Theo Giám đốc Công ty Quản lý và Kinh doanh chợ Bình Điền Phan Thành Tân, trước mắt chợ sẽ vận hành hai hoạt động chính là tập kết và trung chuyển các loại hàng hóa như: Hải sản, rau xanh, thực phẩm thiết yếu, thịt, cá… Các hoạt động diễn ra từ 16h chiều đến 8h sáng ngày hôm sau. Địa điểm tại sân chợ theo mặt bằng được bố trí cho từng ô vựa, đảm bảo giãn cách. Đặc biệt, điểm trung chuyển chỉ là nơi giao nhận hàng hóa, không diễn ra hoạt động mua bán giao dịch và sơ chế tại chỗ. Sau khi các giao dịch diễn ra kết thúc vào 8h sẽ được vệ sinh, khử khuẩn ngay.
Ban đêm, hàng hóa từ các nơi sẽ tập kết về đây, sau đó sẽ được chuyển đi phục vụ các hệ thống bán lẻ, bệnh viện, bếp ăn, từ thiện… Phương án hiện nay mỗi tiểu thương chỉ được bán 70 khách hàng, việc giao dịch đều qua điện thoại, Zalo trước, khi đến chợ chỉ việc nhận hàng, hạn chế tiếp xúc trao đổi. Các hoạt động này sẽ giúp giải quyết sự khan hiếm hàng thực phẩm tươi ngon trong giai đoạn thực hiện giãn cách xã hội. Các xe chuyên chở hàng hóa ra vào đều được kiểm tra. Việc xét nghiệm COVID-19 và các thông tin về tiêm vaccine cũng được kiểm soát nghiêm ngặt. Chỉ những người có kết quả xét nghiệm âm tính với SARS-CoV-2 và đã tiêm 2 mũi vaccine mới được tham gia điểm trung chuyển này.
Từ đêm đầu tiên bắt đầu hoạt động tập kết hàng hóa (7/9) đến nay, toàn bộ phương tiện ra vào chợ được bố trí phân luồng giao thông một chiều. Các xe tham gia hoạt động tập kết phải có nhật ký hành trình, khai báo y tế, cài đặt bluezone, các xe vào chợ phải được phun khử khuẩn. Xe vận chuyển phải có mã QR và tuân thủ các quy định về vận chuyển lưu thông hàng hóa.
Chợ cũng đã thành lập Tổ y tế tại chỗ thực hiện test nhanh, lập khu cách ly tạm thời, lập đội phản ứng nhanh và đưa ra phương án xử lý khi có trường hợp nhiễm COVID-19. Trong ngày đầu tiên mở chợ vào tối 7/9, Ban quản lý chợ chỉ cho 10 tiểu thương tham gia nhưng khi test nhanh có một trường hợp dương tính nên chỉ có 9 người. Đến nay có 20 thương nhân tham gia với gần 30 tấn hàng về chợ mỗi ngày, hàng hóa tập trung về và phân phối chủ yếu cho địa bàn TP Hồ Chí Minh.
Tại buổi kiểm tra công tác phòng, chống dịch COVID-19 chiều tối 9/9, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Trường Sơn yêu cầu Công ty Quản lý và Kinh doanh chợ Bình Điền thực hiện nghiêm các quy định phòng, chống dịch như tets nhanh toàn bộ, đặc biệt là tài xế, phải thực hiện giữ khoảng cách an toàn, ngoài khẩu trang thì mang thêm kính chắn giọt bắn.
"Khu vực mua bán, ai không có nhiệm vụ thì không vào tiếp xúc. Ban quản lý chợ phải nhắc nhở bà con tiểu thương không chỉ tuân thủ nghiêm quy định phòng dịch khi ở chợ mà cả khi về nhà hay đi các nơi khác. Không để xảy ra "điểm nóng" về dịch bệnh như 2 tháng trước", Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Trường Sơn nhấn mạnh.
