Chuỗi giá trị... hướng đi đúng cho tôm Việt vươn tầm quốc tế

Dự án phát triển chuỗi giá trị sản xuất tôm bền vững, công bằng là hướng đi đúng cho ngành tôm Việt vươn tầm quốc tế. Khẳng định giá trị và niềm tin tôm Việt thông qua các quy trình nuôi tiên tiến, kiểm soát chặt chẽ theo chuỗi giá trị giúp ngành tôm việt phát triển theo hướng bền vững. 

Ngày 19-5, tại TP Cần Thơ, Trung tâm Hợp tác quốc tế nuôi trồng và khai thác thủy sản bền vững (ICAFIS, thuộc Hội nghề cá Việt Nam), phối hợp với Quỹ quốc tế bảo vệ thiên nhiên (WWF) Việt Nam và Tổ chức Oxfam Việt Nam, tổ chức hội nghị “Đối thoại khách hàng chuỗi giá trị tôm Việt Nam”, nhằm tìm hướng đi đúng đắn cho ngành tôm Việt Nam vươn tầm quốc tế.

Theo đánh giá của các chuyên gia, hàng năm ngành thủy sản Việt Nam đã, đang đóng góp hơn 3% vào GDP cả nước; sản phẩm thủy sản xuất khẩu  đi 164 quốc gia. Trong đó, tôm là 1 trong 4 sản phẩm xuất khẩu chủ lực của  thủy sản Việt Nam (chiếm 44,39%), tạo công ăn việc làm và thu nhập cho khoảng 700.000 hộ gia đình; đồng thời, được đánh giá là ngành có mức tăng trưởng bình quân tốt (6,82%/năm). 

Các đại biểu trong nước và quốc tế tham dự hội nghị.
Các đại biểu trong nước và quốc tế tham dự hội nghị.  

Tuy nhiên, trong 10 năm gần đây, các liên kết chuỗi giá trị tôm còn lỏng lẻo, thiếu hiệu quả, thiếu công bằng và minh bạch thông tin. Điều này đã ảnh hưởng tiêu cực tới chất lượng, khả năng truy xuất nguồn gốc của sản phẩm, làm giảm sức cạnh tranh của mặt hàng tôm Việt Nam trên thị trường thế giới. 

Theo thống kê của Hiệp hội chế biến và xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep), trong năm 2015, xuất khẩu tôm không chỉ giảm 1,023 tỷ USD, mà thị trường còn bị thu hẹp hơn 1/3; từ xuất khẩu sang 150 thị trường vào năm 2014 đến 2015 chỉ còn xuất qua 92 thị trường.

Được sự tài trợ của Liên minh châu Âu, thời gian qua Trung tâm ICAFIS triển khai dự án “Phát triển chuỗi giá trị sản xuất tôm bền vững - công bằng tại Việt Nam” kéo dài trong 4 năm (2016 - 2020) tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau. 

Sau hơn 1 năm triển khai dự án với sự phối hợp chặt chẽ với Tổng cục Thủy sản, Sở NN&PTNT các tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau… dự án đã thúc đẩy ký kết được 54 hợp đồng liên kết chuỗi từ khâu đầu vào đến khâu đầu ra để đảm bảo kiểm soát chất lượng trong chuỗi, áp dụng thực hành nuôi theo chứng nhận bền vững, áp dụng truy xuất nguồn gốc. 

Liên kết chuỗi giá trị, hướng đi đúng của ngành tôm Việt Nam vươn tầm quốc tế.
Liên kết chuỗi giá trị, hướng đi đúng của ngành tôm Việt Nam vươn tầm quốc tế. 

Từ đó giúp giảm giá thành đầu vào từ 15-20%, tăng giá bán ra từ 3-5%. Đặc biệt, do áp dụng các mô hình nuôi tôm bền vững tại 3 địa phương triển khai dự án, giúp người nuôi giảm thiểu được dịch bệnh, hạn chế các tác động xấu ra môi trường. 

