Chuỗi giá trị... hướng đi đúng cho tôm Việt vươn tầm quốc tế

Dự án phát triển chuỗi giá trị sản xuất tôm bền vững, công bằng là hướng đi đúng cho ngành tôm Việt vươn tầm quốc tế. Khẳng định giá trị và niềm tin tôm Việt thông qua các quy trình nuôi tiên tiến, kiểm soát chặt chẽ theo chuỗi giá trị giúp ngành tôm việt phát triển theo hướng bền vững. 

Ngày 19-5, tại TP Cần Thơ, Trung tâm Hợp tác quốc tế nuôi trồng và khai thác thủy sản bền vững (ICAFIS, thuộc Hội nghề cá Việt Nam), phối hợp với Quỹ quốc tế bảo vệ thiên nhiên (WWF) Việt Nam và Tổ chức Oxfam Việt Nam, tổ chức hội nghị “Đối thoại khách hàng chuỗi giá trị tôm Việt Nam”, nhằm tìm hướng đi đúng đắn cho ngành tôm Việt Nam vươn tầm quốc tế.

Theo đánh giá của các chuyên gia, hàng năm ngành thủy sản Việt Nam đã, đang đóng góp hơn 3% vào GDP cả nước; sản phẩm thủy sản xuất khẩu  đi 164 quốc gia. Trong đó, tôm là 1 trong 4 sản phẩm xuất khẩu chủ lực của  thủy sản Việt Nam (chiếm 44,39%), tạo công ăn việc làm và thu nhập cho khoảng 700.000 hộ gia đình; đồng thời, được đánh giá là ngành có mức tăng trưởng bình quân tốt (6,82%/năm). 

Các đại biểu trong nước và quốc tế tham dự hội nghị.
Các đại biểu trong nước và quốc tế tham dự hội nghị.  

Tuy nhiên, trong 10 năm gần đây, các liên kết chuỗi giá trị tôm còn lỏng lẻo, thiếu hiệu quả, thiếu công bằng và minh bạch thông tin. Điều này đã ảnh hưởng tiêu cực tới chất lượng, khả năng truy xuất nguồn gốc của sản phẩm, làm giảm sức cạnh tranh của mặt hàng tôm Việt Nam trên thị trường thế giới. 

Theo thống kê của Hiệp hội chế biến và xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep), trong năm 2015, xuất khẩu tôm không chỉ giảm 1,023 tỷ USD, mà thị trường còn bị thu hẹp hơn 1/3; từ xuất khẩu sang 150 thị trường vào năm 2014 đến 2015 chỉ còn xuất qua 92 thị trường.

Được sự tài trợ của Liên minh châu Âu, thời gian qua Trung tâm ICAFIS triển khai dự án “Phát triển chuỗi giá trị sản xuất tôm bền vững - công bằng tại Việt Nam” kéo dài trong 4 năm (2016 - 2020) tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau. 

Sau hơn 1 năm triển khai dự án với sự phối hợp chặt chẽ với Tổng cục Thủy sản, Sở NN&PTNT các tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau… dự án đã thúc đẩy ký kết được 54 hợp đồng liên kết chuỗi từ khâu đầu vào đến khâu đầu ra để đảm bảo kiểm soát chất lượng trong chuỗi, áp dụng thực hành nuôi theo chứng nhận bền vững, áp dụng truy xuất nguồn gốc. 

Liên kết chuỗi giá trị, hướng đi đúng của ngành tôm Việt Nam vươn tầm quốc tế.
Liên kết chuỗi giá trị, hướng đi đúng của ngành tôm Việt Nam vươn tầm quốc tế. 

Từ đó giúp giảm giá thành đầu vào từ 15-20%, tăng giá bán ra từ 3-5%. Đặc biệt, do áp dụng các mô hình nuôi tôm bền vững tại 3 địa phương triển khai dự án, giúp người nuôi giảm thiểu được dịch bệnh, hạn chế các tác động xấu ra môi trường. 

Về vệ sinh an toàn thực phẩm được kiểm soát; các gian lận thương mại thông qua mô hình liên kết trực tiếp hoặc liên kết có kiểm soát. Điều đặc biệt, người nuôi tôm quy mô nhỏ được tham gia tiếp cận thị trường quốc tế thông qua liên kết nuôi theo chứng nhận…

Kết quả bước đầu dự án phát triển chuỗi giá trị sản xuất tôm bền vững, công bằng là hướng đi đúng cho ngành tôm Việt vươn tầm quốc tế. Khẳng định giá trị và niềm tin tôm Việt thông qua các quy trình nuôi tiên tiến, kiểm soát chặt chẽ theo chuỗi giá trị giúp ngành tôm việt phát triển theo hướng bền vững. 

Đức Văn

Các tin khác

Phường Dương Nội: Số hóa, cập nhật và kết nối dữ liệu hơn 11.000 thửa đất

Phường Dương Nội: Số hóa, cập nhật và kết nối dữ liệu hơn 11.000 thửa đất

Theo Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND phường Dương Nội (Hà Nội) Cấn Thị Việt Hà, việc phân định rõ thẩm quyền giữa các cấp đã góp phần nâng cao chất lượng phục vụ người dân. Công tác chuyển đổi số và đổi mới quản trị trở thành động lực thúc đẩy; vai trò của chính quyền cấp xã từng bước được khẳng định là trung tâm tổ chức thực hiện nhiệm vụ và kiến tạo phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn.

