Những hàng hóa thực phẩm bị bắt giữ cho thấy thực tế đáng báo động: quả sung chứa các chất gây ung thư, sò mang nhiều vi khuẩn, thịt gà có những chất đồng hóa, hay thịt lợn muối được chế biến từ thịt đã bị hỏng.
Trước tình hình thực phẩm buôn lậu là mối nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe người tiêu dùng, lần đầu tiên châu Âu tổ chức cuộc hội thảo bàn tròn ở Paris, từ ngày 6 đến 8/10/2010, để tìm kiếm những biện pháp chống lại loại tội phạm này với sự tham gia của cảnh sát, hiến binh, luật sư, thuế quan và các chuyên gia ngành y tế của 27 quốc gia trong khối Liên minh châu Âu (EU). Hoạt động buôn lậu nông sản thực phẩm không phải là vấn đề mới mẻ gì, mà nó đã bùng nổ từ năm 1981, khi đó mặt hàng dầu ăn Tây Ban Nha có lẫn thuốc trừ sâu đã giết chết vài ngàn người tiêu dùng. 10 năm sau, nhiều tấn thịt bò vụn có nguồn gốc từ Bỉ vốn dùng để nuôi gia súc đã được chế biến thành patê và xúc xích từ các quốc gia Đông Âu.
Tổng cộng 16.000 tấn hàng thực phẩm chế biến độc hại trị giá 100 triệu euro đã được tiêu thụ trong các doanh nghiệp của Bỉ, Đức và cả Pháp trong năm 1996. Nhưng sự gian lận này 3 năm sau mới được phát hiện, sau một cuộc điều tra về cái chết bí ẩn của 2 người sống gần một cửa hàng sữa ở Naples, thành phố cảng miền Nam Italia. Năm 2008, chính quyền Bỉ và Ukraina đã chặn bắt được 32 toa tàu chứa 1.400 tấn thịt gà đã hư hỏng mà bọn tội phạm dự định dùng để chế biến thành xúc xích và hamburger rồi tái xuất sang châu Âu.
Năm 2009, hiến binh Pháp đã phát hiện 8.815 vụ vi phạm liên quan đến mặt hàng thực phẩm chế biến, trong đó 2.415 vụ liên quan đến việc làm giả nguồn gốc và gian lận về chất lượng hàng hóa.
Trong năm 2007, lần đầu tiên Hải quan Pháp ở cảng Marseille bắt giữ được khoảng 15 tấn hàng thực phẩm có nguồn gốc từ Tunisia giả nhãn hiệu và màu sắc của Hãng Riad, với trị giá ước tính 240.000 euro. Số hàng này bị bắt giữ trong một container đến từ Tunisia ngày 1/9/2007. Nhờ một chuyên gia của Hãng Riad mà Hải quan Pháp xác định được 65.000 lọ thực phẩm là hàng giả nhãn hiệu của hãng này.
Theo Tổng cục Hải quan Pháp, đây là lần đầu tiên họ bắt giữ được số hàng làm giả một thương hiệu thực phẩm nổi tiếng