Về vệ sinh an toàn thực phẩm được kiểm soát; các gian lận thương mại thông qua mô hình liên kết trực tiếp hoặc liên kết có kiểm soát. Điều đặc biệt, người nuôi tôm quy mô nhỏ được tham gia tiếp cận thị trường quốc tế thông qua liên kết nuôi theo chứng nhận…

Kết quả bước đầu dự án phát triển chuỗi giá trị sản xuất tôm bền vững, công bằng là hướng đi đúng cho ngành tôm Việt vươn tầm quốc tế. Khẳng định giá trị và niềm tin tôm Việt thông qua các quy trình nuôi tiên tiến, kiểm soát chặt chẽ theo chuỗi giá trị giúp ngành tôm việt phát triển theo hướng bền vững. 

Đức Văn

Các tin khác

Giá vàng giảm sâu, thủng mốc 140 triệu đồng/lượng

Giá vàng giảm sâu, thủng mốc 140 triệu đồng/lượng

Giá vàng liên tục giảm đã đẩy chiều thu mua của các doanh nghiệp xuống chỉ còn mức 138 triệu đồng/lượng. So với chiều hôm qua, giá vàng mất thêm 1,4 triệu đồng/lượng, tổng cộng từ sáng hôm qua tới nay, giá vàng giảm tới 3,4 triệu đồng/lượng.

Giá vàng giảm tiền triệu

Giá vàng giảm tiền triệu

Mở cửa phiên giao dịch đầu tuần mới, giá vàng trong nước nhanh chóng giảm sâu do chịu ảnh hưởng từ đà giảm của giá vàng thế giới.

Lãi suất cuối năm có hạ nhiệt?

Lãi suất cuối năm có hạ nhiệt?

Tín dụng đang tăng nhanh hơn vốn huy động, trong khi cuối năm là mùa cao điểm sản xuất kinh doanh, cộng với những tác động bởi chính sách tiền tệ từ thị trường quốc tế khiến cho việc giảm lãi suất thêm khó khăn.

Chứng khoán nâng hạng: cơ hội hút vốn ngoại

Chứng khoán nâng hạng: cơ hội hút vốn ngoại

Việc thị trường chứng khoán Việt Nam chính thức được FTSE Russell nâng hạng từ thị trường cận biên lên thị trường mới nổi thứ cấp từ ngày 21/9 đã mở ra cơ hội thu hút dòng vốn ngoại rất lớn.

Hoá giải nỗi lo tỷ giá

Hoá giải nỗi lo tỷ giá

Dù tỷ giá chịu nhiều sức ép từ bên ngoài và cả nội tại cũng như yếu tố mùa vụ, song các chuyên gia nhận định triển vọng ổn định của đồng VNĐ vẫn được duy trì nhờ động lực tăng trưởng kinh tế vững vàng, dòng vốn FDI mạnh mẽ và sự điều hành chủ động của Ngân hàng Nhà nước (NHNN).

Giá vàng bật tăng mạnh mẽ

Giá vàng bật tăng mạnh mẽ

Sau nhiều ngày giảm, giá vàng đã có cú đảo chiều ngoạn mục khi tăng cả triệu đồng mỗi lượng, nhờ hưởng lợi từ đà tăng giá của giá vàng thế giới.

Thị trường bánh trung thu 2026: Chưa sôi động

Thị trường bánh trung thu 2026: Chưa sôi động

Chỉ còn chưa đầy nửa tháng nữa là đến Tết Trung thu. Tuy nhiên, tại hầu hết các tuyến phố, trung tâm thương mại, siêu thị... những gian hàng trưng bày bán bánh trung thu vẫn thưa vắng người mua.

Du lịch Việt Nam hướng tới mục tiêu đón 45 - 50 triệu khách quốc tế

Du lịch Việt Nam hướng tới mục tiêu đón 45 - 50 triệu khách quốc tế

Năm 2026, ngành du lịch đặt mục tiêu đón khoảng 25 - 27 triệu lượt khách quốc tế, phục vụ 150 - 153 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ du lịch đạt khoảng 1.125 - 1.230 nghìn tỷ đồng, góp phần thực hiện mục tiêu tăng trưởng GDP cả nước năm 2026 phấn đấu từ 10% trở lên.

Khám phá hơn 100 đặc sản Cao Bằng tại Hà Nội

Khám phá hơn 100 đặc sản Cao Bằng tại Hà Nội

Trong ba ngày 11-13/9, hơn 100 đặc sản từ các vùng nguyên liệu, làng nghề của tỉnh Cao Bằng được giới thiệu tại 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm, TP Hà Nội trong chương trình “Sức sống hàng Việt”.