Kết quả cho thấy, 7/7 mẫu miến dong được kiểm tra giám sát đều không phát hiện phẩm màu kiềm và hàn the. 5 mẫu phẩm màu và phụ gia thực phẩm được kiểm nghiệm cũng cho kết quả âm tính. Đáng chú ý, kết quả kiểm nghiệm mẫu natri sulfit cho thấy, độ tinh khiết của natri sulfit đạt 87% thấp hơn so với quy định (mức quy định 95%); hàm lượng sắt 1,2% cao hơn so với quy định (mức quy định 1%).
Cục ATTP đã chỉ đạo Chi cục ATTP Hà Nội tiếp tục kiểm tra, giám sát các cơ sở miến dong trên địa bàn Hà Nội và các địa phương tiếp tục giám sát, lấy mẫu các sản phẩm miến dong để đánh giá tồn dư hóa chất độc hại