Sáng 14/1, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, đang củng cố hồ sơ để xử lý cơ sở kinh doanh do ông Lương Hùng Minh (SN 1971, trú ở thôn La Khê, Phường Hương Vinh, TP Huế) làm chủ liên quan đến việc mua bán, tàng trữ số lượng lớn thịt và nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.
Trước đó, vào 9h30 sáng 12/1, tổ công tác Đội số 4, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thừa Thiên Huế đã tiến hành khám xét kho hàng hóa thực phẩm đông lạnh do ông Lương Hùng Minh làm chủ.
Qua kiểm tra, tổ công tác phát hiện tại kho hàng lưu trữ số hàng hóa để buôn bán có dấu hiệu vi phạm gồm thịt lợn, nội tạng lợn với số lượng lớn hơn 3 tấn.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở kinh doanh không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không có giấy tờ chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không thực hiện việc đóng dấu kiểm soát giết mổ lên thân thịt gia súc hoặc có dán tem vệ sinh thú y; trong đó, một số thịt động vật có dấu hiệu đổi màu, bốc mùi hôi thối.
Tổ công tác đã lập biên bản, đồng thời tạm giữ toàn bộ số hàng hóa để xử lý theo đúng quy định pháp luật.
Hiện cơ quan Công an đang phối hợp với Chi cục Chăn nuôi thú y, Sở NN&PTNT tỉnh Thừa Thiên Huế lấy mẫu phân tích kiểm nghiệm tổng số vi khuẩn hiếu khí, Ecoli và Salmonella đối với số thịt động vật trên để có biện pháp xử lý.
Ẩn họa từ bánh kẹo không rõ nguồn gốc xuất xứ 
Ngăn chặn thực phẩm “bẩn” vào TP Hồ Chí Minh 
Liên tiếp phát hiện, thu giữ thực phẩm bẩn, hàng giả thẩm lậu qua biên giới 
