 40m so với sân trường, xuất hiện một hố sâu có đường kính khoảng 1,7m, độ sâu khoảng 3m cùng vệt nứt dài khoảng 50m (mỗi bên dài 25m). Ngoài ra, tại vị trí cách kè taluy khoảng 35m cũng xuất hiện một hố nhỏ có đường kính khoảng 30cm.

Sập 3 căn nhà liền kề nghi do nổ khí gas

Sập 3 căn nhà liền kề nghi do nổ khí gas, nhiều người bị mắc kẹt

Ba căn nhà liền kề trên đường Bùi Văn Ba, phường Tân Thuận bất ngờ đổ sập sáng ngày 13/11, khiến giao thông qua khu vực ùn ứ cục bộ. Theo thông tin ban đầu, có khoảng 10 người bị mắc kẹt trong hiện trường vụ sập nhà, và đã có 6 người được cứu kịp thời đưa ra ngoài…

Người dân tới giải quyết thủ tục hành chính tại UBND xã Nam Đà.

Hiệu quả thiết thực đến với người dân từ những chính sách lớn

Từ những tuyến đường giao thông nông thôn được đầu tư, hệ thống đèn năng lượng mặt trời thắp sáng các khu dân cư đến những mô hình hỗ trợ sản xuất, ứng dụng công nghệ trong bảo đảm an ninh, các Chương trình mục tiêu quốc gia đang từng bước góp phần làm thay đổi diện mạo xã Nam Đà, tỉnh Lâm Đồng, nâng cao chất lượng cuộc sống và tạo động lực phát triển kinh tế, xã hội tại địa phương.

Hải Phòng: Đã tìm ra nguyên nhân “mưa thạch cao” trút xuống nhà dân

Hải Phòng: Đã tìm ra nguyên nhân “mưa thạch cao” trút xuống nhà dân

Nhiều ngày qua, hiện tượng bụi màu trắng đục cùng các vật thể rắn có đường kính khoảng 0,2-1 cm xuất hiện dày đặc trên đường giao thông, mái nhà, sân vườn và ruộng đồng... đã làm xáo trộn cuộc sống người dân tại tổ dân phố Đoan Lễ, phường Nam Triệu (TP Hải Phòng).

Không tạo rào cản cho lưu thông hàng hoá

Không tạo rào cản cho lưu thông hàng hoá

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đang thu hút sự quan tâm lớn của dư luận với những cải cách mang tính đột phá. Trước những lo ngại của doanh nghiệp về nguy cơ ách tắc thực phẩm tại cửa khẩu, hành lang pháp lý mới đã đưa ra lời giải khoa học khi chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm; vừa nâng cao hiệu quả bảo vệ sức khỏe nhân dân vừa tạo thuận lợi cho lưu thông hàng hóa nhập khẩu.

Hiệu quả thiết thực đến với người dân từ những chính sách lớn

Hiệu quả thiết thực đến với người dân từ những chính sách lớn

Từ những tuyến đường giao thông nông thôn được đầu tư, hệ thống đèn năng lượng mặt trời thắp sáng các khu dân cư đến những mô hình hỗ trợ sản xuất, ứng dụng công nghệ trong bảo đảm an ninh, các Chương trình mục tiêu quốc gia đang từng bước góp phần làm thay đổi diện mạo xã Nam Đà, tỉnh Lâm Đồng, nâng cao chất lượng cuộc sống và tạo động lực phát triển kinh tế, xã hội tại địa phương.