Tăng hàng, tăng ưu đãi đón cao điểm nghỉ lễ Quốc khánh
Kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9 kéo dài đang tạo thêm động lực cho thị trường bán lẻ, kéo theo nhu cầu mua sắm, ăn uống, sum họp gia đình, vui chơi và dã ngoại. Để đón sức mua được dự báo tăng, các hệ thống bán lẻ lớn đã làm việc với nhà cung cấp từ sớm, gia tăng lượng hàng dự trữ, đồng thời triển khai nhiều chương trình khuyến mại nhằm giữ chân khách hàng và kích thích tiêu dùng.
Tại hệ thống WinMart/WinMart+/WiN thuộc WinCommerce, doanh nghiệp cho biết đã làm việc với các nhà cung cấp từ 2 tháng trước kỳ nghỉ lễ, chủ động tăng dự trữ để bảo đảm hàng hóa phục vụ người dân trước, trong và sau lễ với giá cả bình ổn. Các nhóm hàng được dự báo có sức mua cao gồm thực phẩm tươi sống, rau củ quả, thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống, hóa mỹ phẩm và hàng tiêu dùng thiết yếu.
Đáng chú ý, lượng cung ứng một số nhóm hàng thiết yếu như thực phẩm tươi sống dự kiến tăng từ 130% đến 200% so với ngày thường. Cùng với đó, hệ thống chủ động theo dõi sức bán, tồn kho để bổ sung hàng kịp thời và điều tiết hàng hóa giữa các cửa hàng, trung tâm phân phối, hạn chế nguy cơ thiếu hàng trong những ngày cao điểm.
Trong khi đó, MM Mega Market Việt Nam triển khai chương trình “Việt Nam trong từng lựa chọn – Made in Vietnam” từ ngày 27/8 đến 9/9, với hơn 1.000 sản phẩm hàng tiêu dùng, thực phẩm tươi sống và đặc sản Việt được ưu đãi tới 50%. Hệ thống dành không gian riêng giới thiệu hàng Việt chất lượng cao, sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền.
Doanh nghiệp cho biết lượng hàng chuẩn bị cho dịp lễ tăng khoảng 15% so với cùng kỳ năm trước. Bên cạnh chương trình giảm giá, MM Mega Market phối hợp với các đối tác giữ giá bình ổn đối với hàng thiết yếu, đồng thời tăng cường kiểm soát chất lượng thực phẩm tươi sống.
Theo bà Nguyễn Thị Kim Dung, Giám đốc Siêu thị Co.opmart Hà Nội, quy mô chương trình “30 năm Tự hào siêu thị Việt” không chỉ nằm ở số lượng sản phẩm hay mức giảm giá, mà còn ở khả năng đưa hàng Việt đến mạng lưới phân phối rộng lớn, tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng. Saigon Co.op duy trì tỷ trọng khoảng 90% hàng Việt trên kệ; ưu đãi về giá vừa là công cụ kích cầu, vừa góp phần củng cố niềm tin và thói quen lựa chọn sản phẩm Việt.
Đáng chú ý, xu hướng tiêu dùng cũng đang thay đổi. Người tiêu dùng chuyển từ ưu tiên giá rẻ sang lựa chọn sản phẩm có giá trị phù hợp, quan tâm nhiều hơn đến chất lượng, nguồn gốc, an toàn và tính minh bạch. Đây là dư địa để hàng Việt nâng sức cạnh tranh trên thị trường nội địa, nhất là các nhóm thực phẩm, đồ uống, hàng gia dụng và sản phẩm thiết yếu có nhu cầu cao trong dịp lễ.
Bung hàng đón mùa Trung thu, cạnh tranh bằng trải nghiệm
Khi các chương trình kích cầu Quốc khánh 2/9 bước vào cao điểm, thị trường bán lẻ cũng nhanh chóng chuyển sang chuẩn bị cho mùa Trung thu 2026. Từ bánh Trung thu, cốm, ô mai đến các sản phẩm mang dấu ấn văn hóa truyền thống, hàng hóa phục vụ Rằm tháng Tám đã được đưa ra thị trường sớm hơn, với cách tiếp cận ngày càng đa dạng về sản phẩm, nhóm khách hàng và kênh bán hàng.