 Ngăn thực phẩm bẩn lên bàn ăn, cần kiểm soát đồng bộ theo chuỗi

Ngăn thực phẩm bẩn lên bàn ăn, cần kiểm soát đồng bộ theo chuỗi

Trong nửa đầu năm nay, 2 vụ việc lớn liên quan đến tiêu thụ, chế biến thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi xảy ra đã gây rúng động dư luận, ảnh hưởng nghiêm trọng đến niềm tin của người tiêu dùng. Câu hỏi đặt ra, kiểm soát dịch bệnh, kiểm soát giết mổ thế nào để ngăn chặn thực phẩm bẩn len lỏi vào trường học, mâm cơm mỗi gia đình?

Cảnh báo về một số sản phẩm bị thu hồi, ảnh hưởng người tiêu dùng

Cảnh báo về một số sản phẩm bị thu hồi, ảnh hưởng người tiêu dùng

Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia vừa phát đi cảnh báo về một số sản phẩm, hàng hóa bị thu hồi tại nước ngoài trong tháng 6/2026 do không bảo đảm an toàn cho người sử dụng. Các sản phẩm này có khả năng lưu thông tại Việt Nam, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.

Hải quan đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, thúc đẩy chuyển đổi số

Hải quan đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, thúc đẩy chuyển đổi số

Các ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) tiếp tục được ngành Hải quan triển khai hiệu quả, góp phần nâng cao chất lượng quản lý nhà nước, hỗ trợ công tác chuyên môn nghiệp vụ và tạo thuận lợi cho cộng đồng doanh nghiệp trong quá trình thực hiện thủ tục hải quan.

Phát hiện mẫu thuốc ACTISÔ không đạt chất lượng

Phát hiện mẫu thuốc ACTISÔ không đạt chất lượng

Ngày 30/6, thông tin từ Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, đã yêu cầu một nhà thuốc tại xã Đức Trọng niêm phong toàn bộ số thuốc cổ truyền ACTISÔ của Công ty Cổ phần Dược Lâm Đồng vì không đạt yêu cầu chất lượng chỉ tiêu giới hạn cho phép về thể tích theo tiêu chuẩn cơ sở.

Chặn thực phẩm bẩn từ biên giới đến bàn ăn

Chặn thực phẩm bẩn từ biên giới đến bàn ăn

Liên tiếp các vụ phát hiện, bắt giữ thực phẩm nhập lậu, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc cho thấy thực phẩm bẩn vẫn là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Thực trạng này đòi hỏi các giải pháp đồng bộ, từ kiểm soát biên giới đến quản lý lưu thông và nâng cao ý thức tiêu dùng.

Giá vàng trồi sụt, người mua “canh lỗ”

Giá vàng sụt giảm mạnh

Giá vàng thế giới lại thủng mốc 4.000 USD/ounce, đã kéo giá vàng giảm tới 2 triệu đồng mỗi lượng ngay khi mở cửa.

Giá vàng tuột mốc 160 triệu đồng/lượng

Từ 1/7, bán vàng miếng phải nộp thuế

Theo quy định của Luật Thuế thu nhập cá nhân 2025, từ 1/7/2026, thu nhập từ chuyển nhượng vàng miếng phải chịu thuế thu nhập cá nhân với mức thuế suất 0,1%.

Công an Đồng Nai quyết liệt xử lý hàng giả, hàng nhái

Công an Đồng Nai quyết liệt xử lý hàng giả, hàng nhái

Không chỉ tăng cường kiểm tra, phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, Công an TP Đồng Nai còn đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân và doanh nghiệp; từng bước xây dựng môi trường kinh doanh minh bạch, lành mạnh, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và doanh nghiệp chân chính.

Phát hiện hơn 7 tấn chân gà đông lạnh quá hạn sử dụng

Phát hiện hơn 7 tấn chân gà đông lạnh quá hạn sử dụng

Cơ quan Công an và Quản lý thị trường ở Đồng Nai tiến hành kiểm tra và phát hiện hơn 7 tấn chân gà không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm tại một công ty chuyên sản xuất chân gà rút xương.

28 bộ, cơ quan và 19 địa phương giải ngân đầu tư công thấp

28 bộ, cơ quan và 19 địa phương giải ngân đầu tư công thấp

Trong khi nhiều bộ ngành giải ngân đầu tư công thấp, Chính phủ đã chính thức phê duyệt phương án chấm điểm các bộ, cơ quan trung ương và địa phương về thực hiện, nhằm nâng cao trách nhiệm, ý thức, tính chủ động chấp hành kỷ luật, kỷ cương hành chính và tinh thần chủ động của tổ chức, cá nhân trong thực hiện nhiệm vụ giải ngân vốn đầu tư công.

Khẳng định tầm vóc, bản lĩnh và tinh thần Việt

Khẳng định tầm vóc, bản lĩnh và tinh thần Việt

Dù chịu nhiều yếu tố bất lợi từ địa chính trị thế giới, mục tiêu tăng trưởng 2 con số vẫn được Đảng và Chính phủ đặt quyết tâm hoàn thành. Những tín hiệu lạc quan về tăng trưởng cho thấy chúng ta đang đi đúng hướng.

Chuyển đổi xanh để vươn ra biển lớn

Chuyển đổi xanh để vươn ra biển lớn

Không còn là “chiếc áo khoác trang trí”, tiêu chuẩn ESG (môi trường - xã hội - quản trị) đang định hình lại luật chơi thương mại toàn cầu. Đây là yếu tố sống còn, là “tấm hộ chiếu” bắt buộc để Việt Nam vươn ra biển lớn, bứt phá tăng trưởng trong kỷ nguyên mới.