Tại WinMart/WinMart+/WiN, chương trình “Mang hội trăng trở về” được triển khai trên toàn hệ thống gần 5.300 điểm bán, đưa không khí Trung thu đến gần các gia đình thông qua chuỗi hoạt động mùa trăng. Giá mỗi chiếc bánh từ 55.000-75.000 đồng/chiếc, hộp 4 bánh có giá 220.000-300.000 đồng.
Theo khảo sát, bánh trung thu thương hiệu Phúc Long có giá 69.000 đồng/cái - 149.000 đ/cái; các set quà có mức giá từ 669.000 đồng đến 989.000 đồng.
Được biết, thị trường bánh Trung thu Việt Nam hiện ước đạt khoảng 4.830 tỷ đồng, tăng trưởng khoảng 4-4,5%/năm. Tuy nhiên, sự cạnh tranh đang diễn ra mạnh ở phân khúc bình dân, trong khi phân khúc cao cấp có dấu hiệu chững lại do sức mua chưa phục hồi hoàn toàn. Vì vậy, doanh nghiệp có xu hướng tìm cách tạo khác biệt bằng hương vị, bao bì, câu chuyện thương hiệu và trải nghiệm thay vì chỉ cạnh tranh bằng giá.
Song song với hệ thống bán lẻ hiện đại, các chương trình đưa hàng Việt đến gần người tiêu dùng cũng được đẩy mạnh. Tại Hà Nội, chương trình “Sức sống hàng Việt” với chủ đề “Rằm rộ phố cổ - Hà Nội trong tôi” giới thiệu nhiều sản phẩm đặc trưng như cốm, bánh Trung thu, ô mai, chả cốm, tò he, đèn ông sao, mặt nạ giấy bồi... Qua đó, hàng hóa không chỉ đáp ứng nhu cầu mua sắm mà còn gắn với những giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống.
Theo Nghệ nhân Đinh Thị Tú Anh, cơ sở sản xuất bánh mứt kẹo Phương Soát, những khuôn bánh Trung thu bằng gỗ mít đã được gia đình lưu giữ qua nhiều thế hệ. Gia đình vẫn duy trì cách làm bánh thủ công, sử dụng khuôn gỗ để bảo tồn hương vị, hình thức truyền thống của bánh Trung thu Hà Nội. Theo bà, những hoa văn trên khuôn không chỉ thể hiện tay nghề người thợ mà còn mang giá trị văn hóa, lưu giữ nét đẹp Tết Trung thu xưa.
Theo ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương), “Sức sống hàng Việt” tạo kênh kết nối doanh nghiệp với người tiêu dùng theo mô hình đa kênh, kết hợp mua sắm trực tiếp và nền tảng số. Việc tổ chức tại Hoàn Kiếm – nơi giàu bản sắc văn hóa, ẩm thực và nghề truyền thống – giúp doanh nghiệp, hộ kinh doanh, nghệ nhân quảng bá sản phẩm, tiếp cận khách hàng và mở rộng thị trường. Đặc biệt, hoạt động livestream góp phần đưa hàng Việt đến gần hơn với người tiêu dùng trên môi trường trực tuyến.
Điểm đáng chú ý của mùa Trung thu năm nay là doanh nghiệp không chỉ bung hàng mà còn tổ chức lại thị trường theo từng nhóm khách hàng, kênh phân phối và trải nghiệm tiêu dùng. Bánh Trung thu vẫn là sản phẩm chủ lực, nhưng cuộc cạnh tranh ngày càng mở rộng sang câu chuyện thương hiệu, sự khác biệt của sản phẩm, độ phủ điểm bán và khả năng kết nối khách hàng trên môi trường số.
Từ cao điểm mua sắm Quốc khánh đến mùa Rằm tháng Tám, các doanh nghiệp bán lẻ đang liên tiếp tung ra những “đòn bẩy” kích cầu, từ tăng nguồn cung, giữ giá, giảm giá đến đa dạng hóa sản phẩm và trải nghiệm. Với người tiêu dùng, đây là thời điểm có thêm nhiều lựa chọn và cơ hội mua sắm với mức giá hợp lý; còn với doanh nghiệp sản xuất và bán lẻ, các dịp lễ đang trở thành những nhịp quan trọng để thúc đẩy sức mua, tăng tốc độ lưu chuyển hàng hóa và mở rộng thị trường nội địa.
